不囉唆了，這間包子爸寫的就是回憶！屬於我自己青春的回憶！這間位於八堵火車站馬路對面，三角窗的「奇美囍餅蛋糕」，承載了包子爸高中三年的滿滿回憶！
包子爸高中讀的是省立基隆高中，那時候住在內湖，天天搭火車來八堵上課，從八堵火車站走到學校的路大約5-10分鐘，天天都會經過這間「奇美囍餅蛋糕」，下課的時候都會習慣買兩個麵包帶到火車上吃，其中最愛的就是它們家的烤蔥麵包還有烤手工泡芙！長大後才知道，原來這間在八堵開了超過50年，事實上也一點都不意外，因為包子爸距離高中畢業都快30年了，哈哈！人真的一晃眼就老了～
這間的各式糕餅在地人很愛，美味程度不輸基隆市區的在地老店，甚至有過之而無不及。
現在老一輩已經退休，由第二代接棒，口味依然很懷舊，包子爸有時候會特地開車來八堵買一堆麵包回家懷念起當年的高中時光，這蔥麵包就是屬於包子爸青春時期的小小確幸。
奇美囍餅蛋糕｜地址、店家資訊
- 店家名稱：奇美囍餅蛋糕
- 所在地址：205臺灣基隆市暖暖區八堵路83號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 7:00-22:00
- 店家電話：02 2456 0326
包子爸畢業多年了，奇美囍餅蛋糕的招牌門面幾乎還維持著當年的老樣子，相當令人懷念。
奇美囍餅蛋糕｜店面環境介紹
小小一間麵包店，賣的全是古早味的傳統麵包，跟如今當道的日式法式烘焙麵包店截然不同，這兒的麵包全都是小時候令人懷念的老口味。
極品的蔥麵包，包子爸高中三年應該吃了有好幾百顆！哈哈！幾乎每天下課回家搭火車前都要買一個帶上火車吃～～～
懷念的菠蘿麵包，這是真正的古早味！
肉鬆麵包！
各式吐司在地評價也蠻高的！
還有賣沙拉船耶！好懷念～～～
克林姆麵包，這真的是小時候才吃的到的經典口味麵包！
招牌的古早味糕餅絕對是必買！
手作的烤泡芙，加上滿滿滿的克林姆醬，這真的是超級懷舊的口味！
現在有賣這種古早味泡芙的麵包店幾乎都絕跡了～～
令人懷念的包裝袋！
上面就寫著「八堵省中轉角三角窗」～～哈哈～～真的是包子爸高中年代的回憶無誤啊！
奇美囍餅蛋糕｜經典麵包口味介紹
烤蔥麵包
這蔥真的給的超多！滿滿的青蔥，鹹度十足，也很油，老味道就是這樣，真材實料！
包子爸覺得最好吃的地方就在這吸滿油烤到微焦的蔥麵包底部，有些焦脆的部位吃起來真心超香！
菠蘿麵包
小時候最愛的菠蘿麵包，真正是古早味的作法，吃起來保證讓人回憶滿滿。
手作烤泡芙
小時候麵包店都賣這種大大一顆的烤泡芙，擠上超多的克林姆奶油，外皮脆口，奶油香濃順口，超好吃啊！
克林姆麵包
表面擠上了一圈橘子果醬，裡面則是裹著滿滿的黃色克林姆奶油，這麵包現在幾乎都快絕跡了，但在包子爸小時候卻是非常常見，甜度很足，超香！
肉鬆麵包
裡面裹著滿滿沙拉醬的肉鬆麵包，同樣也是兒時的回憶。
阿里山麵包
高聳的阿里山麵包，加上滿滿的奶油花生醬，麵包本體鬆軟極香，古早味的麵包都沒在管熱量的！好吃才是王道啊～～～哈哈！
咖喱餅 & 綠豆餅
奇美的咖喱餅跟綠豆餅都是招牌中的招牌！
好吃程度不輸給基隆市區的百年糕餅老店，而且價格也相對實惠。
用料實在，口味道地，專程來八堵買一堆回家過年送禮也很合適。
奇美囍餅蛋糕 評價｜包子爸食後心得
這真的沒什麼好多說，真正承載著包子爸三年高中時期回憶的麵包店。
說每天吃應該也不誇張，最愛的蔥麵包，沒有之一！就是這間無誤～～～
強烈推薦給喜歡古早味麵包的朋友們，這間位於八堵的「奇美囍餅蛋糕」一定要試試！
店家/景點資訊
- 店家名稱：奇美囍餅蛋糕
- 所在地址：205臺灣基隆市暖暖區八堵路83號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 7:00-22:00
- 店家電話：02 2456 0326
- 評價：★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
-
【永吉涼麵】捷運後山埤站｜排翻天！這間涼麵夯到爆！Google超過2000則好評．肉燥涼麵超好吃！中肯‧食記！ -
S&W Butcher’s Shop．信義區美食｜股神巴菲特愛店Smith & Wollensky新副牌「S&W Butcher’s Shop」登台，平價高品質牛排，結合餐廳、外帶、肉舖，饕客必訪！捷運市政府站～中肯‧食記！ -
韓華園 韓式中華料理—八德店．中山區美食｜台北超激推韓式中華料理！乾烹雞、韓式炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉一次滿足！口味超正宗！捷運南京三民站～中肯‧食記！ -
飴盛禾-烤定食．中正區美食｜建中生最愛傳奇火烤定食！秘製醬汁火烤太美味！平價盒餐CP值超高！嚴選京都壽司米吃到飽！捷運中正紀念堂站～中肯‧食記！ -
宸軒園 粵菜 海鮮（中興店）．新店區美食｜新店高品質粵菜、港式料理！年終尾牙盛宴每桌8800起！新店必訪高CP值中菜館！台北尾牙推薦！新北尾牙推薦！捷運新店區公所站～中肯‧食記！ -
飴盛禾-烤定食．中正區美食｜傳說中建中生最愛の祕醬火烤定食！經典老三樣太美味！嚴選京都壽司米吃到飽！捷運中正紀念堂站～中肯‧食記！
