【中肯‧食記】佐藤精肉店shihlin‧捷運劍潭站｜士林夜市燒肉控最愛特大丼飯！ @包子爸の食尚攝影手札

喜歡吃大份量日式燒肉丼飯的朋友包子爸一定要報一個好康給大家知道！在士林夜市也能吃到頗有名氣的「佐藤精肉店」啦！在士林的佐藤精肉店以碳烤豬肉料理為主，可以說是燒肉丼飯專賣店，價格也平實，頗有日本巷弄小店的氛圍，值得一吃！

「佐藤精肉店shihlin」位於台北市士林區文林路167號2樓，很特別的，這家燒肉店居然開在二樓，第一次來會有點難找，仔細注意一下才能看見招牌。

座位不少，但幾乎都是清一色的吧台座位，所以多人數的聚餐應該不適合～～總之，這兒就是填飽肚子的店，跟日本拉麵一樣，吃飽就閃。

老闆是日本人，在台北也開了幾家店，有拉麵店、定食店也有丼飯專賣店。

一直搞不懂為什麼日本人堅持要用自動販賣機來點餐，明明有多餘的人力，卻強制客人按機器………包子爸真的覺得很多此一舉！

不能坐到吧台前直接跟店員點就好了嗎？搞成這樣一點都不直覺………小小抱怨一下！

菜單長這樣

牆上掛著寫著「肉」的旗幟，挺有趣的！

豚汁熱燙燙不錯喝，薑汁汽水帶著微微的薑味，都是店家自製。

豚汁 + 豆芽菜 or 拌青菜一份60元

特大烤五花肉丼 240元（可免費加飯）

五花肉丼飯附上一顆半熟蛋，將蛋黃拌入飯中，搭配烤五花肉一起吃，真心超下飯又過癮！

滿滿的烤五花肉，份量給的真不少，帶著醬汁香，一樣是超級白飯殺手。

加上大量的紅薑還有泡菜，整個拌入飯中，吃起來口感更佳！

他人丼 200元

他人丼的意思就是「雞肉」之外的丼飯，佐籐這兒販售的都是豬肉，自然就是豬肉丼飯啦！

加入了滑蛋和醬汁，肉的部份跟燒肉有一些不一樣，用的是有點像台式控肉飯那樣的肉塊，口味還不錯，是小朋友也會喜歡的口味。

佐藤精肉店 shihlin

地址：台北市士林區文林路167號2樓

開放時間：11:30–14:00, 17:30–20:50

電話： 02 2881 0121

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