這間隱藏在市場巷弄間的超隱藏版米粉湯老店,Google上完全沒有資料,包子爸會知道這間也是因為在地老饕推薦~簡單說,你若不是在地人,沒人帶路,還真的不會知道這間的厲害!
這間米粉湯就叫「二姊米粉湯」!在地開業20多年了!小小一間店面,生意相當不錯!從一大早開賣,過了中午就開始慢慢收攤了。
各式小菜、米粉湯、乾麵、魯肉飯都超好吃~~
絕對值得起個大早專門來三重朝聖的優質好店!
二姊米粉湯|地址、店家資訊
- 店家名稱:二姊米粉湯
- 所在地址:241臺灣新北市三重區仁和街68號
- 營業時間:6:00-14:00(週一店休)
二姊米粉湯|菜單
選擇相當多,除了米粉湯之外,還有乾麵、羹類、切仔麵,各式小菜黑白切,十分澎派!
二姊米粉湯|攤位環境介紹
「二姊米粉湯」就位於三重龍門公園旁邊的市場,仁和街68號的巷口。
「二姊米粉湯」每天從早上六點開賣,到下午兩點收攤,週一店休。
各式黑白切超澎派,每一樣都好吃!常常一不小心就點了一整桌!哈哈!
攤位旁的騎樓旁有一座內用空間,從旁邊的小門走進去就OK了~~
「二姊米粉湯」又有一個別稱「家芸小吃店」~~
但無論是哪個名字,在Google上都完全查不到任何資料!
小小幾張桌子的內用空間環境還不錯,有開冷氣空調,整潔明亮,內用蠻舒服的!
二姊米粉湯|料理口味介紹
頭骨肉
嫩Q好吃!重點在於「二姊米粉湯」帶著滿滿蒜蓉風味的油膏,十分提味!
還灑上滿滿的蔥花跟薑絲,相當用心~~
嘴邊肉
品嚐起來比較瘦,也較有口感。
豬皮
台式早餐的經典,滿滿膠質,又Q又脆!
店家特製的辣椒很厲害,佐小菜太加分!
米粉湯
二姊的米粉湯中規中矩,不是特別濃郁的那種,湯頭比較清甜一些,灑上特調的胡椒粉十分妙,有種統一肉燥麵的味道!哈哈!
乾麵
包子爸給這碗乾麵90分以上的高分!
陽春麵煮的恰到好處,重點在於二姊自製的肉燥!
屬於比較瘦的口感,這肉燥細膩鮮香,簡單的拌點麵,超好吃的啊~~~~有驚豔到。
滷蘿蔔
燙青菜
二姊的肉燥真的厲害,淋在燙青菜上也很加分!
生腸
脆脆QQ,沾點店家特製辣椒很涮嘴~~
滷油豆腐
極度嫩口的滷油豆腐,吃的到食材上的用心,加上蒜蓉風味的油膏超香,好好吃的油豆腐!
魯肉飯
光看就知道這魯肉飯超好吃!!!!
因為肉燥口感比較瘦,所以吃起來有些類似新東陽肉醬拌飯的感覺,只是品嚐起來又極致清爽,一點也不覺得油膩。
醬香不死鹹,完全可以品嚐到細膩口感的一碗魯肉飯~~~
對了!搭配附上的辣菜也好加分~~
二姊米粉湯 評價|包子爸食後心得
二姊米粉湯可以說是三重隱藏版中的隱藏版老店!
沒有在地人推薦我根本不知道。
店內幾乎樣樣都好吃,沒有雷的!
專注在許多小細節的小吃店,食材相當用心,從醬料到烹調口味,全都讓包子爸十分滿意。
店家/景點資訊
- 店家名稱:二姊米粉湯
- 所在地址:241臺灣新北市三重區仁和街68號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 6:00-14:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一店休
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