【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！

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【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札  

在鐵板燒圈子內，有一家以古早味「清粥小菜」為主打的鐵板燒，名為「周照子」！是創始老闆懷念去世阿嬤的味道所開設的鐵板燒餐廳，店內裝潢復古中帶著一些新潮，鐵板料理品嚐的到古早台灣味，每人多加20元還有地瓜稀飯吃到飽，之前第一間店開在寧夏夜市附近，這次包子爸來訪的二店就在人潮熱鬧非凡的西門町商圈，東西相當好吃，而且價格也不貴，這間「周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店」，絕對值得懂吃的您來嚐鮮～～




 

【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店

地址：台北市萬華區西寧南路167號

營業時間：11:00–14:30, 17:00–23:00（週二店休）

電話：02 2381 2580

FB專頁：https://www.facebook.com/chouchaotzu/

官網：http://www.chouchaotzu.com/

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以鐵板燒來說，「周照子」店內的裝潢風格非常特殊，走的是復古的台灣味，讓人一進店內就有一種阿嬤的味道，無論燈光、桌椅都很用心，細膩捕捉了那個年代台灣的回憶。




 

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懷念阿嬤的滋味

「周照子」是老闆阿嬤的名字，據說當年在西門町是超紅的甘蔗西施，和西瓜大王、黑面蔡楊桃汁齊名。老闆是第三代，某種程度也是鐵板燒世家，另一間也是名店的「香連鐵板燒」就是老闆的爸爸所開。會取這名字想當然爾是為了懷念阿嬤，當然也間接引出了為什麼老闆堅持用鐵板料理台灣古早味的原因。

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女師傅站在鐵板前一樣巾幗不讓鬚眉，功夫好得很！

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鐵板燒師傅的制服還有客家花布做設計，相當有台灣味！




 

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來周照子吃地瓜稀飯或白飯，一個人頭20元（超過90cm），就可以開心吃到飽，實在很划算！ 

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各式配粥的小菜例如鹹蛋、皮蛋、脆瓜、剝皮辣椒、玉筍都自取，都是銅板價，想吃什麼拿什麼～～～

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無糖的檸檬水和有糖綠茶一樣免費提供喝到飽，這點很不錯！




 

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地瓜稀飯、白飯、竹筍湯、綠茶、檸檬水，這些都是無限量取用的，食量大的朋友不用擔心吃不飽喝不過癮～～XD

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真菲力牛排  300元

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就連筷子上都很細心的刻上「周照子」的LOGO。

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周照子的菲力牛排有兩種口味，一種是鐵板香煎，另一種則是加入台式的豆乳醬調味，包子爸特別喜歡豆乳口味，炒上洋蔥絲，配上香煎的菲力牛排，嫩口又多汁，吃起來鹹鹹甜甜的腐乳香！




 

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蔭鼓鮮蚵仔  200元

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肥美的蚵仔，搭配九層塔、豆鼓、洋蔥還有煎過的豆腐丁，微辣加上豆鼓鹹香，在白飯上淋上豆鼓醬汁就著蚵仔吃有夠下飯！

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三杯燴皮蛋  100元

這道包子爸很愛，有些類似三杯雞的調味，鐵板香煎的皮蛋，表皮微微焦脆，帶些醬香和微辣，好下飯！




 

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和風秋刀魚  150元

想當年包子爸的奶奶也很常煎秋刀魚給我吃，如今在周照子也能找回童年的好滋味，這時節的秋刀蠻肥美的，現在吃最當時～～秋刀魚搭配地瓜稀飯實在太過癮！

【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

甘蔗牛乳  一瓶  169元

「周照子」是老闆阿嬤的名字，據說當年在西門町是超紅的甘蔗西施，和西瓜大王、黑面蔡楊桃汁齊名。

這瓶甘蔗牛奶就是店內的必喝招牌，甜滋滋的甘蔗汁搭上鮮奶居然如此美味順口，實在太驚喜，這是真正的台灣古早味，能喝到的地方不多了。

【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

章魚燒烘蛋  100元

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挺有創意的鐵板燒烘蛋，加上了美乃滋、海苔絲、柴魚片調味，滑滑嫩嫩的烘蛋吃起來居然有點章魚燒風味，還蠻酷的！ 




 

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太陽瓜仔肉  80元

同樣也是台灣古早味料理，有點類似鹹蛋蒸肉餅的概念，中間的一整顆金黃色蛋黃搭配瓜仔肉餅，無論配粥或是配白飯都好搭！

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來鐵板燒吃飯一定會附上的定番炒高麗菜，包子爸一般都會請師傅加一些辣，蒜頭多一些，這樣吃起來除了甜脆之外，更是涮嘴又下飯！

【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

周照子嚴選去頭去尾的炒銀芽特別古早味，吃起來特別脆口，沒有過多的調味，簡單炒出台灣的古早味。

【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

加點時令野菜一盤90元～～

包子爸喜歡吃青菜，就又多點了一盤小豆苗來試試。




 

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小豆苗口味蠻清爽的，店家有挑過，吃起來蠻嫩的，在鐵板上超過感覺特別香～～

周照子這樣一大桌古早味料理，包子爸是吃的相當愉快，鐵板燒搭配台灣人最愛的地瓜粥，實在是太好吃！各式鐵板燒熱炒的調味也比較清淡，吃的是一家品嚐的到懷舊的好滋味！

 

 



 

 

 

 

 

【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札  

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周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店

地址：台北市萬華區西寧南路167號

營業時間：11:00–14:30, 17:00–23:00（週二店休）

電話：02 2381 2580

FB專頁：https://www.facebook.com/chouchaotzu/

官網：http://www.chouchaotzu.com/

 

 

 




 

 

 

 

【周照子 – 寧夏創始店】

營業時間：17:30 ~ 02:30

營業地址：台北市大同區民生西路155號（寧夏夜市口）

連絡電話：02-2557-2780

公休日：每個月的最後一個星期二

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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