之前阪急百貨的B2美食街原店址是超人氣的杏子豬排，前陣子無預警的收攤了，取而代之的又是另一間豬排店，一樣主打著日式原汁原味，名為「靜岡勝政日式豬排」的豬排炸物丼飯專賣店前陣子風光在阪急開業了！秉持著對美食以及炸豬排的愛好，想也不想，拎著EOS M + 22mm餅乾鏡便輕裝殺入店家嚐鮮啦！不過因為排隊的人潮眾多，前後還是將近等了快半小時才有位子就是了～～
其實經過詢問之後才發覺，老闆還是之前杏子的那位，只是品牌換了一個而已，就連工作人員都幾乎是過往杏子的原班人馬。
菜單整體上也與杏子大同小異。
這個提袋設計得很可愛，有個小豬鼻子～
店內用餐環境-1
店內用餐環境-2
值得一提的是豬排醬變成了兩種，有辛口跟甘口兩種選擇～～搭配高麗菜的沙拉醬也變成了兩種～～
木質紋路設計的精緻菜單～
要吃豬排啦！小包子引頸期待～～～
隨餐附上三小衷小菜～～～醃牛蒡、韓式泡菜、醃蘿蔔（這些可是吃完不能續的喔！）
親自研磨豬排沾醬用的豬排一直是用餐的一大樂趣！
新增的兩種沙拉醬個人比較推芝麻沙拉醬～～另一款個人覺得蔥味有點過重，吃起來有點臭……
吃到飽的高麗菜絲，喜歡吃青菜的人有福啦！
研磨芝麻這種歡樂的小事，就交給小包子了～～～哈！
加入芝麻醬的高麗菜～～
店家有提供白飯和麥飯兩種選擇，選擇麥飯有另附山藥泥，可以搭配拌入飯中和著吃～
味噌湯有兩種，一種是豬肉，另一種是海帶～～建議選豬肉的比較多料喔！（湯是可以續碗喝到飽的）
腰內豬排套餐290元：份量其實還算不錯，炸得金黃酥脆，十分下飯！
其實吃日式豬排我最愛吃腰內肉，油脂不會像里肌肉這樣多，有種入口即化的好口感，十分推薦！
上菜了，小包子好開心！
厚切里肌豬排套餐350元：這個是我點的，想說嚐嚐份量比較大的里肌肉套餐，結果上來後真的很大塊阿！
炸得外皮金黃，內裡斷面居然還帶著完美的粉紅色！實在讓人超級食指大動～～～
海帶味噌湯～
這斷面秀實在太誘惑人了……….
可以追加豬排沾醬：黃芥末 + 塔塔醬
拌入山藥泥的麥飯～～
最後的乳酪蛋糕非常好吃！
小包子挺愛喝它們家的湯～～
還ok，兩個人吃了770元～～
阪急百貨‧靜岡勝政日式豬排
地址：台北市信義區忠孝東路五段5號（阪急百貨B2 美食街）
電話：02 27220178
中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）
美味：★★★★ 其實跟之前的杏子豬排美味程度差不多，只在配菜部份做了些許更換，個人覺得很好吃！
衛生：★★★★ 百貨公司美食街新裝潢的店面，基本上都算的上是窗明几淨。
服務：★★★★ 服務挺到位的，態度也不錯。
CP值：★★★ 價格不能說平價，不過在百貨公司美食街也差不多都是這檔次的價位，平均一人350元左右，其實也還好啦！
回訪率：★★★★ 主要在市政府阪急交通方便，想吃豬排時應該是首選，期待下次的二訪。
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