這間位於東區SOGO後巷，鄰近市民大道的「安禧鍋物」可以說是近期開幕讓包子爸最驚豔的火鍋店之一了！老闆可以說是食材達人，整間店從和牛到海鮮，每一樣都精心把關！不僅湯底美味，店內定價更是走超高CP值得路線！只要點一份套餐就可以，90分鐘店內自助吧吃喝到飽！然後加價299元更是超狂「生食級生蠔」吃到飽！試營運兩人來店，直接招待一鍋滿滿蛤蜊的「卜卜鍋」，實在狂到一個不行！另外，像包子爸這樣的超級肉控更是不會失望，各式頂級A5和牛都高貴不貴，吃和牛不用傷荷包，還有老闆嚴選的海鮮食材，讓包子爸吃的太過癮，一定要大力推薦一番～～
安禧鍋物｜地址、店家資訊
- 店家名稱：安禧鍋物
- 所在地址：106臺灣台北市大安區大安路一段19巷11號
- 營業時間：12:00-22:00
- 店家電話：0970 080 207
安禧鍋物｜店家空間環境介紹
「安禧鍋物」店內的裝潢以黃色為底，氣氛十足溫馨。
「安禧鍋物」店內有水族箱，一些活體生猛的鮑魚、龍蝦都是活跳跳的直接上桌，新鮮度絕對有保證！
我猜老闆應該很疼小孩，然後他的小孩也很愛扭蛋，索性在自己家的店裡擺了滿滿的扭蛋機！哈哈！真的很童趣～而且我們家小孩這天也被吸引去轉了幾回！就連大人都很難抵擋扭蛋的魅力啊～～～
「安禧鍋物」的店面空間屬於長形的，中間圍著一圈個人涮涮鍋的吧台區，另外都是以4-6人為主的長桌。
獨立包廂
這間包廂可以容納8-10人，人數多又注重隱私的朋友建議可以訂包廂，環境頗為舒適。
很少見的溼紙巾機，「安禧鍋物」也有貼心準備！
按一下就可以出紙，超級方便～～～
安禧鍋物｜菜單
昆布鍋底免費，其餘鍋底選擇也蠻多，加價就可以升級。
各式A5和牛定價都很佛心！
安禧鍋物｜料理口味介紹
自助吧火鍋料吃到飽（90分鐘）
自助吧主要提供各式蔬菜，以玉米、青菜、玉米筍、豆皮、木耳、金針菇、杏鮑菇、南瓜……為主，新鮮度都不錯，老闆有認真在挑選食材，這點可以放心。
字住在在用餐的90分鐘內都可以吃到飽，這點實在太划算了～～～
副食吃到飽
各式麵食一應俱全，有粉絲、蒸煮麵、雞絲麵、鍋燒麵、王子麵，架上有的全都吃到飽！真的很狂！
醬料區DIY
有香菜就給讚！各式醬料算是應有盡有，通通自己DIY～～～
飲品喝到飽
軟性飲料什麼可樂、芬達、煎茶、烏梅汁都通通喝到飽。
免費招待卜卜鍋一份
「安禧鍋物」慶開幕，只要兩人來用餐，就送一鍋滿滿文蛤的「卜卜鍋」！
加上了蒜頭、香蔥，這鍋直接招待不用錢，滿滿的蛤蜊肉吃起來好過癮，這鍋也可以拿來涮肉、煮菜～～～
建議等蛤蜊都煮開了之後要品嚐這超鮮美的蛤蜊湯，超補！
安禧椒麻火鍋
「安禧鍋物」版本的麻辣鍋，吃起來沒這麼油膩，一樣又辣又麻，喜歡吃更大的朋友可以跟老闆說要點大辣，香度很足，涮肉片的絕配！
一開始的鍋底就有附滷豆腐跟鴨血，之後若是要續可以加價單點，包子爸挺喜歡它們家的滷豆腐，很透、夠嫩也有入味！
安禧椒麻酸白菜火鍋
帶些椒麻香氣的酸白菜火鍋，裡面加入了滿滿的酸白菜絲，湯頭喝起來微酸，越燉煮越回甘，這酸白菜辣鍋很適合煮海鮮料理。
香醇起司牛奶鍋 & 活力蔬菜南瓜鍋
小朋友最適合吃不辣的起司牛奶鍋或是蔬菜南瓜鍋了。
牛奶鍋還會附上一片起司跟一杯牛奶，之後加湯若是覺得湯頭不夠濃郁了，可以自行添加調味湯底濃淡。
美國熟成無骨牛小排
包子爸覺得美國無骨牛小排可以是兼具美味又CP值高的好吃肉品了！
