這間位於西門町紅樓後面巷弄間的「開開看江浙小吃」可以說是在地的傳奇店家，至今輾轉已經開了70年，現今的店面說真的藏很深，第一次來的朋友大概有8成機會找不到，真的在巷子內的巷子內，哈哈！
但找到之後驚覺柳暗花明，「開開看江浙小吃」還蠻大一間的，用餐尖峰時刻可以容納超過百人的空間幾乎桌桌大客滿，喧鬧的聲音幾乎把天花板都給炸了～～由此可知生意有多夯，不提早訂位真的很難吃到！
主打正宗平價的江浙上海料理，口味十分不錯，買單一點也不傷荷包，難怪開業多年生意都一直這麼好～～
開開看江浙小吃｜地址、店家資訊
- 店家名稱：開開看江浙小吃
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區漢中街147巷5號
- 營業時間：11:00–14:30, 16:30–21:00（週一店休）
- 店家電話：02 2388 9997
開開看江浙小吃｜店內空間環境介紹
「開開看江浙小吃」店內空間蠻大的，塞滿滿滿的桌子，有大圓桌也有小方桌，用餐尖峰時刻120%大爆桌，粗估絕對有超過百人，生意真的好夯！！！！
往後走一樣塞滿桌子，一樣滿滿滿，「開開看江浙小吃」絕對是近期包子爸看過生意最好的台北中菜館無誤！
小菜區（菜單）
「開開看江浙小吃」店內的小菜直接跟櫃台的服務人員點即可，價格都很實惠，一份一份的，感覺樣樣都很可口，會一不小心就點爆！哈哈！
開開看江浙小吃｜菜單
網路菜單連結：https://reurl.cc/4WQMzL
各式好料非常多，定價非常親民，許多江浙館子裡才能見到的經典菜色非常多。
開開看江浙小吃｜料理口味介紹
蒸臭豆腐
這個絕對是來「開開看江浙小吃」必點的好料！嫩口的江浙風味臭豆腐，越吃越涮嘴，佐點辣油炒肉末一起吃，太過癮了，包子爸愛吃這類清蒸臭豆腐更勝於吃炸臭豆腐～～
粉蒸肉
經典的粉蒸肉，帶著微微的辣味，肉質軟爛，入口即化。
梅干扣肉
扣肉入味，梅干菜超香，白飯殺手無誤！
蔥燒鯽魚
開開看這樣一尾蔥燒鯽魚只賣180元，這價格可以說是頗為經濟實惠，前陣子包子爸在盛園小籠包點一尾要320元……
一樣經典的蔥香醬香，吃魚的同時還可以佐滿滿的魚卵，經典的江浙古早味～～
肉絲蛋炒飯
「開開看江浙小吃」的炒飯也太好吃了吧！鍋氣足，香氣四溢，大推一定要點一盤來試試～～～
辣椒鑲肉
一條40-50元，說真的也不貴，一口氣點個4-5條才對得起自己！包子爸從小就超愛吃這「辣椒鑲肉」，南門市場有賣，十分經典的功夫菜！
蟹黃豆腐
孩子們拿來拌飯的名菜～～哈！
蔥烤排骨
很濃郁的醬味，有些類似排骨版本的蔥烤鯽魚，熱騰騰的吃特別夠味，醬汁拿來拌飯也很過癮～～
魚香茄子
上海菜飯
十分鹹香夠味，越吃越涮嘴，包子爸覺得非常好吃的菜飯～～～
白菜炒年糕
很經典的上海炒年糕，QQ的口感入口滑順，十分美味，比點！
京醬肉絲
脆皮臭豆腐捲
還蠻值得一試的，外面裹著腐皮，裡面裹著嫩口的臭豆腐，挺有趣的料理。
紅燒獅子頭
開開看經典的料理，天字第一號，來吃江浙料理不點獅子頭你就太外行了～～哈哈！
加上了大量白菜、木耳、筍片來紅燒的獅子頭，肉質軟糯，入口即化，無論搭配醬汁拌飯吃或是直接吃都很美味，是孩提時候記憶裡的好滋味～～
蝦仁豆苗
蝦仁肥美甜脆，搭配青翠的豆苗，太開胃了！
油燜筍
清甜脆口的鮮筍，帶著鹹香，作為開開看的經典小菜，必點～～
紅燒黃魚
一尾450元的紅燒黃魚，包子爸覺得價格頗為實惠，紅燒作法，先香煎黃魚，再燉豆腐，很懷舊的外省紅燒魚作法，湯汁拿來拌飯也好搭～～
醃篤鮮
來吃上海江浙菜一定要點的「醃篤鮮」，堪稱開開看的大菜！加入了滿滿鮮肉、火腿、豆皮、鮮筍燉煮的名菜，奶白色的湯頭十足濃郁，非常美味！
開開看還另外加入了粉絲，品嚐起來更有飽足感。
開開看江浙小吃 評價｜包子爸食後心得
以中式館子來說，特色十足，來店內光是吃各式江浙上海小菜就值回票價了！
熱炒料理也很對味和很到位，品嚐的出來獨特的江浙口味，料理手法跟風味都沒有走鐘的偏向台菜，某種程度下還是保有了傳統江浙料理的精隨。
加上價格便宜，即使點一大桌菜，也不會多傷荷包。
像這天包子爸吃了滿滿一大桌的料理（還有一些沒拍），也只要5000多元而已，真心划算！
店家/景點資訊
- 店家名稱：開開看江浙小吃
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區漢中街147巷5號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2388 9997
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:00–14:30, 16:30–21:00（週一店休）
交通資訊
延伸閱讀
-
牛總涮牛肉 台北分店．中山區美食｜下港知名溫體牛肉鍋～台北唯一分店！涮牛肉配熱炒爽度一流！當日直送台南溫體牛！營業到凌晨四點～宵夜好選擇！捷運行天宮站～中肯‧食記！ -
北平上園樓 ( 山西餐廳 )．中正區美食｜創立於1954年！傳承70年老派北方菜館！經典北京烤鴨！必點合菜戴帽！花素蒸餃真心太美味！中正區美食推薦！捷運善導寺站～中肯‧食記！ -
阿輝牛肉城．新店美食｜大坪林站旁超人氣牛肉涮涮鍋！生炒溫體黃牛肉～鍋氣十足太好吃！氣氛熱絡一位難求！新店美食推薦！新北美食！捷運大坪林站～中肯‧食記！ -
花之偈居酒屋-板橋店．板橋美食｜日式燒鳥名店修業！頂級國宴桂丁雞炭火串燒！精緻酒饌美味不貴！價格實惠CP值高！板橋歡樂耶誕城必吃美食！板橋居酒屋推薦！捷運板橋站～中肯‧食記！ -
濟南牛肉麵．中正區美食｜一碗飄香近50年的懷舊牛肉麵！創始於民國65年！神級川味紅燒牛肉麵！天天大排長龍就為了一碗麵！捷運忠孝新生站～中肯‧食記！ -
宋廚菜館（原 全聚德）．信義區美食｜號稱台北最難訂的烤鴨餐廳！原台北全聚德！連續5年米其林推薦！老闆數十年如一日堅持親手片鴨！信義區美食推薦！捷運市政府站～中肯‧食記！
