【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！

台北‧食記takeshi03120

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

這一陣子，包子爸有好多好朋友都開了餐廳，這間位於捷運小巨蛋站，IKEA後巷的「熊武吉餐酒食堂」也是包子爸之前一位好朋友創立投資的新餐廳，才開業一個多月，包子爸上門捧場，發現生意好到一個不行！氣氛熱絡、料理美味、酒更好喝！而且非常特別的是，「熊武吉餐酒食堂」走得是複合式路線，有提供純日式的串燒，還有西餐的牛排和焗烤龍蝦，甚至還配置了一個超帥氣的調酒師還有飛鏢機！一家餐酒館同時擁有這麼多元素，實在是太超過了！一定要用新台幣給它們好看，您說對吧！




 

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

「熊武吉餐酒食堂」位於松山區敦化北路120巷16號，從捷運小巨蛋站走過來大概10分鐘吧，在王朝大酒店的後面巷子，對面就是行天宮圖書館，旁邊還有一座停車場。




 

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

慶祝新開幕，「熊武吉餐酒食堂」的優惠活動相當多啊！

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

入口處有一座感覺還蠻嘻哈的「熊武吉」吉祥物，然後旁邊設有一台飛鏢機。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

接下來最有趣的畫面就是這很酷的「混搭風格」

有看見了嗎？這吧台有一半是很絢麗的酒吧，而另一半是帶著些日式風味的烤台料理區，燈光也做出了區隔，挺有創意的。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

帥氣的調酒師酷酷的削著冰塊球。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

除了一樓頗為寬敞的用餐空間之外，地下一樓還有隱藏空間！

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

地下室的空間非常大，相信非常適合包場活動～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

地下室有專屬的送餐口，還有大電視一直轉播著熱門的運動比賽。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

帶點美式運動風的感覺～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

包子爸超愛喝1664啤酒，在熊武吉這兒居然有現拉的1664生啤！

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

1664可倫堡生啤酒 250元

店內還有提供超大壺的1664生啤，只要980元，非常超值！

1664最吸引我的地方就是那天然的花香，不苦而且很順口，泡沫極為綿密，反正就是好好喝～～～




 

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

鶯宿梅酒 260元一杯  2600一瓶

點給包子媽喝的梅酒，聽她說很好喝～～

而且調酒師還很用心的將梅酒給妝點了一番，加上了一顆櫻桃。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

自製泡菜 100元

熊熊毛毛豆 60元

泡菜頗辣，還加上了飛魚卵，吃起來口感更棒，很下酒。

毛豆也脆口，黑胡椒風味很強。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

蘋果汁 100元

點給小包子喝的蘋果汁，一樣都有調酒師的細心妝點。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

柳橙汁 100元

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

橙醋鱈魚肝 200元

微酸，鱈魚乾Q軟Q軟，油嫩油嫩，有點像在吃起司，日式居酒屋必備的一道開胃小菜，好吃！

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

吧台上方的黑板寫滿了當日限定的好料理還有酒類的特價，點餐之前不坊先看看上面有什麼優惠～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

熊熊串燒B套餐 360元





 

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

有鹽烤牛五花、鹽烤牛肋條、鹽烤牛小排還有烤櫛瓜跟烤杏鮑菇～

串燒都相當有水準，畢竟店長小武是做串燒出來的，口味自然一流啦！

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

南洋綠咖喱烏龍麵 220元

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

很少吃的綠咖喱炒烏龍麵，辣度很夠，但卻又卻吃越香，Q彈的烏龍麵體，搭配綠咖喱沒想到這麼配。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

三得利頂級生啤酒 一杯150元（開幕買三送一）

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

松露炒飯（牛肉）220元

帶著濃郁松露香氣的牛肉炒飯，很適合小朋友吃，不會辣，而且鍋氣很足，相當好吃～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

地中海海鮮湯 420元

西餐來啦！據老闆透露，他們的主廚可是五星飯店出來的，擁有多年的西餐經驗，所以店內除了提供日式串燒之外，也會有經典的西式餐酒料理。

這海鮮湯料多味美，蕃茄香氣很濃，沾麵包吃很對味～～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

特調 夕陽下 250元

今日調酒師特調的妹酒，自然要給美麗大方的包子媽喝啦，據她說口味偏酸，但是入口仍是很順，女生會喜歡的味道，顏色與造型也相當漂亮呢！

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

今日限定食材

焗烤尼加拉瓜龍蝦 860元





 

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

一尾龍蝦居然只要860元，熊老大真是太佛心了！

奶油焗起司，這香氣真是太犯規了～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

龍蝦肉嫩，焗烤的風味極佳！吃的出來主廚的西餐料理功力十分不錯～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

MOJITO 250元

很經典的調酒，這包子爸也很愛喝，加入了薄荷還有檸檬汁，所以喝起來很清爽順口，這杯調酒裝飾的實在有夠酷，旁邊還抓了一大坨碎冰，視覺效果十足。

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

黑松白鹿清酒 220盅

可以選擇喝冷酒還有溫熱的酒，非常順口，價格不貴的清酒，包子爸還蠻喜歡的～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

嫩煎肋眼牛 860元

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

附上了三種不同口感與作法的蒜頭，有炸蒜酥、生切蒜片還有烤蒜頭，搭配牛排有一種男子漢的霸氣，大口喝酒大塊吃肉，滿嘴蒜味才MAN啊！【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

肋眼牛排相當嫩口，油脂豐厚，入口滑嫩，夠水準！牛排控必點～～～

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

起司薯條 160元

現搾的金黃薯條，搭配主廚特製起司醬，非常濃郁好吃！包子爸一吃就停不下來～～～太涮嘴啦

【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站｜和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排！ @包子爸の食尚攝影手札

熊熊奶酪 90元

酸酸甜甜的百香果醬，口味很棒，還加上了新鮮的藍莓、草莓還有西洋梨，很滑嫩順口，作為收尾的甜點相當不錯。

 

 

 




 

 

 

熊武吉餐酒食堂

地址：台北市松山區敦化北路120巷16號

營業時間：17:30–01:00

電話： 02 2715 1717

FB專頁：https://www.facebook.com/RichBearBistro

 

 

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *