林記麻醬麵．南港美食｜排隊排翻天！超人氣神級麻醬麵！豬舌、豬肝、鮮蚵綜合湯必喝．南港成德市場美食！捷運後山埤站～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi0312

林記麻醬麵．南港美食｜排隊排翻天！超人氣神級麻醬麵！豬舌、豬肝、鮮蚵綜合湯必喝．南港成德市場美食！捷運後山埤站～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

說起麻醬麵，這間位於南港成德市場的「林記麻醬麵」包子爸絕對可以拍胸脯保證這是包子爸吃過，台北市前三名厲害的麻醬麵！

從一大早六點多開始賣到下午一點多，用餐尖峰時刻生意量好到驚人！往往需要排個20分鐘左右才能吃到，客人超多的，而且南港成德市場賣吃的攤還不少，但唯獨就是這間「林記麻醬麵」生意No.1！

喜歡吃麻醬麵的朋友，這間不會讓你失望，真的太好吃～～～

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林記麻醬麵 地址在哪？

  • 店家名稱：林記麻醬麵
  • 所在地址：115臺灣台北市南港區同德路100號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 6:00-13:30
  • 店家電話：02 2786 8472

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林記麻醬麵就位於南港熱鬧的成德市場裡面，從捷運後山埤站過來大約要走10分鐘，或是開車停在附近的東新路上，那邊有不少停車格。

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成德市場還蠻好逛的，冷氣好涼，超舒適！

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林記麻醬麵 店面環境

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小小一個攤子，沒幾張桌椅，用餐尖峰時間的排隊人潮就是這麼恐怖！來內用跟外帶的客人都非常多，要來吃得有耐心，因為生意相當好！

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林記麻醬麵 菜單

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基本上必吃的就是「拌麵」也就是麻醬麵，乾麵只有這一種，另外還有經典的舌肉麵，這是湯麵，也好吃！

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第一次來的朋友，跟著包子爸這樣點就對了！

一碗麻醬麵，一碗綜合湯，基本上就能吃到所有林記的精華～～～

 

 

林記麻醬麵 菜色介紹

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店家自製辣椒

這個拿來沾豬肝、豬舌超好吃！

許多來外帶的客人也會打包一堆辣椒醬回家沾著吃，大加分～～

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店家自製辣菜

這個超涮嘴！辣炒高麗菜，酸酸辣辣，極脆，拌在麵裡超好吃！

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林記 麻醬拌麵

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可以看到，林記的麻醬有多麼香濃！油亮油亮的，另外，這兒的油蔥酥也炸的超脆又超香，口感好涮嘴～～

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林記的麻醬麵是重口味，麻醬香濃之餘，也不會少了鹹味，吃起來味道是相當豐沛的！加上稍粗帶著Q彈的手工麵，口感相當棒～～～

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吃到一半，拌入特製辣菜可以體驗另一種爽脆拌麵的口感！

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最後剩下幾口，建議可以拌入特製辣椒醬，油辣香醇，麻醬麵的口味又再度升級，林記的辣椒真的有夠好吃～～

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綜合湯

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這碗綜合湯，料十分多，有豬舌肉、豬肝、蚵仔還有蛤蜊，滿滿的好料，這樣一碗70元，說真的也挺划算！

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舌肉的口感鮮Q，沾上特製辣椒超好吃！

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鮮蚵跟蛤蜊增添了不少鮮味，豬肝還有舌肉也都夠嫩，料理的時程都恰恰好，這點相當讚！包子爸最怕吃到那種又老又硬的豬肝，但林記不會，超嫩！

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包子爸的食後心得

喜歡吃麻醬麵的饕客，這間林記絕對不可以錯過，口味相當獨特，麻醬麵這東西看似簡單，但要做的好吃還真難！

這間林記生意好全憑實力，在台北要吃厲害的麻醬麵，林記絕對要列入口袋名單，一餐一碗拌麵一碗綜合湯，過癮又不貴～～～

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：林記麻醬麵
  • 所在地址：115臺灣台北市南港區同德路100號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 6:00-13:30
  • 店家電話：02 2786 8472
  • 評價：★★★★★

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