【中肯‧食記】台北‧南村小吃店 (小凱悅)

前兩年戲劇「光陰的故事」一度造成收視熱潮，將「眷村熱」給炒到最高點！

提到「眷村熱」，除了早期軍眷來台刻苦克難的生活方式之外，大江南北大雜燴的「眷村菜」當然也一定要搬上檯面來好好介紹一番啦！

早期四四南村還未拆遷前，就已經存在有一間「巷仔內」的老饕才知道的小吃店，默默經營了超過三十個年頭，因為店家手藝好，又靠近凱悅飯店，所以就被饕客戲稱為「小凱悅」，多年下來，在台北的美食圈，「小凱悅」之名也不脛而走、遠近馳名了！

樸實的菜單，上面滿滿的好料！

除了美味的滷味，正宗嗆麻的「川味泡菜」也是大推，一份30元。

來「南村小吃店」當然不只是吃氣氛，店內最有名的是肥美的秋蟹，另外四季不缺席的滷味也是一絕！無論切盤豆干配海帶，或是豬頭皮搭牛筋，隨便撒點蔥花，滴上幾滴辣油，就是一道令人吮指回味的好菜！

其中最特別又值得推薦的就是它們的「炒麵」！店家的炒麵不是傳統的台式炒麵，採用的是寬版手工麵，不是一般的油麵，因為早期眷村日子苦，所以外省嬤嬤們為了節省食材，總會把家中的剩菜加入麵中拌炒，打個蛋，噴些醬油，熱騰騰起鍋就是一道老少咸宜的美味！「南村小吃店」的炒麵就是呈現了如此「眷村精神」的一道懷舊料理。

店內的各式麵點如：炸醬麵、乾麵、川味麻辣麵各各是招牌！最主要的除了不偷工減料，口味又重的醬料外，麵體本身的彈牙、咬勁才是美味的關鍵。

剝皮辣椒炒蛋150元：沒想到用剝皮辣椒炒蛋這麼好吃，口味香甜，一點也不會辣！眷村的生活智慧真是了不起！

「小凱悅」的正名為「南村小吃店」，別看店名不起眼，現又位於莊敬路的小巷中，可是只要一到用餐時間，一瞬間店內就擠滿了客人，只見店內師傅熟練著大火快炒著一道道純樸的眷村美味，外場的大娘永遠最用最大的嗓門吆喝著，這種溫暖又直接的眷村人情味，在任何一家店都是很難體會到的。

南村小吃店 (小凱悅)

台北市莊敬路178巷12號
(02)8789-3628

四四南村位於台北101與世貿附近，靠近莊敬路一帶，建於民國37年，為國民政府在台灣所建立的第一座眷村。現四四南村已拆除，改建為「信義公民會館」。村內居民全為聯勤第四十四兵工廠的廠工，因位於四四兵工廠之南，故名四四南村，當地居民多以「南村」稱呼之。

吃飽後還可以到南村的眷村紀念館來逛逛拍個照，現在的南村可是被改造的很有藝文氣息喔！

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