包子爸又來介紹好餐廳了！位於市政府捷運站附近，有一間頗有溫度料理細膩的新義法料理「JK STUDIO」，這一陣子推出了超霸氣CP值又高到破表的「美國極黑戰斧牛排4人套餐」，平均一人1200左右的價格可以吃到從前菜、溫沙拉、燉飯、義大利麵、42oz超巨型極黑戰斧牛排，洋洋灑灑滿桌的好料，加價880元還能立馬以優惠價加開一瓶順口的西班牙紅酒，如此好康，包子爸一定要撰文大力推薦一番！
「JK STUDIO 新義法料理」位於信義區基隆路一段147巷5弄13號，從市政府捷運站走出來大概5-7分鐘，不難找。
空間寬廣舒適，座位安排也不會過於擁擠。
頗為別緻的室內裝潢，搭配微黃的燈光，來此家庭聚餐或是約會，感覺都不錯！
時尚的吧台。
類似古堡的石磚牆，搭配木質桌椅，相當有氣氛。
包場資訊
專屬的VIP包廂，很寬的桌子還有很時尚的皮沙發，感覺很舒適。
一整套4680元，就是包子爸今晚吃的「美國頂級牛排四人套餐 – 戰斧牛排版本」
捷克皮爾森歐克啤酒 180元
冷冽暢快，啤酒花的香氣頗為迷人。
馬鈴薯燻鮭魚
很有趣的小料理前菜，炸薯餅搭配燻鮭魚慕斯，小朋友也會很喜歡的風味。
佛卡夏麵包佐義式油醋醬
現烤的佛卡夏麵包，外脆內鬆軟，搭配微酸的義大利油醋醬很對味。
鮮蝦野菇法式風味溫沙拉
用料實在，鮮蝦夠大尾，醬汁的部份尤其大推，是用蝦膏和菇類燉煮而成，佐麵包食用，洋蔥炒到焦糖化，甘美非常～～是道頗有功夫的溫沙拉。
很特別口感的「綠捲」，綠捲鬚又稱綠捲鬚生菜、綠捲鬚葉萵苣，屬於葉萵苣之不結球萵苣型。可生食、生菜沙拉、煮食，是可口美味的蔬菜，口感佳，略帶苦味，嚐起來黏黏的，類似蕨類的口感。
白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵
這干貝真是太誘人了！
蒜頭加上奶油香，用白蘭地嫩煎的干貝真是夠大顆夠新鮮，吃起來超多汁彈牙，麵條Q，加入了玉米筍、四季豆…..多樣蔬菜，吃起來更甘甜。
黑松露野菇燉飯
招牌的香濃燉飯，一整顆水波蛋，金黃色的蛋黃汩汩流出，搭上帶著米心和野菇松露香氣的燉飯拌在一起，那種濃的化不開的口感，實在有夠銷魂。
將半生熟的水波蛋拌入燉飯中，享受濃稠的香氣燉飯。
這道完全就是小包子的菜！
套餐加購一瓶順口的西班牙卡拉諾只要880元～～～
千元有找的餐酒，口味不錯，單寧味適中，很適合搭配戰斧牛排！
美國極黑戰斧牛排42盎司
BJ4，包子爸看到這原始超大根的戰斧牛排，口水已然流出……….
看官們，你們對42oz多重有概念嗎？
這塊戰斧牛排有將近「1.2kg」重
而且老闆還強調，42oz還只是保守估計，幾乎所有上桌的戰斧都會超過這重量……….
實在是太厲害了，四人分食，氣氛一定超棒的！
別以為這把斧頭是拿來好看的，它是真的可以拿來切牛排！銳利得很耶！
不過店家也有提供切戰斧牛排的服務，建議可以交給專業的師傅來切～～
這一整隻霸氣的戰斧牛，拿來拍照就好，拍完就可以送回廚房分切啦！
隨著牛排附上「烤蔬菜、肉汁、馬鈴薯泥」三種配菜
還有這品嚐起來非常甘甜的「珍珠洋蔥」
切好的戰斧牛排視覺效果是不是霸氣更外露了呢！
每一塊牛排的厚度都相當驚人～～～
五分熟剛剛好，光是看那玫瑰色的斷面肚子就好餓喔！
店家精燉的肉汁，香濃提味！正宗歐風吃法～～～
包子爸來 JK STUDIO 的那晚剛好是小包子的農曆生日，店家特別招待了小蛋糕送給小包子～～～
太感謝店家的細心了！
古典巧克力 90元
很法式風格的古典巧克力，吃起來口感細膩，帶著些許巧克力的苦味，不死甜，風味頗為討喜。
脆皮布蕾 90元
很經典的焦糖烤布蕾，不會太甜，蛋香奶油很濃郁。
P.S 每人加價129元可以升級套餐，可選一杯飲料和一款甜點！
JK STUDIO 新義法料理
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
開放時間：11:30–15:00, 17:30–22:00
電話：02 2766 1891
FB專頁：https://www.facebook.com/jkstudio.tw/
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