【中肯‧食記】閑閑餐酒館‧捷運南京三民站|松山優質餐酒館‧大飯店主廚‧中西創意Fusion料理‧飯店口味平民價格!

【中肯‧食記】閑閑餐酒館‧捷運南京三民站|松山優質餐酒館‧大飯店主廚‧中西創意Fusion料理‧飯店口味平民價格! @包子爸の食尚攝影手札

在松山南京東路的靜巷中隱藏著一間近期才剛開幕的「閑閑餐酒館」,英文名稱為YIN YIN,稍微懂一些台語的朋友就知道,「閑閑 = YIN YIN」,豪爽的老闆笑著說自己為什麼要打造這樣的餐酒館,簡單說「就是希望大家閑閑能來坐坐!」才開業一個月的閑閑,店內由福華飯店的主廚團隊坐鎮,老饕老闆大器使用最好的食材,務求打造最具創意和美味的「下酒菜」!餐點內容不侷限於中式或西式,更多的是用FUSION的概念去烹調,而且飯店等級的美味居然只賣小吃店的價格,兼具美味和CP值也是老闆的經營理念,讓上門客人喝的開心,吃的爽快,就是閑閑的經營理念~~




 

【中肯‧食記】閑閑餐酒館‧捷運南京三民站|松山優質餐酒館‧大飯店主廚‧中西創意Fusion料理‧飯店口味平民價格! @包子爸の食尚攝影手札

「閑閑餐酒館」位於南京東路五段286巷7號,位於南京東路和八德路中間的靜巷中。

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老闆斥資數百萬打造超級豪奢的頂級餐酒館用餐空間,三角窗店面,環境相當棒!




 

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極具質感的厚重木門。

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細膩的的桌面擺設,雖然是餐酒館,但一樣呈現出高級的質感。

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店內環境相當舒適,完全可以看出老闆對於細節的要求,無論是在燈光或色調上都盡善盡美,讓人印象深刻。 

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閑閑有兩間包廂,一間可以容納8-10人,另一間可以容納6-8人,相當適合機關團體聚會聚餐使用。 

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主廚當日小菜

一上桌沒多久服務人員就貼心送上一盤小菜,今天的特製小菜是涼拌百香果青木瓜和拔絲地瓜。

這一盤小菜是招待的,讓客人能慢慢參考菜單,同時也能先解解饞。




 

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Valduero Crianza 2015,Spain 2000元

相當順暢帶著青草香氣的一瓶美味西班牙紅酒,非常適合佐餐。

在閑閑除了招牌的啤酒之外,也有販售許多款紅白酒,價格CP值都相當不錯。

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雪碧 80元

可爾必思 80元

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沖繩ORION生啤酒 450ml 160元

經典的沖繩生啤酒,超冰涼暢快,入喉順暢不苦,可以說是下酒菜的超級良伴!

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SUNTORY頂級生黑啤酒 450ml 220元

帶著陣陣烘焙黑麥香氣,口感綿密細緻,相當頂級的黑啤酒,好喝!

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閑閑特牛炒飯 180元

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這道炒飯非常厲害!一點都不溼,鍋氣十足,完全可以品嚐到師傅的功力。

牛肉和炒飯分開炒,保留了的生熟度,口感完美~

還有一個相當厲害的祕密武器,就是加入了切碎的炸餃子皮,放入炒飯中一起炒,能讓炒飯口感增添脆香,每一口都有驚喜。




 

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避風塘炸雞佐檸檬塔塔醬 140元

使用相當頂級的健康食材「舒康雞」,櫻花蝦炸到脆口,搭配金黃脆口炸雞排,佐上塔塔醬解膩又美味。

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宮崎 生蠔 120元一顆

新鮮超大顆,飽滿不腥,在閑閑開幕期間,只要打卡就送一顆頂級的日本宮崎生蠔喔!

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宮保皮蛋帕尼尼  140元

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特選皮蛋,加入牛奶、花生醬,搭配微火烤過得麵包,沾上一些再搭配一口紅酒絕對是口感大驚奇!

