韓華園 韓式中華料理—八德店．中山區美食｜台北超激推韓式中華料理！乾烹雞、韓式炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉一次滿足！口味超正宗！捷運南京三民站～中肯‧食記！

台灣人愛吃韓國料理，但許多人不知道，在韓國也是有所謂的「中華料理」！韓劇裡常見的「炒碼麵」、「乾烹雞」、「炸醬麵」、「糖醋肉」都是韓國超夯的人氣料理，並且被歸類在「中華料理」裡面！這間開業多年的「韓華園」就是其中佼佼者，老闆是資歷20多年的韓式中華料理廚師，也是韓國華僑，口味絕對正宗美味！目前「韓華園」在台北有三間店，就連竹北也有一間分店，像包子爸一樣特愛韓式中華料理的朋友一定要來嚐嚐看！

韓華園 韓式中華料理—八德店｜地址、店家資訊

• 店家名稱：韓華園 韓式中華料理—八德店
• 所在地址：105臺灣台北市松山區八德路三段209號
• 營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30
• 店家電話：02 2578 5650

韓華園 韓式中華料理—八德店｜店內空間環境介紹

「韓華園 韓式中華料理—八德店」位於八德路上，這間店裝潢的比較文青風，整潔乾淨且舒適，空間稱不上大，記得來用餐前一定要先訂位，因為生意真的不錯，以免向偶。

事實上，韓國的「炒碼麵」跟黑麻麻的「炸醬麵」都是從中國傳入的，「韓華園 韓式中華料理—八德店」在入口處的燈箱上詳述了韓式中華料理的起源，建議候位的時候可以看上一看，挺有趣的！

韓華園 韓式中華料理—八德店｜菜單

線上菜單：https://inline.app/order/-NH8KBYig5bvg__wY94m:inline-live-3/-NH8KBlqGoJZliJiWzDa?language=zh-tw

韓華園 韓式中華料理—八德店｜料理口味介紹

炒冬粉飯

韓式的炒冬粉，滿滿蔬菜還有洋蔥、肉絲，比較類似配菜的一道料理，主要搭飯吃，拌著白飯一起品嚐還蠻香的！

半半麵

為了滿足一次想吃到炸醬麵跟炒碼麵的朋友所推出的半半麵，兩種口味都吃得到～～

炸醬麵

韓式炸醬麵，從20多年前包子爸在加拿大留學的時候就體驗過它的魅力，當時在家還會自己煮炸醬～～

基本上，韓式炸醬麵就是走黑麻麻的路線，醬汁比較偏甜，裡面有肉塊、洋蔥，拌起麵條那是真好吃！

跟台式炸醬麵的口味差上了十萬八千里，這道炸醬麵，可以說是韓式中華料理裡面的精華，必吃～

炒碼麵

有青菜、肉絲、蔥絲、洋蔥、花枝，麵體十分Q彈，很厲害的一碗湯麵，重點就是「非常辣」，應該只是原本的一般小辣口味，但每一回包子爸吃炒碼麵總是會被辣到滿頭大汗，然後一邊擦汗一邊說好吃，然後繼續整碗吃光光～～～XD

糖醋肉

糖醋肉也可以說是韓式中華料理裡面的超級代表名物！

裹上麵衣的里肌肉條，炸到金黃，再沾上特製糖醋醬，可以淋上，也可以用沾，酸酸甜甜又脆脆，口味算蠻重的，跟台式的糖醋肉截然不同，韓式的糖醋肉包子爸超愛！非常有特色，建議大家一定要試試～～

韓式豬腳（半隻）

韓式料理最厲害的就是總會附上一堆小菜，一般在韓華園吃飯不會特別附小菜，但點了這韓式豬腳就會附上滿滿一桌醬料和小菜，基本上以醃漬脆黃瓜、韓式泡菜、大醬、蝦醬為主。

豬腳盤裡還有滿滿的生菜、辣拌韭菜、生蒜頭。

跟吃韓式烤肉一樣的吃法，基本上韓國人就愛把肉包著生菜吃～～～

這豬腳不知道是不是還解凍不夠，吃起來稍微有些乾柴，吃太出什麼味道，嚴格說起來，台式的豬腳應該略勝一籌。

剩下不少打包回家，隔天把配料跟豬腳炒起來吃，加熱後的豬腳就嫩多了，挺好吃！

乾烹雞

這道乾烹雞可以說是包子爸最愛的韓式中華料理！有些類似川味的宮保雞，可以想像成炸過的雞，再去爆炒醬香，帶著微辣，其實可以想像成最傳統版本的韓式炸雞！

基本上不會辣，口味頗重，特別香，帶著大醬的香味，外脆內嫩又多汁，配飯配麵都好搭～～～

韓華園 韓式中華料理—八德店 評價｜包子爸食後心得

以韓式中華料理來說，在台北選吃韓華園相信是不會錯的選擇，分店好幾間，口味水準還頗到位，值得推薦！

店家/景點資訊

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