【中肯‧食記】台北阪急‧三田製麵所 日本沾麵專門店 台北‧食記takeshi03122013-04-261 日本的拉麵文化博大精深,有一種特殊吃法叫「沾麵」,日語唸作「Tsukemen」,意指醬汁與麵體本身上桌時是分開… Continue Reading