台灣人愛吃火鍋，這早已不是冬天的專利，自從涮涮鍋在台灣開始流行之後，無論天氣熱或天冷，總能看到火鍋店高朋滿座的景象，真可謂商機無限！這間位於忠孝復興站SOGO附近靜巷中的「Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物」就是包子爸真心覺得不錯的涮涮鍋店！燈光美、氣氛佳，裝潢下了重本，質感相當不錯的一間涮涮鍋店，老闆查理兄跟包子爸一樣都是攝影迷，每次包子爸上門光顧，總有著聊不完的攝影話題，相當投緣！上門光顧的朋友歡迎報包子爸的名號，相信老闆就算不招待，也會送你一個燦爛的微笑，哈哈！
乍看之下會以為是酒吧的「Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物」，五彩的LED招牌，隨著時間會變化成多種不同的顏色，這一秒包子爸拍招牌還是橘色的，下一秒就變成綠色了，還挺酷的！
連厲害的美食部落客「愛吃鬼芸芸」都說讚！包子爸相信浪奇一定是間頗有口碑的店家！
環繞著ㄇ字型的吧台，五彩的光線幽幽的圍繞著。
店內的入口兩側還有獨立用餐區，各有四個位子，一樣都妝點的相當有質感且高級。
這一陣子「浪奇時尚鍋物」推出了雙人海陸龍蝦套餐2000有找的超優惠方案，活龍蝦就擺在人客眼前，新鮮看得見。
以往對Lounge Bar 的概念都是放著輕音樂配著一杯調酒，沒想到居然也有配涮涮鍋的LOUNGE～～
真心讓包子爸給開了眼界，哈！
加入LINE好友能不定期得到優貨券喔！
另外，店內也有提供WIFI
老闆老查居然大器推出這樣無敵CP值的雙人套餐，真的該給他鼓鼓掌～～這包子爸的朋友，記得來給他大力支持一下喔！
原價3140元，兩人超值價只要1980元，而且不另外收服務費！CP值爆炸高！
蔥花、蒜末、蘿蔔泥、辣椒，這配料的四寶請酌量加一些在醬料中。
桌面上一開始只會放著橙醋醬，若是喜歡沙茶醬的朋友可以另外跟店員要。
前菜-山藥細麵-兩份
帶些天然的酸甜味，黏滑順口，頗為開胃。
藥膳白湯
高湯基底加上有機藥膳，還加入了高級的總統牌鮮奶油，中藥香氣很不錯卻又不覺得苦，是店內招牌的湯底。
豬骨高湯
蔬菜和豬骨熬煮，清澈清香的高湯。
精選時蔬菜盤-兩份
玉米、凍豆腐、絲瓜、蕃茄、金針菇、南瓜、香菇、蟹肉棒、蛤蜊、貢丸、高麗菜、青江菜、蛋餃還有最特別的紅蘿蔔絲跟白蘿蔔絲！
藥膳白湯加入大量蔬菜燉煮能讓甜味更加提昇，煮出來的蔬菜都會帶著一些奶香和清香的中藥味。
美國霜降牛肉
稍微切的有點厚度的美國沙朗真心好吃！吃得到口感頗嫩，入口帶點滑嫩感。
冬粉 & 手工麵（也可以選擇白飯）
帶些嚼勁的同時吸收了高湯精華的麵條好好吃！
料好豐盛，直至目前，龍蝦還沒上桌就已經感覺可以吃很飽了～～～
精選松阪豬肉
堆的像是一座富士山一般高聳，視覺呈現效果相當不錯！
同樣肉質相當嫩，油脂豐富，肉質緊實不會一夾就散。
可爾必思沙瓦 120元
水蜜桃沙瓦 120元
飲料不包含在套餐內，需要可以另點，兩杯都是包子爸覺得超好喝的創意調酒，甜甜酸酸帶著一些氣泡，冰涼順口又不會醉，大推！
特選海鮮拼盤 480元
蛤蜊、小鮑魚、日本大干貝、奇萊山無毒鯛魚、東石鮮蚵、天使紅蝦兩尾、小卷，因為有帶小包子，所以又多點了一份海鮮拼盤，發現仍在是真材實料CP值相當高啊！
大尾的天使紅蝦肉質Q彈，鮮甜味無可取代！
加拿大野生波士頓龍蝦上場啦！！！！
兩人共吃一尾，所以店家都貼心分成了兩份～～
龍蝦螯跟龍蝦頭需要煮5分鐘～～
特製沙漏，等裡面的沙流盡就代表龍蝦螯煮好啦～～
龍蝦的身體只需要煮三分鐘，一樣有專屬沙漏幫您計時！
一種流口水的節奏……..
BJ4………這龍蝦膏！！！！太犯規了啊！！！！
極致鮮美的龍蝦肉就是要一口氣吃下肚才霸氣！
咬下多汁爆漿，爽脆綿密的龍蝦肉，絕對是百吃不厭～～
日本魚豆腐 100元
香Q帶著魚香，吃起來口感有點介於甜不辣跟豆腐之間，小包子超愛！
雜炊粥
煮了許多海鮮和龍蝦的精華湯汁，可想而知有多鮮美！
涮涮鍋的收尾雜炊粥一直都是包子爸很愛的粥品，只要流著肚子，必吃！
雜炊粥三寶：生雞蛋、蔥花、海苔絲
由老闆老查親自服務，一邊煮雜炊的同時，包子爸也跟老查交換了許多攝影的心得～～～
涮涮鍋精華湯汁所熬煮出來的雜炊粥不死鹹，天然的鮮美瀰漫口中。
甜點
抹茶紅豆奶酪
蔓越莓奶酪
原味鮮奶酪
店家自製的鮮奶酪，三種不同的口味，抹茶紅豆清爽，蔓越莓酸甜，原味濃香滑口。
SHABU LOUNGE浪奇時尚鍋物
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷32號
電話：02 2773 3399
營業時間：週一到週五11:30-14:00、17:00-23:00；週末11:30-23:00
中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）
美味等級：★★★★
環境氣氛：★★★★
服務水準：★★★★
C P值：★★★★☆
回訪率：★★★★
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超優質的餐廳，謝謝分享。讚~
版主回覆：(07/01/2016 05:07:14 PM)
不客氣～～
原來火鍋湯可以這樣…煮粥，太受用了。下次我也來試試看煮粥。感謝您的分享。
版主回覆：(07/01/2016 05:12:54 PM)
雜炊粥是日本涮涮鍋的精華～～好吃喔！