巧房餡餅．台北大安區美食｜這間餡餅排到天荒地老！在地人才知道～超人氣餡餅、蘿蔔絲餅、韭菜盒！銅板價有夠好吃！捷運科技大樓站～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi0312

巧房餡餅．台北大安區美食｜這間餡餅排到天荒地老！在地人才知道～超人氣餡餅、蘿蔔絲餅、韭菜盒！銅板價有夠好吃！捷運科技大樓站～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

說起來汗顏，包子爸之前居然不知道這間超人氣餡餅的存在！某天我的姑姑跟我講說她訂了一間生意超好的餡餅，這間不提早訂的話，現場排隊真的要排到天荒地老！

就是這間位於科技大樓站附近的「巧房餡餅」，在地真的超人氣，算是大安區附近居民隱藏版的最愛！總共有七種口味的餡餅，全部都是銅板價，其中牛肉餡餅最有人氣，再來據說蔥燒餅也很厲害，可惜包子爸去的那天老闆說蔥不好，這天沒有做蔥燒餅，哭哭！

各式餡餅口味真的讓人驚豔，走的是薄皮路線，內餡飽滿又多汁，即使隔夜入烤箱烤一下仍是超美味，這間厲害的餡餅，不推對不起自己，但推薦了之後又更難買到了，兩難啊……XD

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巧房餡餅｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：巧房餡餅
  • 所在地址：106臺灣台北市大安區和平東路二段313號
  • 營業時間：11:00-19:30（週一店休）
  • 店家電話：02 2700 8901

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「巧房餡餅」就位於台北教育大學附近，科技大樓旁的小巷子轉角處，小小一間店面，從中午11點開始賣，賣完就收攤了，表定晚上七點半休息，但往往都會提早收，生意太好，全都賣光光！

 

巧房餡餅｜菜單

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「巧房餡餅」有七種口味的餡餅：蔥燒餅、紅豆餅、蘿蔔絲餅、韭菜餅、豬肉餡餅、牛肉餡餅、蔥油餅，每一種都是銅板價，十分便宜又好吃！

想吃到「巧房餡餅」，除了現場排隊之外，建議可以提早打電話訂，約好時間過來拿即可，省去排隊的時間。

 

巧房餡餅｜訂購電話

請電：02 2700 8901

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現場有提供醬油膏和辣椒醬，搭配餡餅吃更夠味！

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巧房餡餅｜口味介紹

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「巧房餡餅」稱不上很大一顆，但餡料飽滿，皮是薄的那種，外皮煎到金黃微脆，光看就好好吃！

豬肉餡餅

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包子爸最愛牛肉餡餅，但其實豬肉也很好吃，沒有牛肉這麼重的味道，吃起來油潤清爽，也蠻多汁的，即使放了很久再吃也不會覺得很乾，一樣有水水的口感！

 

蘿蔔絲餅

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「巧房餡餅」雖然不是蘿蔔絲餅專賣店，但它們家的蘿蔔絲餅也是老饕會愛的口味，吃起來口味比較清淡，但能品嚐出甘甜的蘿蔔原味，內行的人都吃這個，算是蠻特別口味的蘿蔔絲餅！

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韭菜餅

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這算是餡餅版的韭菜盒子，裡面的韭菜炒料十分豐富，而且很香，加上了豆干、粉絲，吃起來沒有韭菜盒子這麼脆，但較薄的餅皮也別有一番滋味，我還蠻愛的！

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牛肉餡餅

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這牛肉餡餅超級好吃的！

我可以一口氣吃4顆，說真的，這餡餅不會很大，也不至於很厚實，皮薄薄的，吃起來沒負擔，牛肉內餡太香了！一咬下肉汁會汩汩流出，牛絞肉一點都不會過硬或是乾柴，帶點孜然的香氣，口味相當濃郁，牛肉味十分濃，太好吃了～～～

 

 

巧房餡餅 評價｜包子爸食後心得

這家巧房餡餅真的是超人氣，排隊排起來很可怕，但若是提早電話預約就沒問題了！

吃起來感覺沒有什麼負擔，餡餅皮不會太厚，肉餡也很飽滿，重點在於調味都很精彩，口味選擇又多，也難怪生意好成這樣～～～

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：巧房餡餅
  • 所在地址：106臺灣台北市大安區和平東路二段313號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話：02 2700 8901
  • 評價：★★★★★

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