東霖煎餃．基隆美食｜這間藏好深！基隆人最愛の巨無霸煎餃．吃起來還以為是水煎包！在地30年人氣老攤～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi0312

東霖煎餃．基隆美食｜這間藏好深！基隆人最愛の巨無霸煎餃．吃起來還以為是水煎包！在地30年人氣老攤～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

基隆真的是北台灣的美食之都，常常在深深的巷子裡都可以找到很厲害的傳奇美食！這間「東霖煎餃」在地快30年，是基隆人口中最夯，吃起來像水煎包的超人氣煎餃店！

「東霖煎餃」真的藏超深，沒有人帶路八成會找不到，沿著愛三路走，從小巷弄中鑽進去找到「基隆福德宮」，再順著轉彎就會看到「東霖煎餃」的招牌！是真的很窄的巷弄，車子近不來，只有騎機車跟步行才能抵達，基隆可能因為開發的早，市區裡真的很多這種隱藏版小巷，偏偏超多厲害的美食都藏身其中，每次被包子爸又發掘到一間厲害的小吃美食，著實讓人興奮～～

「東霖煎餃」料好實在，碩大一顆裡面滿滿的高麗菜肉內餡，外皮煎的酥脆，飽足感十足，只賣早上，晚了就吃不到～～絕對是基隆早餐的優質選擇！

IMG_2949

東霖煎餃｜地址在哪？

  • 店家名稱：東霖煎餃
  • 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區愛三路49巷28號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 7:00-13:00
  • 店家電話：02 2423 6296

IMG_2950

基隆可能因為開發的早，市區裡真的很多這種隱藏版小巷，偏偏超多厲害的美食都藏身其中，每次被包子爸又發掘到一間厲害的小吃美食，著實讓人興奮～～

IMG_2959

穿過了基隆福德宮，看到滿滿人潮在排隊的店就是「東霖煎餃」了！

IMG_2951

看到沒！這煎餃是不是真的是巨無霸尺寸～～～

IMG_2952

乍看之下還以為是水煎包，因為真的很大一顆！

IMG_2953

IMG_2961

現煎的煎餃人氣一流，常常一出爐就被秒殺，排隊的人客一直都不少，也有許多客人一買10顆20顆的都算小Case。

IMG_2956

IMG_2964

煎餃底部的皮煎到金黃脆口，就是傳說中的「冰花」，這也是煎餃最好吃最美味的部份！

IMG_2965

IMG_2958

東霖煎餃｜菜單

煎餃一顆13元，不算便宜，但也真的不小顆，另外還有賣酸辣湯、紅茶跟冰豆漿。

簡單說就是早餐好選擇，一大早吃個5顆煎餃加上一杯豆漿或酸辣湯就好飽足了！

IMG_2980

東霖煎餃｜口味介紹

食量即使蠻大的客人，吃個5-6顆也會飽，因為每一顆都比一般的水餃大上2-3倍，幾乎堪比水煎包～～

IMG_2983

裡面滿滿的高麗菜內餡，有有豬肉韭菜混合的餡料，以高麗菜為主的東霖煎餃吃起來口感甜脆！帶著肉餡的香氣，煎餃皮包子爸覺得屬於帶著韌度的那種，吃起來QQ的，餃子皮不算很厚，底部煎到焦脆吃起來真的很香，搭配上店家特製的甜辣醬，別有一番風味，這樣尺寸的煎餃，還真的不常見，真心令人印象深刻。

 

東霖煎餃 評價｜包子爸的食後心得

這間「東霖煎餃」真的藏很深，沒有熟人帶路還真的不太好找，煎餃蠻大一顆，可以吃的頗過癮，餃子皮有些類似鍋貼皮，屬於比較Q的那種，東霖煎餃吃起來很微妙的介於煎餃、水煎包和鍋貼三者之間，是真的很微妙的存在！哈哈！

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：東霖煎餃
  • 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區愛三路49巷28號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 7:00-13:00
  • 店家電話：02 2423 6296
  • 評價：★★★★★

Google即時導航


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