素志久基隆廟口碳烤三明治．基隆美食｜沒人帶路真的找不到！藏在深深巷弄間の基隆廟口NO.1「正老攤」碳烤三明治！基隆廟口美食推薦～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi03122022-10-16

素志久基隆廟口碳烤三明治．基隆美食｜沒人帶路真的找不到！藏在深深巷弄間の基隆廟口NO.1「正老攤」碳烤三明治！基隆廟口美食推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

這間位於基隆廟口碳烤三明治跟包子爸的緣份很深，因為從學生時代就開始吃了超多年，後來隔了好一陣子沒開，然後又重新出現過一陣子，然後，就渺無音訊了！一度包子爸還以為再也吃不到了！

後來才知道，這間基隆廟口「正老攤」碳烤三明治換年輕人接手，把店改名為「素志久」（取之前廟口攤位數字9的諧音）開在奠濟宮的深深巷弄間！從早上七點開始，賣過中午就收攤了～如此的營業時間，外地人幾乎根本吃不到，除非起了個大早刻意來吃，而且，沒有熟門熟路的朋友帶路的話，憑Google導航還真的有可能找不到，包子爸絕不吹牛～～

反正，能看到包子爸這篇文章也是緣份，包子爸就以圖指引大家如何吃到我心中基隆廟口NO.1的碳烤三明治「素志久」吧！

內容目錄

素志久基隆廟口碳烤三明治｜地址在哪？

店家名稱：素志久基隆廟口碳烤三明治
所在地址：200臺灣基隆市仁愛區仁三路29巷7號

從「奠濟宮」的右手邊有一座小巷子，轉進去走到底之後再左轉就可以找到「素志久」。

沿路有路標，但一般人真的很難想像到原來「奠濟宮」旁邊有一條小路，那邊是無法開車進去的，只能騎車跟走路。

營業時間從七點開始，一直到下午一點，外地人除非刻意來吃，不然真的不容易吃到。

在這張「素志久」的菜單右下角，有標示一個教學地圖，告知大家如何來到「素志久」，說真的，不太好找，第一次來的客人要有心理準備，因為這根本不是開在廟口旁了，有些接近民宅巷弄內了，一般人根本不會想要踏足的地方，相當微妙！哈哈！

素志久基隆廟口碳烤三明治｜菜單

可以看到，新一代接棒後，還特意把之前老攤車的菜單招牌給留下來，超懷念的！

滿滿的奶油一直是基隆廟口碳烤三明治的最大魅力！！！

素志久基隆廟口碳烤三明治｜店內空間環境

年輕人接棒，將店面改成帶著點文青風又有些復古的風格，感覺有些老台味，挺舒服的！

店內沒有擺放桌子，只有貼著牆壁釘了一排吧台座位，想內用的客人可以買完來旁邊坐著吃。

素志久基隆廟口碳烤三明治｜長形麵包豬排口味

印象中包子爸之前在老攤沒有點過所謂的長形麵包，但在新的店面好像長形麵包是主打！

長的有些類似熱狗麵包，一樣夾入滿滿的真材實料，大量的黃瓜、蕃茄片、煎蛋、厚切炸豬排，還有超多的美乃滋！麵包表面還抹上了花生醬，這一看就知道熱量爆表，超好吃的啦！

建議一定要來試試「素志久」長形麵包，跟經典的三明治不一樣，但搭配麵包吃起來別具風味，相當好吃！

素志久基隆廟口碳烤三明治｜豬排火腿蛋三明治

多年來，包子爸尋覓的就是這一味，你說新一代接手了，味道有沒有變？包子爸覺得倒是還好，只要美乃滋一樣給的暴多，一樣油膩膩就是記憶裡那超香的滋味了！！！哈哈！

「素志久」的碳烤三明治，咬下一口會爆醬！爆料跟爆美乃滋！

因為料給的相當足，所以吃沒兩口就容易散掉，所以以前在老攤的時候都是用紙包著吃。

一樣用碳烤的方式讓土司麵包佈滿了炭香，搭配古早味的火腿、豬排、煎蛋，這樣早餐，實在太爽了！但可惜，再也無法宵夜吃了……

若是要宵夜吃，包子爸推薦大家可以去下面這間來品嚐，他是開凌晨晚上的，越晚越熱鬧！

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傳統古早味的咖啡牛乳，甜度相當足，滋味很特別，建議一定要試試看！

素志久基隆廟口碳烤三明治評價｜包子爸的食後心得

經過了多年，終於找回記憶中的味道，感動是很感動，但現在只能早上才吃的到，但一般不住基隆的外地人，哪有辦法想吃就一大早前來，所以非常可惜，雖然很愛，但也無法每次都刻意早起來基隆吃。

味道依然相當棒，長形麵包有吃出新意，口味不輸傳統的碳烤三明治，雖然地點難找了些，營業時間詭異了些，但還是要大力推薦熱愛「正老攤」基隆廟口碳烤三明治的朋友！

店家/景點資訊

店家名稱：素志久基隆廟口碳烤三明治
所在地址：200臺灣基隆市仁愛區仁三路29巷7號
營業時間：日二三四五六 7:00-13:00
店家電話：
評價：★★★★★
備註資訊：
營業時間：
星期一休息
星期二 07:00–13:00
星期三 07:00–13:00
星期四 07:00–13:00
星期五 07:00–13:00
星期六 07:00–13:00
星期日 07:00–12:30

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