【中肯‧食記】台北中山‧零極限燒肉火鍋24小時吃到飽

前兩日看到電視報導，七條龍燒肉集團開了間吃到飽的燒肉店，最大的特色就是零極限的用餐時間！24小時不打烊！這年頭連開燒肉店都得這麼拼，果然熱血阿！

零極限燒肉計算價格的方式也很阿莎力，因為營業24小時，所以就從凌晨四點開始到下午四點這十二小時開始劃分，原則上太陽升起了就收你499，下山了就算晚餐得收699～

全台灣唯一獨創的24小時營業燒肉店，爽的話你早餐想吃燒肉也行～

 

店家外觀：全白色的牆面簡單的寫上店名。

 

一進門就會看到快忙不過來的領台服務生，不只詢問候位的客人不斷，連電話也響不停……..辛苦了……..

 

運氣很好，沒訂位竟然也有位置！用餐區在三樓。

 

聽說火鍋也不錯吃，不過專攻燒肉的我竟然一口也沒吃～～真拍謝！

 

零極限燒肉共有四層樓，每一層的裝潢都不同，三樓是走比較華麗的宮廷風。

 

零極限採用與七條龍燒肉一樣的高級醬料。

 

店內提供可樂、可爾必思兩種冷飲，需要的話跟服務生點就行了，不用另外收費。

 

肉類開始上桌啦！第一輪豬肉先出場！

 

牛五花：零極限的牛五花味道蠻重的，所以壓的過油脂味，吃起來不至於太膩，相當好吃！

 

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服務生如果有空的話會細心的幫你料理肉品，感覺非常不錯！

 

不可否認，服務生烤出來的肉真的比較好吃！

 

零極限的另一大賣點就是牆上會流出冰啤酒！

秘密就在這神奇的小把手，只要輕輕一拉就可以喝到純正的香港生力啤酒。

 

啤酒口味蠻清淡的，剛好適合我這個怕喝啤酒苦味的人。

 

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零極限桌上沒有菜單，是像港式飲茶那般用餐車上菜，菜色都寫在餐車上面。

 

服務生Yuki人很親切，服務也很棒！讓我對零極限燒肉的服務印象大大加分啦! 

 

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牛肋條：切成厚丁的牛肋條烤起來油脂適當，口感相當棒，好吃！

 

辣味雞肉（圖左）：雞腿肉醃的非常入味，可以說是辣味十足，吃一份包你可以喝完一大杯冰啤酒！下酒的重口味好菜！

 

去骨牛小排（圖右）：在吃到飽的燒肉店當中，零極限的去骨牛小排可以說是我吃過最讚的！肉品本身切的十分有厚度，肉質也極佳，可以說有接近牛排的水準了！

牛舌（圖上）：零極限的牛舌烤起來也風味十足，有些韌的口感正是牛舌的特色！烤的表面有些微焦我認為是最美味的吃法。

 

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墨魚香腸：顏色黑黑的很特別，吃不太出來墨魚味，口味略為偏甜。

 

蘆筍培根卷：品質不錯得的培根包著蘆筍本來就是烤肉的常客阿，挺好吃！

 

剝皮草蝦：零極限很貼心的為客人去了蝦殼，吃美味的烤蝦可以更輕鬆，讚！

 

魚類蔬菜餐車。

 

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零極限的炭火爐面積還蠻大的，可以放不少肉下去烤！

值得誇獎的是它們的抽風設備十分棒，烤完整餐肉，離開時身上竟然沒什麼油煙味，感動阿！

 

烤雞翅：雞翅將表皮烤的略為金黃酥脆，咬一口裡面滿滿的肉汁，真是超感動！

 

起司地瓜：將鋁箔紙包著的地瓜烤好後，店員會拌入起司放入碗內，牽絲又鹹鹹甜甜，口味很微妙。

 

烤雞軟骨：口感脆脆的也很下酒。

 

焗烤花椰菜：店員推薦所以才點，不過吃過後覺得真的不錯，沒想到花椰菜加起司焗烤這麼對味！

 

帆立柱貝＆牡蠣：口味有些酸酸甜甜，第一次這樣烤牡蠣，感覺很新鮮。

  

烤牛蒡天婦羅：牛蒡味很重，喜不喜歡就見仁見智了，個人是覺得不錯。

 

 

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紅酒冰沙：樣子很討喜的一道甜點，喝起來是葡萄果汁的味道，蠻甜的。

 

巧克力蛋糕：吃起來大概像是家裡附近買得差不多，不難吃，不過不會讓我驚豔。

 

用完餐後服務人員會送上顧客滿意度調查表～

 

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2011.8.30 時的價目表

 

2011.9.23時的價目表 漲價100元………

 

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零極限燒肉火鍋

店址： 台北市中山區南京西路5號 

電話：02-2521-7677 

 

【中肯‧食記】之美食評價表–滿分為五顆星★★★★★

 

推薦度：★★★★

我相信零極限生意這麼好不是沒道理，肉品品質佳，服務也到位，下次有機會我還會再去消費，不過只限下午時段。聽說晚上生意好到爆，訂位都訂不到…….

平價度：★★ 

第一次去用餐的時候中午時段399加一成非常超值。不過過了不到一個月店家將中午時段價格調漲為499加一成，晚餐宵夜由599變成699加一成，價格就不是這麼便宜了。

美味度：★★★★ 

零極限的燒肉口味相當不錯！無論牛羊雞豬，各各都好吃！這可不是開玩笑，我第一次吃吃到飽的燒肉每一種肉都點來吃而且覺得好吃的。

精緻度：★★★

肉品等級夠水準，餐點本身精緻度也算OK，不過甜點口味略為普通，菜色選擇也略少，不只沒有提供冰淇淋也沒有烤麻糬，這相當可惜。

服   務：★★★

中午下午去服務不錯，不過相信晚上去應該會有人手不足的問題，不過整體來講服務生態度很親切，上菜速度也OK。

氣   氛：★★★

氣氛還不錯，不過才剛開幕三個月的餐廳卻有些陳舊感，店內的階梯地毯不知為什麼這麼有歲月的痕跡，用餐桌面也被磨損的有些厲害，大概生意真的很好吧。

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