老闆若是會挑肉，其實無骨牛小排的油花也是相當飽滿，肉質也是非常細嫩，包子爸覺得無骨牛小排很適合搭配麻辣鍋品嚐，帶些麻辣的風味，最能帶出肥牛肉的香氣！
澳洲頂級穀飼牛舌
包子爸在燒肉店吃過牛舌，但在火鍋店吃到「涮牛舌」可是天字第一回！
牛舌獨特的脆嫩口感建議可以搭配酸白菜鍋品嚐，稍微涮個幾秒，最能品嚐到牛舌極致的Q脆風味，真的好好吃～～～
日本A5和牛霜降
非常大塊的「A5和牛霜降肉」，每一片比手掌還要大！媲美牛排等級的火鍋肉片，老闆大器切的有一定厚度，入鍋涮幾秒就可以品嚐，建議不用特別沾醬，一口爽快吃下！去恣意品嚐A5和牛霜降那入口即化的口感，爽度太高了！
日本A5和牛赤身
這塊超優質的A5和牛「赤身」，是可以直接生吃的！在燒肉店可以說是名物一般的存在，沒想到現在在火鍋店也能品嚐到！
看看這仿如玫瑰大理石一般均勻分佈的超美麗油花，這和牛赤身入鍋中涮2秒就可以起鍋了，就是要吃那半熟帶生然後油花融入嘴裡的神奇口感！
而且「安禧鍋物」這樣一份赤身，單點200g只要1300元！真的是吃好料不用傷荷包，內行的就知道這價格能吃到A5和牛有多超值～～～
西班牙伊比利豬
伊比利豬堪稱西班牙國寶豬，伊比利豬是吃橡木果實長大的，肉質帶著淡雅的堅果清香，絲毫沒有豬肉腥味，入鍋涮個幾秒就能品嚐，不需要吃全熟，口感媲美頂級牛肉，油花分佈也很均勻，好好吃！
日本生食生蠔 +299 吃到飽
這個真的很猛很猛！每人加299元，超級肥美的日本「生食」等級生蠔居然可以吃到飽！超大顆的生蠔，可以生吃，也可以入鍋中煮，鮮度非常不錯，這樣299吃到飽，老闆真心太佛！包子爸都怕老闆賠錢了～～好狂！
極品漁夫盛合 + 波士頓龍蝦 + 鮑魚 + 干貝
喜歡吃海鮮的朋友記得點這道「極品漁夫盛合」！
白蝦、草蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、琥珀蝦，五選三！
另外還附上有台灣文蛤、台灣鯛魚跟海鱸魚片～～～肉質都十分鮮美，品質有保證！
老闆店內有水族箱，想要加料吃生猛活龍蝦的朋友可以加點！像這天一樣的波士頓龍蝦，老闆同樣超狂優惠價，一尾只要750元！有夠便宜！
又脆又甜的波士頓龍蝦，在鍋中煮到全身紅透就可以起鍋品嚐，鮮美啊！
「安禧鍋物」的老闆熱愛釣魚，對海鮮頗有涉獵，他自己去市場挑的海鮮漁獲絕對品質有保證，而且售價也超親民，根本佛心店家。
安禧嚴選火鍋料
「安禧鍋物」的各式火鍋配料都挺有水準，除了自助吧滿滿的食材之外，也可以額外加點來品嚐～～～
其中花枝滑、日本風味紅蟳腿肉、日本風味歐姆蛋口味都頗讓包子爸驚豔！
基隆三記手工魚餃 & 蝦餃
包子爸特別喜歡基隆三記的手工魚餃和蝦餃，自己在家吃火鍋也很愛買，三記的火鍋餃吃起來皮Q內餡香，很推薦點來試試～～～
餐後甜點冰品五選一
來「安禧鍋物」吃火鍋，若是有點套餐的話餐後會招待一根冰棒！有五種口味可以選擇，小朋友吃的超開心！
店家/景點資訊
- 店家名稱：安禧鍋物
- 所在地址：106臺灣台北市大安區大安路一段19巷11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話：0970 080 207
- 評價：★★★★★
交通資訊
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