這間開在桃園火車站附近的「參食SANSHI 精緻台式串燒」，是近期包子爸吃到非常愛的台式串燒居酒屋！除了滿滿滿各式的串燒之外，還有各式台味熱炒！價格平價又開到凌晨一點，完全就是超嗨的宵夜好選擇！無論內用或外帶都一樣超人氣，抹上醬烤的台式串燒沾點辣椒就超對味，再來上一杯現拉生啤酒，點兩盤熱炒，號召三五好友暢飲一晚，這樣的氛圍真心太讚～～
參食SANSHI 精緻台式串燒｜地址、店家資訊
- 店家名稱：參食SANSHI 精緻台式串燒
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區復興路30號
- 營業時間：18:00-1:00（週一店休）
- 店家電話：03 338 3030
參食SANSHI 精緻台式串燒｜店家空間環境介紹
「參食SANSHI 精緻台式串燒」位於桃園區復興路30號，從桃園火車站走過來大約6-7分鐘，蠻近的。
位於車水馬龍的春日路和復興路交叉口，若是有開車來的話，春日路的橋下有些位子可以停。
「參食SANSHI 精緻台式串燒」三角窗店面，招牌門面的寬度很廣，遠遠就可以看到，可以說是在地相當醒目的一間居酒屋～～～
「參食SANSHI 精緻台式串燒」店門口的騎樓下也有座位，打起燈光，有點露營風，感覺相當不錯！
「參食SANSHI 精緻台式串燒」主打台式串燒，跟一般的日式居酒屋走不一樣的路線，台式的，台灣人更吃的習慣，價格當然也是更平價啦！
串燒選擇非常之多！各式肉品、蔬菜、海鮮串燒都應有盡有！
店內用餐空間是狹長型的，還有幻影燈光秀，有點夜店風格！蠻絢麗的！
晚餐營業時間一路從六點直到凌晨一點，生意越晚越夯，上門吃串燒喝一杯的客人也會越來越多～～～
各式啤酒、燒酎、軟性飲料也應有盡有，還有現拉生啤酒，絕對可以喝的盡興！
參食SANSHI 精緻台式串燒｜菜單
- 每人低消300元
- 酌收10%服務費
- 開瓶費每瓶500元
參食SANSHI 精緻台式串燒｜料理口味介紹
瓶裝啤酒
店內啤酒的品牌很多而且都很平價，也有台灣人最愛的台啤18天！
台灣水果燒酎
台灣本土產的燒酒，有些類似韓國真露的包裝，有荔枝、葡萄、百香果，三種口味，喝起來都很清爽，滿滿果香！
奶茶
這兩款奶茶很有梗，一款奶多，另一款茶多，看顏色深淺就知道，包子爸挑了奶多的，說真的！相當對我胃口，甜度剛剛好，非常好喝～～
麒麟生啤酒
「SANSHI 精緻台式串燒」除了瓶裝啤酒之外，還有提供現拉的生啤酒唷！冷冽涮嘴，搭配串燒就是要喝生啤酒爽度比較高～～～老闆很佛心，一杯130元也挺划算！
招待小菜 – 涼拌毛豆
每一桌客人上桌都會招待一小盤小菜，這涼拌毛豆在候餐的時候是挺涮嘴的小點心。
XO醬烏龍麵
加上XO醬調味的炒烏龍麵，滿滿的海鮮，料好實在，烏龍麵Q彈，點份主食吃飽飽再開喝～～哈！
基隆甜不辣
品質相當不錯的基隆甜不辣，吃起來帶著魚香，Q彈帶嚼勁，刷上特製醬汁，這甜不辣可以說是台式烤肉的精隨～～哈！
煙燻鴨肉串
很少串燒店有賣鴨肉串，「SANSHI 精緻台式串燒」的烤鴨肉串肉質挺不錯，吃起來有點像鴨賞，口感QQ的，好香！
起司馬鈴薯
很酷的起司馬鈴薯，將烤過的馬鈴薯放在奶油起司鍋中，用一片片的馬鈴薯沾著起司醬汁吃，小孩子愛慘了，超好吃！
