西八碼頭炸雞．基隆美食｜基隆人最愛炸雞店！超好吃鹽酥雞、炸雞腿、炸地瓜．不買爆對不起自己！基隆排隊美食推薦～中肯‧食記！

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西八碼頭炸雞．基隆美食｜基隆人最愛炸雞店！超好吃鹽酥雞、炸雞腿、炸地瓜．不買爆對不起自己！基隆排隊美食推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

基隆的美食真的讓包子爸驚豔在驚豔，太多好吃的了！沒想到，就連「炸雞」這檔子事，基隆人也要爭第一！

說實話，這間超夯人氣的「西八碼頭炸雞」真心有讓包子爸覺得好吃到！果然名不虛傳，網路上超多在地人和鄉民推薦，基隆人就愛吃這一味的炸雞～～～

真可惜包子爸不住在基隆，不然這間若是開在包子爸家附近，我可以一個禮拜吃5天都不膩！

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西八碼頭炸雞｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：西八碼頭炸雞
  • 所在地址：203臺灣基隆市中山區中山二路113號
  • 營業時間：15:00-21:00
  • 店家電話：0963 639 986

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這間西八碼頭炸雞真心超人氣，位於中山區中山二路113號。

每次經過總會有一群人在排隊，七堵也有一間分店，同樣生意十分不錯！

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西八碼頭炸雞｜菜單

基本上選擇不少，該有的台式炸雞部位都有，雞屁股、雞脖子也都吃的到，跟常見的鹽酥雞店和雞排店不同，這兒就是專門賣炸雞的炸雞店。

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尖峰時刻常常需要排隊，因為生意真的很不錯！

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許多客人機車停在路邊，安全帽沒拿下來就來買炸雞了，媽媽買炸雞回家給小朋友加菜，孩子們一定超開心的！

 

西八碼頭炸雞｜口味介紹

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炸地瓜

這炸地瓜非常非常厲害！

脆到一度包子爸以為是在吃地瓜脆片！

而且甜度足，放涼更好吃！！！！

一定要買，好讚～～～

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炸雞排

雞排感覺也很不錯！

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台式的炸法，不是那種薄粉的，顏色比較深一些。

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炸雞屁股

包子爸愛吃雞屁股，西八碼頭炸雞的雞屁股也挺夠水準的！現炸馬上吃最過癮～～～

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炸雞翅

雞翅絕對是必吃！

一次10支才是王道啦～～～

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鹽酥雞

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鹽酥雞真的很好吃！灑上滿滿的胡椒粉跟辣椒，現炸一起鍋馬上吃真的太爽～～～熱燙燙的超級無敵美味！！！！

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西八碼頭炸雞最厲害的是即使放到冷，吃起來也一點都不油膩，而且一樣炸皮爽脆！！！

這點真的相當神奇，某些炸雞冷了就開始出油，皮也會軟掉不好吃，可是這家真的不會，所以說很厲害～～

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這鹽酥雞更像是炸雞塊，粉不會說很脆，但炸粉跟雞肉不會一咬就分開，兩者搭配的非常完美，而且西八碼頭炸雞的醃漬風味很濃厚，鹽酥雞十分入味，重口味超適合買回家配啤酒！超爽！

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這炸雞腿真材實料，媽媽買回家給孩子加菜實在太有感！

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厲害的炸雞翅，帶著醬油香氣，鹹度頗足，其實不太需要灑過多的胡椒鹽，冷了也一樣好吃，而且吃了之後會停不下來，非常可怕！

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炸地瓜真的是最讓包子爸驚豔的！

從沒有吃過這類炸地瓜能「脆到骨子裡」！

不誇張，這天包子爸晚上買回家，宵夜的時候跟家人追劇，冷了吃，居然脆到像是在吃炸地瓜片，而且甜度相當不錯，品嚐起來也不油膩，即使當作宵夜來吃也不覺得太罪惡感～～XD

 

西八碼頭炸雞 評價｜包子爸食後心得

這間西八碼頭炸雞真的有讓包子爸驚豔，沒想到基隆就連炸雞都這麼厲害～～～

絕對不誇張，以炸雞專賣店來講，西八碼頭這間絕對是超有特色跟功底的！

冷了也不難吃，加上絲毫不覺得油膩的口感，調味重口，適合佐酒或是當宵夜品嚐。

其中炸地瓜是包子爸NO.1的最愛，必買～～～

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：西八碼頭炸雞
  • 所在地址：203臺灣基隆市中山區中山二路113號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-21:00
  • 店家電話：0963 639 986
  • 評價：★★★★★

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