包子爸特別喜歡吃千層蛋糕，這間位於基隆的巷弄隱藏版咖啡廳，裡面的千層蛋糕就非常知名！包子爸可以說是由老饕朋友推薦慕名而來！這間「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」位於基隆愛二路巷弄間，沒有人帶路基本上不太會刻意走進這條小巷子裡，沒想到按圖索驥到了正門口，才赫然驚覺一整間店都大爆滿，就連店外的等候區都排滿了候位的人潮，生意真的超夯～～可以說在許多在地人心中，這間「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」就是數一數二好吃的千層蛋糕，真正的甜點控，一定要專程來基隆朝聖一番～～
三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓｜地址、店家資訊
- 店家名稱：三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓
- 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區愛二路54巷2號
- 營業時間：12:00-19:30
- 店家電話：02 2422 3317
三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓｜店內空間環境介紹
「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」位於愛二路54巷2號，真的算是藏很深的巷子裡，沒想到在候位等吃蛋糕的客人如此之多！包子爸這天應該等了超過30分鐘才終於輪到內用的座位，生意真的非常好啊！
「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」用餐空間相當舒適，有把老房子重新裝潢過，氣氛營造的十分不錯，就是標準咖啡廳：燈光好、氣氛佳的感受！
「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」還有二樓用餐空間。
「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」二樓用餐空間頗為寬敞，可以容納非常多客人，環境一樣非常舒適，氣氛很棒，一邊聽著輕音樂一邊品嚐甜點啜飲咖啡，很是享受。
三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓｜低消限制
每人一杯飲品，甜點、輕食不算低消，週末假日用餐時間限制為90分鐘。
因為甜點輕食不算低消，所以一個人一定要點一杯飲料，但明明甜點又是主角，哈哈！
所以說若是專程來吃甜點的話，內用又會被迫多點一杯飲料，整桌吃起來不能算便宜喔，但也沒辦法，人家開店做生意就是要賺錢，就遵守低消規則吧，不然就外帶甜點回家吃也OK。
像包子爸就想多點幾塊甜點試試口味，但即使如此，飲料也是不能少點，一定要一人一杯，哭哭，規則有點硬，若是能開放以飲料同等價格多消費就能不點飲料就好（就有人不愛喝飲料啊～～XD）
三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓｜線上菜單
https://reurl.cc/XmGQeR
三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓｜千層蛋糕口味介紹
店內的千層蛋糕是招牌，大致上是這9種口味，在候位的時候可以慢慢挑選自己喜歡吃的口味～～
拿鐵咖啡
還蠻順口的拿鐵咖啡，一杯要價110元，也不算貴，只是店內低消規定一人一定要點一杯飲料就是。
波士頓冰可可
幫小朋友點了一杯冰可可作為飲品，可可味濃郁，有些類似巧克力牛奶的口感，小朋友挺愛！
奶蓋伯爵冰奶茶
提拉米蘇千層蛋糕
內用單片190元，另外也有販售6吋（1300元）9吋（1900元）
巧妙結合了千層蛋糕還有提拉米蘇口味兼口感的蛋糕甜點，乳酪的香氣跟可可粉十分巧妙的配搭，融入拇指蛋糕的甜味，包子爸相當喜歡這款極有特色的「提拉米蘇千層蛋糕」～～～
芒果千層蛋糕
「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」店內招牌的人氣單品！單片220元，只有販售9吋的，要價2000元。
夏天的時令芒果就是好吃，酸酸甜甜配上不甜的卡士達醬，還有蛋香十足且Q嫩的千層法式薄餅，十分有層次感的一款蛋糕！
焦糖鮮乳霜千層蛋糕
傳統的千層蛋糕，配上厚厚一層焦糖和鮮乳霜，上面還點綴了一顆巧克力OREO，造型太討喜了！
「焦糖鮮乳霜千層蛋糕」口味上也不錯，蛋香濃郁的法式薄餅配焦糖和乳霜交織而成的風味十分討喜，小朋友特愛的一款千層蛋糕！
江義隆 商號
江義隆是江家所創立的老牌商號，據說在清朝就創立了！
如今用這個品牌做了許多伴手禮和鳳梨酥，在基隆也頗有名氣～～
三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓 評價｜包子爸食後心得
「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」算是基隆在地頗具盛名的甜點咖啡廳，千層蛋糕著實好吃，內用氣氛也不錯，是來基隆玩很適合安排來體驗甜點小歇一番的好景點！
店家/景點資訊
- 店家名稱：三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓
- 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區愛二路54巷2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:30
- 店家電話：02 2422 3317
- 評價：★★★★★
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