這間位於汀州路開業超過50年的「康樂意小吃店」,在許多知名美食家口中,就是台北最值得一吃的美味包子!
因為看到身邊太多老饕朋友推薦,包子爸這天起了一大早,專程驅車前往汀州路打算一飽口福!「康樂意小吃店」只賣早上,從七點開賣,過了中午一點左右就收攤了,住在外地的人要吃到難度挺高的,除非像包子爸一樣專門過來買,一次多買幾顆,回家慢慢吃。
招牌的菜包、肉包太令我驚豔,如今已經少見的老麵實在太香了,讓我懷念起奶奶在世時自己親手包的河南老麵包子。
康樂意小吃店|地址、店家資訊
- 店家名稱:康樂意小吃店
- 所在地址:100臺灣台北市中正區汀州路二段46號
- 營業時間:7:00-13:00(週日店休)
康樂意小吃店|店內空間環境介紹
「康樂意小吃店」的招牌僅此一枚,正面可以說是一片空白,第一次來的朋友要稍微注意一下,哈哈!
看看堆著仿如山高的蒸籠就知道「康樂意小吃店」的包子有多厲害!
一不小心就會大排長龍的實力,「康樂意小吃店」的老麵包子絕對名不虛傳。
「康樂意小吃店」生意好到很狂,無論內用或是外帶包子,通通都要排隊,老闆還特別做了立牌告知,反正只要是買包子,就通通都得排隊……
若是內用點湯、餛飩、麵,反而自行入座點餐就OK,哈哈!
招牌的包子有三種口味:豆沙包、肉包、菜包,樣樣都好吃!
我去的那天,大約還沒到中午,豆沙包就完售了~~~
內用空間還算蠻舒適的,重點是有冷氣!哈哈!
就是很傳統的磨石子地,搭配上小圓桌跟板凳,很有家庭感。
康樂意小吃店|菜單
包子一顆均一價18元,稱不上便宜,各種內容物都標示得很清楚,相當細心。
除了包子之外,還有各式麵類跟湯類,也都蠻受歡迎的,既然名為「小吃店」而不是「包子店」,那一定要有包子以外的東西好吃才行啊~~~
康樂意小吃店|口味介紹
酸辣麵
顧名思義,就是酸辣湯配上麵條,相當特別的配搭!
「康樂意小吃店」的酸辣湯其實不會很重口味,料給的也蠻多,若是喜歡吃更辣或是更酸,可以另外自己多加胡椒粉或是醋,整體吃起來有些類似羹麵,口味還是可以的!
餛飩湯
包子爸給「康樂意小吃店」餛飩相當高的評價,一整碗餛飩湯,有附上5顆餛飩,跟基隆那種薄皮少肉的餛飩不同。
餛飩內餡相當講究,一吃上癮,「康樂意小吃店」的餛飩相當大顆,接近雲吞的口感,肉餡極為鮮美,一吃上癮。
肉包
十分厲害的肉包子!話先說在前頭,這肉包就是古早味外省眷村風味的包子,跟台灣比較常見的包子風味截然不同。
「康樂意小吃店」的包子用的是發酵的老麵,包子皮有點帶著微微的酸味,而且麵香十足,越嚼越起勁。
豬肉內餡很飽滿,重點在於,即使放在冰箱2-3天,或是隔夜回蒸,肉包子裡面依然滿滿肉汁,會一不小心被燙到的程度。
光是這個肉汁,包子爸就覺得無敵了,因為多數包子放了一陣子之後,內餡都不會這麼多湯汁。
包子爸是眷村第三代,吃到「康樂意小吃店」的包子,十足感動,因為這就是包子爸小時候吃到老奶奶親手製作包子的味道。
菜包
包子爸吃過不少間店的菜包,但跟「康樂意小吃店」比起來,感覺都差了一截。
「康樂意小吃店」的菜包甚至比肉包更要好吃!
用上了雪裡紅(青江菜)的內餡,但這菜包吃起來就是比較細緻,而且讓人一吃上癮~~
搭配豬油跟香油調味,懷舊質樸的滋味,搭配老麵香氣,這菜包我太愛了!!!!
豆沙包
「康樂意小吃店」的豆沙包我覺得吃起來比較像是紅豆包,不是那種加了豬油很濃郁的豆沙,反而還能吃到紅豆顆粒口感的那種風格。
甜度恰恰好,不會太甜,外皮一樣QQ有嚼勁,但單論豆沙包的話,我還是更愛台北桃源街的三味香:https://gururunews.com/post-36500625/
康樂意小吃店 評價|包子爸食後心得
菜包跟肉包真心是好吃!很難得有一家菜包這麼好吃的!沒意外「康樂意小吃店」的菜包我願稱之為台灣第一名!(哪裡有更好吃的菜包歡迎推薦我!)
老麵包子在台灣越來越少見,喜歡古早味外省包子的朋友一定要去「康樂意小吃店」試試~~保證不會失望的。
店家/景點資訊
- 店家名稱:康樂意小吃店
- 所在地址:100臺灣台北市中正區汀州路二段46號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 7:00-13:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週日店休
交通資訊
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