【南北小吃】基隆｜內行人才知道的基隆海產老攤．在地古早味人氣爆棚！基隆人就愛這一味～中肯‧食記！

包子爸也是透過基隆饕客的朋友介紹才知道這間「南北小吃」，身為觀光客，包子爸幾乎沒有來過南北小吃這附近，離基隆廟口精華區說真的有點距離了，但沒想到，這間老海產攤生意這麼好！說生意好還是客氣，應該說是座無虛席的同時，外面還一直都一堆客人在排隊，相當誇張的生意量！

說真的，南北小吃的用餐環境不怎麼樣，夏天吃還蠻痛苦的，空調不冷，狹窄的用餐空間旁邊就是廁所，但即使如此，上門的客人還是一桌接著一桌，包子爸覺得南北小吃開業數十年人氣不墜的秘訣應該就是靠著經典的老味道還有划算的價格吧～

「南北小吃」位於仁愛區仁一路85號，離廟口夜市好一段距離了，但下午4-5點生意就已經夯到炸裂了，客人已經排到外面了……..

南北小吃在這個區塊有連著三個店面，三間都不怎麼大，沒有打通，即使如此，還是隨時都在客滿的狀態，一點都不誇張。

內用滿了就在店外站著排隊，有位子了，老闆會叫你進去，店員非常忙，完全沒有服務跟客氣可言～～XD

這大概就是上個世紀台灣海產攤的懷舊面貌了，在基隆的南北小吃還忠實的保留著！

各式生鮮漁獲，全都擺在攤子上，鋪著冰塊，任君選擇！

嚴格上來說，南北小吃的用餐環境不怎麼好，但客人還是瘋狂的湧入，無論內用還是外帶，生意真的相當好～～南北小吃真心讓包子爸佩服！

包子爸等了應該有差不多半小時，終於輪到了我們，我們被安排在第一間室內用餐，大概只有幾坪的空間，擠滿了5-6桌的客人，旁邊還有廁所，真的不時傳來陣陣異味，空調有開跟沒開一樣，在夏天環境十分悶熱，但即使如此，生意依舊是強強滾！台灣人或是基隆人就是愛這一味吧～～XD

不誇張，店內是滿的，店外也是滿的！外面的客人也在排隊等著入內用餐。

天氣真的好熱，一定要來瓶老台啤才爽快！

久違的鹹蜆仔，在南北小吃絕對要點來吃！

口味一點都不會死鹹，老闆加入了酸梅醃漬，鹹蜆仔還甚至帶點梅子的甜酸味，好好吃唷～～

必須說，南北小吃的粉肝，大概是我吃過排的上號超好吃的粉肝！

極嫩而且沒有絲毫腥味，但比較微妙的是，老闆切的也太厚太大塊了吧～～可能忙，隨便切切就上桌了～～還是基隆人就愛這樣切的粉肝，包子爸就沒有深究了………

炒鯊魚也是無敵好吃！用豆醬炒出來的鯊魚肉，嫩到一個不行，包子爸來海產攤總愛吃炒鯊魚，就只有南北小吃炒的鯊魚肉最嫩！就連我們家女兒都讚不絕口～～～100分！

炸蝦捲，還不錯吃，但沒有到驚豔，但也不貴，可以點來吃吃看，小朋友會喜歡的～～

炒海菜，脆脆黏黏的，不難吃，就像是更有口感的海帶，但我稱不上很愛～～

烤紅糟肉，也是南北小吃的經典，烤起來有點像叉燒肉的口感，外觀賣相也很像叉燒，但吃起來有些帶微甜的鹹豬肉，配的醬汁也一樣是蒜頭白醋。

很厲害的肉絲炒麵，鮮美的高湯完美的煨入了油麵中～～

烤虱目魚肚，很大塊，價格也不貴，超厚的一大片，油油嫩嫩，好吃！

包子爸這晚想吃一條蒸魚，挑中了這尾「赤鯮」，秤重後決定做清蒸，這樣一隻770元，價格也還可以！

肉還蠻厚的，而且非常非常好吃！

真的沒想到在南北小吃可以吃到難能可貴的清蒸魚，加上了破布子還有蒸魚醬油調味，灑上蔥花，淋上熱油，簡單卻雋永的好滋味，赤鯮真的好好吃，南北小吃蒸魚的火候拿捏的也好，嫩口多汁清甜！

跟基隆常見的紅燒鰻不同，南北小吃是炸醬油醃漬的鰻魚。

吃起來跟紅燒鰻差不多，就差在這兒帶著醬香鹹味，沒有紅糟鰻這麼甜，鰻魚皮很韌Q，也是十分好吃～～

最後結帳2450元，還含一瓶台灣啤酒，說真的，我們一家點了滿桌的菜，還有一隻蒸魚、炸鰻魚，這樣的價格可以說是相當划算！也難怪這間南北小吃開業多年，生意一直都是這麼好！

只能說，環境雖然不怎麼好，但料理真的沒話說，樸實無華的海鮮料理，稱不上什麼絕品風味，但幾乎每樣都好吃，點來上桌都不雷，加上厲害的蒸魚，真心是令人印象深刻的一餐，若是環境能再舒適一些就更好了～～

但無論如何，這間基隆南北小吃，仍然不推對不起自己，太好吃了～～

南北小吃 基隆

地址：基隆市仁愛區仁一路85號

營業時間： 16:00–22:00（週一／週二店休）

電話：02 2422 3537

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