微微的辣,但香味無比濃郁,相當奇妙的風味與口感,真的強烈建議來閑閑一定要點來嚐嚐,別的地方吃不到,大推~~~~

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松葉蟹松露滑蛋鮮蝦 420元

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隱藏菜單,一般的菜單上可是看不到它。

使用嚴選的厄瓜多無毒蝦,搭配中式滑蛋料理,搭配松露,滋味、香味都兼具的一品好菜。




 

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燒烤豬肋排佐洋芋 420元

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中式宴會常見到的烤豬肋排,醬甜味香,肋排嫩口多汁,如同牛排一樣搭配了洋芋泥作為配菜,讓人一吃印象深刻。

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宮保鍋巴牛肉 240元

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牛肉使用頂級的菲力牛肉,熟度剛剛好,吃的到多汁鮮嫩,搭配中式宮保醬汁裹著脆口的鍋巴就著吃,搭配上細膩的擺盤,真心好吃又下酒。

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閑閑極犇丼飯 580元

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喜歡吃牛肉的朋友,包子爸一定要大力推薦你來閑閑一定要點這道超級厲害的丼飯!

看看這牛肉給的份量,完全不亞於厚切牛排~~~

Prime 牛小排、Prime 沙朗、Prime 紐約客,三大部位,一次滿足!




 

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Prime 牛小排、Prime 沙朗、Prime 紐約客嫩煎鋪在丼飯上……….份量十足!

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上面再搭配一顆水波蛋,搭配金黃的蛋黃一起品嚐,美味真是太銷魂了!

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醬燒時菇南瓜盅 260元

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超級霸氣的老闆一份賣260元的菜,卻用上了完整一整顆成本就要價60-80元的栗子南瓜來烹調……..只能說太屌了!

在閑閑老闆真的沒在省成本的,絕對讓上門客人品嚐到最棒的食材。

【中肯‧食記】閑閑餐酒館‧捷運南京三民站|松山優質餐酒館‧大飯店主廚‧中西創意Fusion料理‧飯店口味平民價格! @包子爸の食尚攝影手札

一般要吃到栗子南瓜都要去高級火鍋店才會提供,栗子南瓜兼具了栗子的甜度和南瓜的綿密口感,搭配蘑菇和起司的焗烤,這道菜小包子吃的超開心的,香氣甜度都好讓人想一吃再吃唷!

 




 


 

 

閑閑餐酒館

地址:台北市南京東路五段286巷7號

預約專線:(02)2748 7777 

營業時間:晚間 5:30~12:00

FB專頁:https://www.facebook.com/yinyin201808/

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

喜歡小酌兩杯的朋友們請繼續看下去~~

老闆在對街巷子還有開一間小酒吧,有興趣可以去試試喔~~~

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這間 T.F corner 是間隱藏在松山區靜巷中的一家高人氣酒吧,營業時間從晚間八點一直到凌晨五點,絕對是夜貓族想要找酒精的最佳去處。店內環境相當雅緻時尚,還設置有飛鏢機,加上型男調酒師坐鎮,每到週末晚間常常一位難求。

【中肯‧食記】閑閑餐酒館‧捷運南京三民站|松山優質餐酒館‧大飯店主廚‧中西創意Fusion料理‧飯店口味平民價格! @包子爸の食尚攝影手札

T.F corner 就位於包子爸曾介紹過得「閑閑餐酒館(食記請點此)」旁邊,過一個小馬路就到了。

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事實上,這家 T.F corner  酒吧跟閑閑餐酒館都是同一個老闆,在 T.F corner 也能點閑閑的料理來吃,非常方便。不用擔心喝酒醉了臨時肚子餓,這兒有超有水準的料理可點來吃。

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店內也有時下酒吧最流行的飛鏢機可以玩~~~




 

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型男調酒師個性細膩,對於店內的形象打造下了非常多的苦心,所以來到 T.F corner 的朋友相信一定都會體會到有別於一股酒吧很不一樣的氛圍。 

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環境相當不錯,還有一座超大螢幕的投影布幕,前一陣子世界杯的期間,T.F corner 幾乎天天擠滿了上門看球的酒客,熱鬧非常。

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型男調酒師名為 Chris ,常常有許多創意又兼具美感的調酒作品,有興趣的朋友歡迎訂位上門小酌喔~~~ 

 




 


 

 

 

 

T.F corner

地址:台北市松山區南京東路5段250巷36弄19號

預約專線: 0976 471 108

營業時間:晚間 20:00 – 凌晨 5:00

FB專頁:https://www.facebook.com/tfcornerN19/

 

 

 

 

 




 

 

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