這間位於台北後火車站的炸蛋蔥油餅可以說是在地超人氣的美食!小小一台攤車,往往從中午一開店就開始排隊!
主打脆皮的「黃福龍脆皮蔥油餅」可以說是北車商圈附近知名的銅板美食代表~~
就在華陰街跟太原路的交叉口,從中午開始出攤,有時候賣完就收了,所以包子爸有幾次太晚來就殘念沒吃到,哭哭!
蔥油餅皮真的超薄脆、蔥香也足,再搭配上現炸的半熟荷包蛋,真心超滿足!
黃福龍脆皮蔥油餅|地址、店家資訊
- 店家名稱:黃福龍脆皮蔥油餅
- 所在地址:103臺灣台北市大同區太原路23巷
- 營業時間:12:00-20:00(週三店休)
- 店家電話:0926 643 253
包子爸這天搶在黃福龍剛開店就馬上殺去買!
哈哈!其實是在隔壁排甜甜圈,排了半小時剛好黃福龍也開了啦~~
沒多久,黃福龍就開始大排長龍了~~~
絕不誇張!生意真的強強滾~~
黃福龍脆皮蔥油餅|菜單
基本上很單純,就三種價格,蔥油餅加蛋45元,不加蛋35元,直接買生麵糰回家自己DIY的話一片20元。
黃福龍的辣椒鹹度夠,重口味的朋友一定要請老闆加辣才過癮!
現煎的蔥油餅,油多煎起來才會脆,這香煎到金黃的顏色實在太吸引人了!
若是想吃爆漿的蛋黃,可以請老闆把荷包蛋別煎太熟唷!
加蛋+10元,基本上必加蛋!
黃福龍脆皮蔥油餅|攤車特色
其實黃福龍就是一台小攤車而已,基本上連「黃福龍」三個字都寫的很小,只有在側邊才有幾個小字!哈哈!
黃福龍脆皮蔥油餅|20元外帶麵糰
老闆親手製作的麵糰,一個才賣20元,回家攤平油鍋煎到脆就是一張超美味的蔥油餅了!
現場請老闆煎一片35元,帶回家才20元,同樣的東西,說真的很划算啊!所以包子爸自然買了一堆回家自己煎來吃~~
黃福龍脆皮蔥油餅|加蛋45元
不吹牛!現煎炸出爐的黃福龍蔥油餅真心太脆口!
餅皮走的是比較薄的風格,所以吃起來特別脆,跟傳統蔥抓餅的口感截然不同~~
加上炸荷包蛋更是對味,然後!千萬要記得加辣,黃福龍的辣椒頗夠味,鹹度足,就著炸蛋蔥油餅超好吃!
黃福龍脆皮蔥油餅 評價|包子爸食後心得
慕名而來的知名黃福龍脆皮蔥油餅,吃了真心很滿意!
買一個不夠,立馬再家買一片~~
買了兩片現炸的還不夠,又買了一堆麵團回家繼續自己煎來吃!
好吃的蔥油餅不少,但像黃福龍這樣脆皮口感的蔥油餅還真的不多,是真的頗有特色,值得一試~~
店家/景點資訊
- 店家名稱:黃福龍脆皮蔥油餅
- 所在地址:103臺灣台北市大同區太原路23巷
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話:0926 643 253
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週三店休
交通資訊
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