甜橙干貝
這搞的有點高級了～～～哈！
甜橙加上砂糖炙燒表面，創造一層焦糖，搭配同樣炙燒過的干貝，好夢幻的口味，甜甜酸酸又鮮鮮～～～
烤鯖魚
這烤鯖魚超適合下酒，沾點胡椒就很加分，配什麼酒都可以搭，一大塊價格也不貴，CP值好高～～
薑絲蛤蜊湯
蛤蜊肉相當飽滿，熱騰騰加上薑絲和香蔥的蛤蜊湯，喝下一口，暖呼呼的超舒服～～～
蒜蓉茄子（一份兩串）
喜歡茄子口感的包子爸，一點就是兩份，烤過的茄子入口滑嫩，搭配上特製的蒜頭辣椒醬汁，一吃就停不下來。
酥炸紅燒鰻
炸紅燒鰻魚挺好吃的，用上蒜頭、椒鹽、蔥花、辣椒提味，風味不錯，但要小心細刺。
雪花蘋果牛
沒想到主廚這麼有創意，居然把牛肉片裹著酸甜的蘋果一起烤，意外還蠻好吃的耶！酸酸甜甜又多汁～～
牛肉溏心蛋
很有創意的把牛肉片裹著溏心蛋來醬烤，滿滿蛋香，口感飽滿，十分有梗！
豬肉生菜捲
豬肉片裡面裹著滿滿的生菜，脆甜對味，咬下生菜會有爆漿的感覺，刷上微甜的醬汁也很加分。
孜然羊肋條
灑上孜然粉，羊味濃郁搭配滿滿辛香料風味的下酒名物，喜歡吃羊肉的朋友千萬不可錯過。
烤雞心
雞心獨有的口感，脆度迷人，一點腥味也沒有，醬烤特別對味。
明太子山藥
居酒屋必點，擠上滿滿明太子醬的烤山藥～～
雞頸肉
限量商品，相當有嚼勁又帶著油脂香氣的烤雞頸肉，必點！
松阪嫩豬串
Q嫩彈牙的烤松阪豬，醬烤好滋味～
高粱香腸
老闆特製的高粱香腸，外面可是買不到！高粱味超濃，一整個酒香滿溢，口感紮實，又是道下酒好菜～～
特製牛肉丸
很緊實，相當有牛肉味的烤牛肉丸，蠻特別的。
雞屁股
包子爸特愛七屁股，也就是俗稱的七里香！
「參食SANSHI 精緻台式串燒」的雞屁股肥美大顆，烤起來之後不膩口，反而很Q，滿滿膠質，好好吃～～
椒鹽龍珠
包子爸去台式熱炒店一定必吃的就這椒鹽龍珠，先炸再炒，再加上香蔥跟花生米提味，配啤酒真心太爽！
辣椒粉 & 辣椒醬
店家不主動提供辣椒醬跟辣粉，有需要的話記得跟店員要～～～
辣粉不太辣，沾起來很香！
重點是這辣椒醬，超級無敵辣～～～非常過癮！能吃辣的朋友一定愛慘了～
大溪豆干
點一串絕對不夠，後來又追加了兩串，這天應該吃了四串豆干吧！
「參食SANSHI 精緻台式串燒」的烤豆干有事先滷過，烤完依然多汁，太強大了，必點～～～
牛肉三星蔥
刷上醬烤的牛肉三星蔥串，多了牛肉味，蔥香滿滿。
椒鹽鳳螺
這樣一大鍋鳳螺只要200元！還不點爆！
每一顆鳳螺都超Q脆，滿滿椒鹽香氣，超下酒～～～
山藥捲
很適合當甜點的山藥捲，外皮炸到薄脆，內餡香甜。
店家/景點資訊
- 店家名稱：參食SANSHI 精緻台式串燒
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區復興路30號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 18:00-1:00
- 店家電話：03 338 3030
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一店休
交通資訊
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