【鐘予原味當歸鴨-淡水店】新北淡水｜淡水人氣當歸鴨．招牌鴨腿飯必吃．當歸麵線免費續湯．淡水小吃推薦～中肯‧食記！

新北‧食記takeshi03122021-10-250

【鐘予原味當歸鴨-淡水店】新北淡水｜淡水人氣當歸鴨．招牌鴨腿飯必吃．當歸麵線免費續湯．淡水小吃推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

包子爸一直都蠻推薦的「鐘予原味當歸鴨」最近終於開來淡水了！就在熱鬧的淡水大忠街商圈，用餐時段來內用外帶的客人都挺多的，招牌的現切當歸鴨肉還有包子爸最愛的鴨腿飯口味都忠實的傳承了本店的好滋味，加上便宜的價格，難怪開幕才幾個月，生意就還蠻不錯的！住在淡水喜歡吃當歸鴨的朋友，推薦你們這家位於大忠街的「鐘予原味當歸鴨-淡水店」～～

鐘予原味當歸鴨-淡水店

地址：新北市淡水區大忠街139號

營業時間： 11:00–23:30

電話：02 2628 1069

FB專頁：https://reurl.cc/gzRdoV

專屬的用餐區環境還蠻整潔明亮的，幾張桌子幾張板凳，還有冷氣可以吹，來「鐘予原味 – 淡水店」內用還是蠻舒適的～～～

用餐尖峰時候生意蠻好的，內用和外帶的客人都挺多，店員雖然年輕，卻都挺有熱情活力，態度也很認真，料理的時候都挺仔細，服務上也很親切。

當天現煮的當歸鴨看起來肥嫩肥嫩的，包子爸看了都餓了～～

燙高麗菜 40元 / 燙地瓜葉 40元

店內的燙青菜給的還蠻大份的，一份40元我覺得挺划算！

加上店家的青菜應該都有挑過，吃起來新鮮度都不錯，蠻脆甜的～～

霜降豬肉（一盤） 80元

帶著嚼勁的松阪豬，吃起來相當鮮甜～

米血（一盤） 40元

Q彈的米血糕，在當歸湯中川燙，吃起來蠻溼潤的，沾點東泉辣椒醬，挺對味～～

鴨肉乾油麵 60元

喜歡吃乾拌麵的朋友點這個就對了！細緻的當歸鴨肉帶著淡淡的當歸香氣，招牌的油麵口感Q彈，佐上醬油膏和東泉辣椒醬，拌在一起同樣有夠香～～～

當歸羊肉麵線加大 105元

鐘予原味的麵線可以說是包子爸吃過算很好吃的，它們家的麵線用的好像是金門的，相當耐煮，吃起來不會糊糊的，裹著甘甜的當歸湯頭十分搭！

羊肉片的作法有點類似台南的牛肉湯，用熱滾滾的湯淋在生羊肉片上，將之燙熟，剛端上桌的羊肉實在是相當嫩口，好吃～～

來「鐘予原味」點附湯的系列料理通通都可以免費續湯，天冷的話來吃當歸鴨可以多喝一碗湯暖暖身體，鐘予原味的湯頭屬於回甘不苦的那種，中藥味沒有那麼濃，就連小孩子都可以接受，我們一家人都覺得蠻好喝的！

鴨腿飯（加肉） 115元

包子爸每次來「鐘予原味」最愛吃的就是他們家的招牌鴨腿飯，包子爸一直都是鴨腿控！這碗鴨腿飯加肉只要115元，滿滿一大碗飯，上面鋪滿了超多鴨腿肉，也因為是鴨腿部位，所以吃起來比一般鴨肉口感更加油潤，淋上油蔥真心香到一個不行～～～太好吃了！

這次發覺鴨腿飯加上一些店家特製的金鉤辣椒也很對味！

鐘予原味的金鉤辣椒很香，帶著蒜頭味，辣度剛剛好，拌在飯裡更涮嘴～～～

鴨肉 1/4 前胸 160元

在「鐘予原味」可以直接切當歸鴨來吃，可以切一份或是1/4隻、半隻、整隻都OK！

前胸的部位肉比較瘦一些，但骨頭少，能品嚐到一整片厚切的當歸鴨肉，搭配一些薑絲沾點辣椒就好好吃～～

鴨肉 1/4 後腿 160元

後腿的部位以鴨腿為主，口感較為Q嫩，雖然大多帶著骨，可是吃起來特別油香，包子爸很喜歡吃鴨腿，鐘予原味的鴨肉切盤可以說價格相當的實惠～～～

鐘予原味當歸鴨-淡水店

地址：新北市淡水區大忠街139號

營業時間： 11:00–23:30

電話：02 2628 1069

FB專頁：https://reurl.cc/gzRdoV

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