「許記生煎包」這間小攤在師大夜市開了非常多年,印象中是我每回來訪師大夜市必吃得好料!前些陣子可能因為攤位的問題所以歇業了一陣子,沒想到前兩天又去逛,才在小巷弄中發現了許記的存在,當然二話不說一定得買來回味一番!
許記的生煎包基本上是走小巧玲瓏的SIZE~~
生意相當好,這生煎包的魅力十足!
手工現包。
個人覺得吃原味就很棒了,但是依各人口味之不同,適量加點醬油辣椒也是很主流的吃法。
許記已經在師大開了有30餘年的歷史~~~
一盒12顆,才80元,基本上可以餵飽快兩個大人~~非常划算!
這生煎包的SIZE對我來說是一口一個,剛剛好!
許記的生煎包基本上是走皮較薄的路線,內裡的餡料蔥香味十足,帶點香麻油味,內餡很順滑,幾乎不太需要咀嚼,搭配煎得酥脆得外皮,口感十分棒!
小包子也愛吃小包子~~~
內餡的白菜很鮮甜,原味吃就很棒了!
許記生煎包
電話:0910083685
店址:台北市師大路59巷9-3號(師大路49巷9號正對面)
營業時間:PM 15:00~23:00(月休兩日,多為週一或週二)
中肯‧食評(5★為滿分、☆為半星)
美味:★★★★ 一口一個,不大也不小,剛剛好的尺寸,原汁原味就很夠味了,內餡多汁,小心爆漿燙舌。
服務:★★★☆ 現包現煎,生意好有時候得等。
CP值:★★★★ 12顆80元,這真的不算貴,吃完後飽足感十足,頗推!
回訪率:★★★★ 來師大夜市可以說必吃的人氣生煎包,不可錯過!
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