艋舺 阿萬油飯．萬華美食｜艋舺大道60年傳奇油飯．超人氣刈包、四臣湯、排骨湯．萬華必吃古早味小吃！捷運龍山寺站～中肯‧食記！

位於艋舺大道上的這間老攤「阿萬油飯」，絕對是內行老饕在萬華吃早餐的口袋名單之一！阿萬油飯自1962年開始營業，直到今年2022，剛好滿60年！真心是一間歷史相當悠久的在地人氣老店！

一大早就開賣的油飯大概中午左右就完售了，想吃油飯請一定要早點來，晚來就得碰運氣～～另外刈包、四臣湯、排骨湯也都是店內超人氣必吃的招牌菜。

阿萬油飯在哪裡？

阿萬油飯地址位於：萬華區艋舺大道162-4號

阿萬油飯基本上就在萬華火車站斜對面，過個馬路就可以看到，招牌很大很清楚，有趣的是，早已斑駁掉色的老招牌上面寫著41年古早味，若以今年是阿萬的開店60週年計算，這招牌已經用了超過19年，也難怪都斑駁掉色了～～～XD

阿萬油飯用餐環境

阿萬嚴格來說就是路邊小攤，在街角擺著幾張桌子椅子生意一做好多年，騎樓棚子下也有幾張桌椅，店內沒有冷氣，環境還算整潔，總之就是傳統台灣味老店那種感覺，相當懷舊。

阿萬油飯菜單

想吃什麼點什麼，價格都還算挺便宜的，阿萬油飯算是萬華在地人也很常來的銅板小吃早餐店。

店家自製的排骨酥湯絕對是必點人氣單品！

四臣湯料好實在，同樣也是必點！

阿萬的乾麵也感覺相當好吃～～～

開業六十年，已經傳承了3代，在萬華本地可以說是相當有記憶和人氣的攤子。

阿萬油飯 菜色介紹

排骨酥湯

阿萬油飯的排骨酥超強大，是走大塊路線的，相當豪邁，有裹粉，但粉裹的不厚，完全可以品嚐到大塊排骨的原肉口感，排骨肉偏瘦，吃起來蠻細緻的，排骨酥湯頭濃醇，搭配香菜，灑上點胡椒就是人間美味！跟坊間的排骨酥湯截然不同，來阿萬一定要試試的就是他們家的排骨酥湯！

四臣湯

憑良心講，阿萬的這四臣湯料給的超足，尤其是這腸子，煮的口感恰恰好，而且感覺也清洗的特別乾淨，不像外面有些店的四神湯腸子都黑黑爛爛的，阿萬的腸子賣相非常好，加上清甜的薏仁提味，帶著中藥香氣和米酒香的四臣湯，絕對是阿萬招牌中的招牌～～～

韭菜豆芽

阿萬有兩種燙青菜，一種是地瓜葉，另一種就是這盤韭菜豆芽，包子爸喜歡這種古早味的韭菜豆芽，吃起來相當爽脆，配上肉燥清香，超涮嘴好吃！

滷大腸

滷到十分軟Ｑ的大腸，一樣走得是清爽風格，吃起來一點也不油膩，大腸清洗的特別乾淨，不像一般重口味的醬滷，阿萬的滷大腸顏色比較淡，沾點醬油膏更美味！

滷肉皮

相當夠水準的滷肉皮，也就是俗稱的豬皮，大家都知道豬排滿滿膠質，其實富含營養，但要滷到很透則不容易，阿萬的滷豆皮超嫩口，又Ｑ又嫩，真的是非常好吃，沾點辣椒更加分！

刈包

阿萬油飯的刈包超飽滿！而且肉也給的頗大塊～～～加上自己炒，酸酸甜甜的酸菜，這樣的古早味刈包，不僅能填飽肚子，更是回憶裡的好滋味！

阿萬的刈包整體來說是走清爽路線，控肉滷的不會太油、太鹹，肥瘦相間口感相當Ｑ嫩，酸菜給的量很足，搭配甜甜的花生粉，還有飽滿的白刈包皮，這樣經典的台式漢堡，大口咬下，真心超爽！

肉羹湯

阿萬的肉羹湯也好強，包子爸應該有很長一陣子沒吃到過這麼大塊且紮實的肉羹了！

每一塊肉羹都好有口感，完全品嚐的到赤肉的香氣和Q度，肉羹湯本身也不會太黏稠，加上辣椒、烏醋、胡椒，這肉羹湯太順口美味了～～

油飯

阿萬油飯每天限量，晚點來吃的話有很大的機率油飯會賣完，所以要吃油飯的朋友最好趕在中午之前來。

阿萬油飯的特製醬料十分提味，帶著些許甜辣的風味，讓油飯吃起來涮嘴！

阿萬油飯走得是正宗的台灣古早味，能品嚐到麻油的清香，油飯用的糯米也粒粒分明，蒸的時間恰恰好，軟硬適中，口味不重，能品嚐到油飯最自然的香氣，阿萬油飯真的是一碗吃了會充滿回憶的好滋味！60年老店果然名不虛傳～～

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