在鐵板燒圈子內，有一家以古早味「清粥小菜」為主打的鐵板燒，名為「周照子」！是創始老闆懷念去世阿嬤的味道所開設的鐵板燒餐廳，店內裝潢復古中帶著一些新潮，鐵板料理品嚐的到古早台灣味，每人多加20元還有地瓜稀飯吃到飽，之前第一間店開在寧夏夜市附近，這次包子爸來訪的二店就在人潮熱鬧非凡的西門町商圈，東西相當好吃，而且價格也不貴，這間「周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店」，絕對值得懂吃的您來嚐鮮～～
周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店
地址：台北市萬華區西寧南路167號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–23:00（週二店休）
電話：02 2381 2580
FB專頁：https://www.facebook.com/chouchaotzu/
官網：http://www.chouchaotzu.com/
以鐵板燒來說，「周照子」店內的裝潢風格非常特殊，走的是復古的台灣味，讓人一進店內就有一種阿嬤的味道，無論燈光、桌椅都很用心，細膩捕捉了那個年代台灣的回憶。
懷念阿嬤的滋味
「周照子」是老闆阿嬤的名字，據說當年在西門町是超紅的甘蔗西施，和西瓜大王、黑面蔡楊桃汁齊名。老闆是第三代，某種程度也是鐵板燒世家，另一間也是名店的「香連鐵板燒」就是老闆的爸爸所開。會取這名字想當然爾是為了懷念阿嬤，當然也間接引出了為什麼老闆堅持用鐵板料理台灣古早味的原因。
女師傅站在鐵板前一樣巾幗不讓鬚眉，功夫好得很！
鐵板燒師傅的制服還有客家花布做設計，相當有台灣味！
來周照子吃地瓜稀飯或白飯，一個人頭20元（超過90cm），就可以開心吃到飽，實在很划算！
各式配粥的小菜例如鹹蛋、皮蛋、脆瓜、剝皮辣椒、玉筍都自取，都是銅板價，想吃什麼拿什麼～～～
無糖的檸檬水和有糖綠茶一樣免費提供喝到飽，這點很不錯！
地瓜稀飯、白飯、竹筍湯、綠茶、檸檬水，這些都是無限量取用的，食量大的朋友不用擔心吃不飽喝不過癮～～XD
真菲力牛排 300元
就連筷子上都很細心的刻上「周照子」的LOGO。
周照子的菲力牛排有兩種口味，一種是鐵板香煎，另一種則是加入台式的豆乳醬調味，包子爸特別喜歡豆乳口味，炒上洋蔥絲，配上香煎的菲力牛排，嫩口又多汁，吃起來鹹鹹甜甜的腐乳香！
蔭鼓鮮蚵仔 200元
肥美的蚵仔，搭配九層塔、豆鼓、洋蔥還有煎過的豆腐丁，微辣加上豆鼓鹹香，在白飯上淋上豆鼓醬汁就著蚵仔吃有夠下飯！
三杯燴皮蛋 100元
這道包子爸很愛，有些類似三杯雞的調味，鐵板香煎的皮蛋，表皮微微焦脆，帶些醬香和微辣，好下飯！
和風秋刀魚 150元
想當年包子爸的奶奶也很常煎秋刀魚給我吃，如今在周照子也能找回童年的好滋味，這時節的秋刀蠻肥美的，現在吃最當時～～秋刀魚搭配地瓜稀飯實在太過癮！
甘蔗牛乳 一瓶 169元
「周照子」是老闆阿嬤的名字，據說當年在西門町是超紅的甘蔗西施，和西瓜大王、黑面蔡楊桃汁齊名。
這瓶甘蔗牛奶就是店內的必喝招牌，甜滋滋的甘蔗汁搭上鮮奶居然如此美味順口，實在太驚喜，這是真正的台灣古早味，能喝到的地方不多了。
章魚燒烘蛋 100元
挺有創意的鐵板燒烘蛋，加上了美乃滋、海苔絲、柴魚片調味，滑滑嫩嫩的烘蛋吃起來居然有點章魚燒風味，還蠻酷的！
太陽瓜仔肉 80元
同樣也是台灣古早味料理，有點類似鹹蛋蒸肉餅的概念，中間的一整顆金黃色蛋黃搭配瓜仔肉餅，無論配粥或是配白飯都好搭！
來鐵板燒吃飯一定會附上的定番炒高麗菜，包子爸一般都會請師傅加一些辣，蒜頭多一些，這樣吃起來除了甜脆之外，更是涮嘴又下飯！
周照子嚴選去頭去尾的炒銀芽特別古早味，吃起來特別脆口，沒有過多的調味，簡單炒出台灣的古早味。
加點時令野菜一盤90元～～
包子爸喜歡吃青菜，就又多點了一盤小豆苗來試試。
小豆苗口味蠻清爽的，店家有挑過，吃起來蠻嫩的，在鐵板上超過感覺特別香～～
周照子這樣一大桌古早味料理，包子爸是吃的相當愉快，鐵板燒搭配台灣人最愛的地瓜粥，實在是太好吃！各式鐵板燒熱炒的調味也比較清淡，吃的是一家品嚐的到懷舊的好滋味！
周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店
地址：台北市萬華區西寧南路167號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–23:00（週二店休）
電話：02 2381 2580
FB專頁：https://www.facebook.com/chouchaotzu/
官網：http://www.chouchaotzu.com/
【周照子 – 寧夏創始店】
營業時間：17:30 ~ 02:30
營業地址：台北市大同區民生西路155號（寧夏夜市口）
連絡電話：02-2557-2780
公休日：每個月的最後一個星期二
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