會知道北投這間超夯的「炸蛋蔥油餅」也是因為廣大鄉民推薦！是的，沒錯！還真的從沒見過炸了會膨脹如氣球一般的蔥油餅！這實在太酷了～～～
即使北投離包子爸家有點遠，也毅然決然一定要衝一波北投吃爆！
總共有四種口味，加蛋、起司、泡菜、徳式香腸，說真的四種都好吃耶～尤其是泡菜更是NO.1的美味！
這家若是開在包子爸家附近，天天吃都不會膩～～包子爸是真的很愛！
北投炸彈蔥油餅｜地址、店家資訊
- 店家名稱：北投炸彈蔥油餅
- 所在地址：112臺灣台北市北投區光明路218號
- 營業時間：11:30-22:00（週二店休）
- 店家電話：0930 061 107
這間超人氣的「北投炸彈蔥油餅」就開在北投公園的那間麥當勞旁，搭乘捷運的話從新北投站下車走過來十分方便。
北投炸彈蔥油餅｜菜單
有四種口味，另外可以加雙蛋或是雙起司！
價格從40-60元，可以說是不貴啦～～
另外還有賣豆漿、酸梅湯、米漿，三杯一起買只要100元，相當划算！
據說老闆是韓國華僑，所以它們家的韓式泡菜絕對是十分講究，口味自然不在話下，所以說泡菜絕對是必點！
滿滿的三星蔥！料好實在～～
老闆堅持當天手作麵糰，超用心的～～～
北投炸彈蔥油餅｜真的會膨脹的蔥油餅！好酷！
不知道老闆用了什麼魔法去做這蔥油餅麵糰，包子爸真的第一次吃到會膨脹的炸蔥油餅！
乍看之下這油也不怎麼多，怎麼炸一炸就膨脹了呢？
包子爸不是麵點達人，還真的看了十分驚奇～～
剛炸好的蔥油餅放在一旁，之後又會慢慢扁回去，但脆皮的部份依然蓬鬆～～
要吃辣或是加多少胡椒請先告知，這家口味算重的！
尤其是胡椒粉，真的有香辣的感覺，吃起來很過癮～～
這炸雙蛋蔥油餅感覺好好吃啊！！！迫不及待想馬上咬一大口了～～～
北投炸彈蔥油餅｜口味介紹
炸雙蛋蔥油餅
炸荷包蛋還有點半熟狀態，這樣還能吃到爆漿的濃郁蛋黃！超過癮～～
旁邊塞著滿滿的三星蔥，搭配超鬆軟脆口的蔥油餅皮一起吃好爽！
這間辣椒跟胡椒都很夠味，尤其是胡椒，鹹度很夠，而且真的會辣到滿嘴唇都腫起來的那種～～哈哈！
雙重起司蔥油餅
雙重起司小朋友的最愛！濃郁的起司搭配半熟炸荷包蛋，根本犯規啊～～～～
泡菜炸蛋蔥油餅
老闆是韓國華僑，所以店內的泡菜絕對爽脆好吃，酸酸辣辣，炸蛋蔥油餅搭配韓式泡菜～實在太對味了！
德式香腸炸蛋蔥油餅
沒意外應該是第一次品嚐到搭配德式香腸的炸蛋蔥油餅！
這德式香腸很香，口感也很脆，是好吃紮實的香腸，捲著蔥油餅一起吃，意外的超讚～～～
我們家三歲的小女兒也超愛！
一個人幾乎喀完了一整份雙重起司，有夠厲害～～～
北投炸彈蔥油餅 評價｜包子爸食後心得
這家北投炸蛋蔥油餅厲害的地方就在於外皮極度香脆！
但實際吃起來蔥油餅麵體反而很鬆軟綿密，類似有嚼勁的吐司，又脆又綿的口感搭配炸蛋和泡菜、起司，著實讓人驚豔，這冷了都好吃～～
也難怪這麼多媒體部落客推薦，是真的相當有實力，跟台灣坊間常吃到的炸蛋蔥油餅完全不是同一個概念口感，也算是走出了自己的路！
包子爸也真心大力推薦～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：北投炸彈蔥油餅
- 所在地址：112臺灣台北市北投區光明路218號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：0930 061 107
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期一 11:30–19:00
星期二 休息
星期三 11:30–22:00
星期四 11:30–22:00
星期五 11:30–22:00
星期六 11:30–22:00
星期日 11:30–22:00
交通資訊
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