青埔有什麼好吃的?對於一個新的重劃區來說,是許多在地住客的大事!這間新開幕的「小海童 日式家庭料理」,本店開在中壢,開業多年,內行的老顧客不少,這一回在青埔開分店,主打「日式家庭料理」,相信可以滿足許多青埔愛吃日料饕客的需求!
「小海童 日式家庭料理」不以華麗創意取勝,而是以紮實的手藝、美味的料理和高CP值廣受好評。特別是當季的時令海鮮,像龍蝦、鮭魚肚、明蝦、黑鮪魚、鮑魚、干貝等,均能在這裡以相當實惠的價格品嚐到,物超所值。若是多人聚餐,師傅還能根據客人的預算和需求彈性配菜,提供量身打造的美食體驗。包子爸認為,「海童」是家人聚餐的理想選擇,價格親民,料理水準一流。無論是品嚐豐富的海鮮,還是體驗地道的日式風味,這裡都能滿足美食愛好者的期待。推薦給所有熱愛日本料理的朋友們!
小海童 日式家庭料理|地址、店家資訊
- 店家名稱:小海童 日式家庭料理
- 所在地址:320臺灣桃園市中壢區永泰路28號
- 營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00
- 店家電話:03 287 1560
「小海童 日式家庭料理」開在中壢區永泰路28號。
海童日式料理在中壢經營十多年,已成為當地老字號的日式料理店。此次分店進駐青埔,老闆全力以赴,力求呈現全新的店面風貌與用餐體驗,延續品牌的優良口碑。
小海童 日式家庭料理|店內空間環境介紹
冰櫃內備有各式酒水與飲料,可自由取用。若需點酒,服務人員也能提供專業建議與推薦,滿足不同口味需求。
ㄏ
用餐區以原木桌打造,氣氛溫暖,主打一個家庭氛圍,以四張方桌為主,每桌大約可以容納4-6人。
「小海童 日式家庭料理」店內有許多日本風味的擺設,挺有質感。
店內的獨立大包廂設有三張圓桌,可容納約30人,空間寬敞,非常適合公司聚餐或家族聚會等大型聚會活動。
以圓桌為主的包廂區,無論是慶祝、聯誼或包場需求,都能提供舒適的用餐環境,讓每一場聚會都更加圓滿。
小海童 日式家庭料理|菜單
小海童 日式家庭料理|料理口味介紹
熱茶喝到飽
桌上一壺熱騰騰的麥茶,香氣撲鼻。喝完還能再續,簡單卻溫暖,是最樸實的滿足。
鮭魚炒飯
口感層次豐富,讓人一口接一口。每一粒米飯都吸飽了鮭魚的鮮甜與調味的香氣,粒粒分明又滑順不膩。
此外,微微的油香中還帶著些許鮭魚特有的濃郁海味,為整道炒飯增添深度。
搭配些許蔥花與胡椒,清新的香氣點綴其中,提升整體層次。
主廚還另外附上一些韓式泡菜,讓喜歡吃辣的朋友也能搭配食用。
炒烏龍麵
Q彈有勁的烏龍麵吸附了蛤蜊的鮮甜湯汁,每一口都充滿海洋的鮮味與濃郁的日式風情。
蛤蜊肉質細嫩多汁,輕輕咬下即能感受到鮮味在口中爆發,與麵條的滑順口感形成絕妙搭配。
12貫握壽司
干貝、鮭魚肚、比目魚鰭邊、甜蝦、海鱺、鮪魚肚、鮪魚赤身、紅甘、鮪魚中腹共12貫。
鮭魚肚可以說是台灣人最愛的生魚片之一,肥嫩厚切的鮭魚肚,油潤飽口,搭配醋飯,真心讚~~~
其中鮭魚有搭配明太子炙烤和鋪蝦卵兩種口味。
整體來說,變化十足,各種口味的握壽司都能品嚐的到。
超屌的鮪魚中腹油脂豐富,香氣滿溢,搭配鮭魚卵的爆漿口感,堪稱握壽司中的頂尖組合!
而鮪魚赤身則以其獨特的酸味和細緻口感見長,是愛好者的心頭好,回味無窮。
烤黃金赤筆仔
黃金赤筆仔算是相當有水準的海魚,鹽烤出爐馬上上桌,嫩口多汁又帶著天然大海的鮮甜!
沾點胡椒就好對味,肉質十分的彈牙甚至帶一些Q韌,口感相當不錯~~
喜歡吃現流烤魚的饕客一定要記得問服務員,看看當日有什麼厲害的漁獲可以推薦~~~
牛肉壽喜燒
小海童的壽喜燒包子爸蠻推薦的,價格實惠,料給超足!
滿滿一大盤的牛培根肉,搭上一大盒的各式青菜,量大管飽~~哈哈!
用附上的鐵鍋,裡面已經放好了壽喜燒醬汁口味比較濃重一些,建議入鍋把青菜涮熟的就可以拿出來吃,不要煮太久,不會口味會有些過重~~~整體口味走甜鹹交錯,很經典的日式壽喜燒口味!
厚切的牛培根肉品嚐起來爽度很足,帶著Q度和脂肪的彈牙,佐上壽喜燒醬汁的甘甜風味,特別適合天冷品嚐。
綜合串燒6串
喜歡搭配串燒配點啤酒的,小海童的烤串燒拼盤也挺不錯!6串399元,12串760元!點一堆串燒來配酒,跟居酒屋一樣的享受~~
這樣由主廚搭配的6串分別有:明太子烤雞腿串、牛肉串燒、雞腿肉串、烤雞翅、烤香菇、烤櫛瓜。
都以醬烤調味,烤牛肉串燒還加入了自製蔥鹽提香,口味不錯,火候也挺到位~~~
手工麵線蝦
小海童的私房料理,據說這是店內隱藏版菜單,這天服務員姊姊推薦我才能點到!
手工裹上的麵線,入油鍋炸到金黃酥脆,搭配自製塔塔醬,下方的生菜還夾著馬鈴薯沙拉,整尾炸蝦吃起來非常Q甜爽脆,裹上麵線的外衣酥到一個不行,好好吃的功夫菜!
海鮮火鍋
天氣好冷,來吃一鍋超澎派的海鮮火鍋,加上了滿滿蛤蜊、螃蟹、蝦子、豬肉片、香菇、野菜……滿滿的料,這樣一鍋只要特價399元,也太超值!
滿滿蟹黃,老闆誠意十足,簡單的海鮮火鍋開鍋吃起來,暖心又暖胃,鮮甜的湯頭搭配各式好料,吃起來超舒服~~~
店家/景點資訊
- 店家名稱:小海童 日式家庭料理
- 所在地址:320臺灣桃園市中壢區永泰路28號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:03 287 1560
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:
11:00-14:00
17:00-22:00
交通資訊
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