村子口．松山美食｜隱身繁華鬧區巷弄間眷村味！反共抗俄～還我河山～超熱血眷村菜！招牌炒餅必點！現切滷味有特色！炸饅頭好懷念！捷運小巨蛋站～中肯‧食記！

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村子口．松山美食｜隱身繁華鬧區巷弄間眷村味！反共抗俄～還我河山～超熱血眷村菜！招牌炒餅必點！現切滷味有特色！炸饅頭好懷念！捷運小巨蛋站～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

這間開在八德路巷弄間的「村子口」，開業快20年了，就藏身在繁華鬧區的巷弄中，主打懷舊眷村菜！無論是場地環境，或是空間營造，都用心重現了當年那超克難的眷村環境！

「村子口」門外的招牌大大的寫著四個字「還我河山」！店內更有「反共抗俄、增產報國」的熱血標語！各式滷味小菜點一大桌，再搭幾道老闆即興熱炒，砂鍋魚頭來一鍋，三伍好友開瓶酒，煮酒論英雄，村子口就是這樣的一間店，陳舊中帶著樸素，懷舊中存在著鄉愁，每一道眷村菜都是光陰的記憶，值得一試。

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村子口｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：村子口
  • 所在地址：105臺灣台北市松山區八德路三段12巷52弄34號
  • 營業時間：11:30-20:30（週六 & 週日店休）
  • 店家電話：02 2579 6455

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村子口｜店家空間環境介紹

「還我河山」這四個字，真心太熱血！一眼就能看出是外省老兵賣的眷村菜！

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嚴格上說起來，村子口就像一間鐵皮屋，有些家徒四壁的感覺，店內非常陳舊克難，不過環境上倒不會髒亂，只是比較舊而已。

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店內有兩張大圓桌，幾乎每天都會有客人訂，相當搶手，在這兒帶酒來開瓶是免費的，所以也有許多饕客帶酒揪朋友來小酌。

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店內酒櫃裡～滿滿客人的寄酒。

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看到牆上這八個大字～「反共抗俄、增產報國」的熱血標語！一秒回到那個最純樸的眷村時代！

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村子口｜菜單

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菜單裡沒寫，但卻品項最豐富的就是這一堆的小菜跟滷菜，這也是吃眷村菜的精華！

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點菜單裡面基本上都是麵食，你也可以把「村子口」當成是一間麵店，只是另外可以點滷菜、炒菜跟一些預定菜。

 

 

 

 

 

村子口｜料理口味介紹

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雪菜毛豆

眷村菜講究的就是兩個字「下飯」，那個物資缺乏的年代，眷村裡的婆婆媽媽就要想著怎麼省錢又讓孩子吃飽，所以各種重口味涮嘴的下飯菜就應運而生，這道雪菜炒毛豆，配著香香的炒肉末，真的特下飯！

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醋溜土豆絲

帶著有些川味麻辣的醋溜土豆絲，馬鈴薯絲帶些微脆，酸酸辣辣，好開胃！

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涼拌花椰菜

脆度十分夠的涼拌花椰菜，鹹度足，冰涼開胃。

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現切滷味

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吃眷村菜一定要點爆滷菜！村子口的滷菜絕對值得點一堆，各式滷菜都好有水準，吃不完打包帶回家也好吃～～

其中滷豬肝是那種比較偏乾硬的口味，頗有特色，值得一試！

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牛肉湯餃（韭菜水餃）

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村子口的韭菜水餃可以說是幾乎80%都是韭菜，幾乎看不到太多的豬肉內餡，而且韭菜切得很粗，滿滿韭菜氣息，可以說是韭菜控的最愛！

餃子皮也Q彈厚實，但不知道為什麼，這天上桌的8顆水餃，大概有6顆都是破的，好可惜啊～～

另外，牛肉湯麵的湯頭有點鹹，醬油味太濃了，包子爸有點吃不消。

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眷村炒餅

煎過的抓餅拿來熱炒高麗菜和炒蛋，香的不得了，吃不完帶回家再入鍋稍微炒一下也一樣好吃～～

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炸饅頭

這炸饅頭也是預定菜，本來想點看沒辦法點，所以老闆娘舅請我吃了幾塊，包子爸小時候我家老奶奶也會這樣炸饅頭給我吃，即使放涼了都好吃！

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炒臭豆腐

炸過得臭豆腐再拿去加辣椒爆炒，臭豆腐本身我覺得不夠酥，但本身挺重口。

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芥藍炒牛肉

很微妙的芥藍炒牛肉，該說它是眷村菜嗎？總之就是很家常的一道料理，份量十足，炒的算蠻香，只是有些不夠鹹，包子爸淋上一些辣椒醬油就對味了！哈哈！

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特製辣椒醬 & 辣椒醬油

村子口的特製辣椒醬很值得買！裡面加入了蒜頭跟香菜，香氣十足，辣度也夠，一大罐280元，包子爸當天就買了一罐帶回家，大推！

 

 

 

 

村子口 評價｜包子爸食後心得

「村子口」真的超級還原當年眷村的那種克難破舊，氣氛營造的非常不錯！

不過應該也不能說是營造，因為「村子口」的場地就真的是蠻破舊的，哈哈！

口味還算可以，滷菜跟各式小菜都蠻有特色的，價格也很平實。

牛肉麵湯頭有點過鹹，店家自製辣椒相當推，包子爸也買了一瓶帶回家～～～

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：村子口
  • 所在地址：105臺灣台北市松山區八德路三段12巷52弄34號
  • 營業時間：一 二 三 四 五 11:30-20:30
  • 店家電話：02 2579 6455
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    週六 & 週日店休

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