【中肯‧食記】忻殿堂日式鍋物 Hot Pot‧捷運忠孝敦化站|東區南洋風情精緻叻沙鍋‧2019忻國民海陸雙人套餐只要1299!

【中肯‧食記】忻殿堂日式鍋物 Hot Pot‧捷運忠孝敦化站|東區南洋風情精緻叻沙鍋‧2019忻國民海陸雙人套餐只要1299! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸報給大家一個好康,東區知名精緻涮涮鍋品牌「忻殿堂」近期推出「2019 忻國民海陸雙人套餐」頂級肉品有prime霜降黑牛、prime低脂黑牛、梅花黑豬、西班牙松阪豬、紐西蘭小羔羊,加119元還可以雙拼!至於盛合海鮮盤那就更威了,生食等級紅蝦、香蕉蝦、肥豬蝦、海草蝦、宜蘭角蝦、挪威鮭魚、鱸魚、馬蹄蛤、生蠔……包含前菜、雜炊、甜點,7道菜只要1299元(原價1680) 每天限量10組,先搶先贏,CP值真心超高!




 

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「忻殿堂日式鍋物」就位於敦化南路一段160巷12號1樓,頂好名店城的後巷,從捷運忠孝敦化站下車後經過東區地下街一路走過來大約10分鐘左右。

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店家的門面非常文青風,用了許多的盆栽植栽妝點牆面,對於網美來說應該是個不錯的打卡點!




 

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忻殿堂店內裝潢最大的特色就是一整圈大吧台。

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皮製的高腳矣坐起來舒適,高級感十足。 

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圍著一圈吧台圍爐感覺也相當不錯。

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除了吧台座位區之外,這兒還有幾張大圓桌和方桌,也讓多人數聚餐的客人能吃的盡興。

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老闆來自台北頂級的涮涮鍋店「橘色」,所以對於自己的店無論是料理水準或是桌面陳設都頗為要求。 




 

 


 

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【2019 忻國民海陸雙人套餐7道菜只要1299】原價1680🥰 (需要預定 每天限量10組!!)

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東區唯一指名南洋叻沙鍋重磅回歸

🥦開胃前菜:2份

🥗有機蔬菜盤:2份

🍖頂級肉品:prime霜降黑牛、prime低脂黑牛、梅花黑豬、西班牙松阪豬、紐西蘭小羔羊 (5選1)➡️加119元 份量多50%可以雙拼

🦐盛合海鮮盤:生食等級紅蝦、香蕉蝦、肥豬蝦、海草蝦、宜蘭角蝦、挪威鮭魚、鱸魚、馬蹄蛤、生蠔

🍚附餐:日本壽司米、讚岐烏龍麵、龍口冬粉(3選2)

🍲店家招待:黃金海鮮粥2份

🍮養生甜點:2份

 


 

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綠茶、可樂等等軟性飲料,一大杯50元

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前菜,洛神花番茄,非常開胃!

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和風醬油      日本柴魚日本昆布以及新鮮現榨的金桔汁調和而成。

純正日本胡麻醬     吃起來滋味比一般火鍋店所用的胡麻醬更為濃郁,完全可以感受到老闆對於食材醬料的堅持和用心。

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叻沙一人開鍋99元現在預定1299套餐免開鍋費

點選 2019忻國民海陸雙人套餐,免費升級店家超知名的「叻沙鍋」

 

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附餐:日本壽司米、讚岐烏龍麵、龍口冬粉(3選2)

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有機蔬菜盤

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客官評評理!忻殿堂老闆會不會太大方,點雙人套餐,這樣大小的菜盤居然一次給兩盤……….這根本是雙人吃不完的程度吧!




 

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事實上,包子爸用餐那天兩個人也只吃完一盆菜而已,另一盆真心吃不下了~~~哈哈!

老闆真的很佛心,菜盤份量給的夠多,蔬菜的新鮮度也是一流。

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黑牛霜降、prime板腱牛 雙拼(加119元 份量多50% 雙拼)

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超大份量的美國頂級Prime牛肉,涮起來嫩口多汁。

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套餐只能選一種肉,可加119元升級雙拼,肉量多50%




 

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盛合海鮮盤

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生食等級紅蝦、香蕉蝦、肥豬蝦、海草蝦、宜蘭角蝦、挪威鮭魚、鱸魚、馬蹄蛤、生蠔

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這海鮮盤,真心誘人~~~~

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超大顆的生蠔一整顆霸氣連殼下鍋煮,稍微煮一下不用吃全熟,一點都沒有腥味,而且Q嫩滑口,好好吃!




 

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很少見且珍貴的「角蝦」,口感獨特!

 

 


 

 

 

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西班牙松阪豬(老闆特別強調可以用菜盤換肉……….老闆再度超級大器佛心)

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無止盡嫩口的西班牙松阪豬,吃起來彈牙帶著橡木果的香氣,沾上店家特調的日式胡麻醬,那種濃郁的香氣,讓人一試著迷。

 

 

 


 

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純手作明蝦漿

純手作花枝漿





 

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每一口都吃的到明蝦肉塊的手作明蝦漿,蝦肉香氣十足,不失脆度,相當厲害的功夫。

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和明蝦漿一樣都是手作料理,真材實料,每一口都品嚐的到花枝香氣和口感,吃得出老闆的用心與堅持。

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純手作山藥牛肉丸 250元 4顆

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非常費工的手打牛肉丸,比一般的牛肉丸更要有彈性和嚼勁,老闆發揮創意在牛肉丸裡面加入山藥,吃起來口感更綿密,帶著風雅的香氣。

近期老闆特別改良增加了芋頭泥在裡面,吃起來有著牛肉跟蔥花香味,也帶有有芋頭的鮮甜~~~可以說是進化版2.0




 

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爆漿起司明蝦球 120元

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超級真材實料的的明蝦球,因為老闆來自橘色涮涮鍋,他用心改良,如今的明蝦球已經是屬於老闆自己的版本,每一口都吃的到嫩口脆口的明蝦,內餡包著濃郁的起司,一咬爆漿還會牽絲~~~超好吃!

 

 


 

 

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全台唯一叻沙鍋海鮮粥

緊接著,忻殿堂最讓包子爸期待的雜炊粥準備華麗登場了~~~

除了一般常見的蔥、海苔、雞蛋之外還準備了滿滿的鮮蚵、南瓜、香菇……還有剛剛鍋底裡剩下的兩尾蝦頭!

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用叻沙湯底煮出來的雜炊粥特別濃郁,帶著南洋風味的微微辛辣,卻越吃越涮嘴。

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起鍋之前再灑上海苔絲,叻沙香氣夠,也因為濃縮了整晚火鍋的精華,湯頭才會如此的濃醇香!

建議大家來忻殿堂吃火鍋,無論吃飽了沒,有一定要請店員幫忙煮一鍋雜炊,吃不完打包隔天加熱也是一道完美的早餐~~~超級大推!




 

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黑糖奶酪豆花

吃飽喝足之後老闆親切的送上豆漿做的的奶酪豆花,淋上濃郁黑糖醬,冰冰涼涼吃起來比牛乳製成的奶酪更多了黃豆香。

 

 


 

 

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忻殿堂日式鍋物 Hot Pot

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓

營業時間:12:00~14:30、18:00~23:00 週一公休

電話:02-87713936

FB專頁:https://www.facebook.com/XinDianTang

 

 

 

 

 

 

 

 




 

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