從好多年前開始，包子爸就很常來汐止大同路的這間「大埔鐵板燒 汐止店」用餐，為的不是別的！就是為了他們家可以「鐵板炒青菜無限量吃到飽」！大埔鐵板燒遍布全台，但能內用炒青菜吃到飽的店家可不多，包子爸印象中只有這間汐止的可以青菜吃到飽，在那個年輕沒什麼錢只能吃粗飽的年代，這家炒青菜可以無限加點的佛心鐵板燒，就是包子爸晚餐超常光顧的餐廳啦～～哈！話說這間汐止店前陣子重新裝潢，停業了一陣子，最近又重新開幕，生意一樣好到一個不行～晚餐內用常常要等個半小時才吃到的～～夯啊！
重新裝潢之後的店家格局沒什麼改變，多了紅茶喝到飽（之前好像也有，有點忘了，哈！）就是環境一整個整潔了許多，但相信沒多久之後還是會一樣油油髒髒的啦……….鐵板燒就是這樣，油煙多，沒辦法！
大埔汐止店生意真心非～常～好！
尖峰時刻用餐應該要等個30分鐘不誇張，才剛入座後面又是一堆排隊候位的客人，超夯！
老實說，大埔就是吃粗飽的地方，他真的不貴，但也不用太奢望他們會用上多好多嚴選的食材～～
基本上就是蔥比蚵仔多，洋蔥比牛肉多這樣的風格～～～
但老實說，他們家的東西還真的蠻下飯的，包子爸每次去吃至少都能吃個1.5碗飯～～（更年輕的時候直接2碗起跳）
一顆20元的半熟荷包蛋，必點！
這個～濃濃的蛋黃搭上醬油膏，搭白飯實在太犯規～
炒雞肉～～老實說，口味下飯，重口味，但雞肉真心沒給多少，連一塊雞腿排的量都不足
而且我覺得大埔越來越偷工減料，忙的時候食材不是同一個師傅從頭到尾處理到完，而是一個師傅負責煎、切，變成半成品之後另一個師傅再繼續調味熱炒。
老實說，感覺不是很好……..品質口味跟以前相比真心下降了許多。
但，人家就是便宜生意好，你也拿他們沒轍～～
會來汐止大埔的最大重點在於～～～他們家的炒青菜無限量吃到飽！！！！！！！
能這麼殺的鐵板燒真心沒幾間～～～
炒豆芽菜還有高麗菜，吃不夠都可以一直續～～而且師傅不會對你白眼（這點很重要）
炒蔥蛋，口感稍微硬了一些，普普～～
牛小排，一份210元，不算貴也不算很便宜，肉真心沒幾塊，而且煎的好柴，肉質也不怎麼好，大埔汐止已經完全在靠調味取勝了（事實上調味就是口味重且下飯而已……..）
要吃平價鐵板燒我推薦汐止遠雄美食街裡面有一間還不錯～～
要說現在的汐止大埔還剩下些什麼？
大概就是超佛的「青菜吃到飽」了吧！！！
大埔鐵板燒汐止店
地址：新北市汐止區大同路二段353號
營業時間：11:00–01:00
電話：02 2643 0517
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版主回覆：(05/12/2021 12:19:40 PM)
就很下飯～～
炒菜吃到飽很吸引人
但是肉偷工減料真的不開心啊QQ
版主回覆：(05/20/2021 03:43:50 PM)
哈，這裡就是吃粗飽的啦