包子爸愛吃燒肉，這間位於信義區遠東百貨A13新開幕的「YKNK club」早就列為我必訪的口袋名單，身為知名和牛燒肉品牌「樂軒」旗下的新品牌，可以很明顯感覺到想要主攻年輕客群的企圖心，人均一千有找的各式套餐，不僅軟性飲料喝到飽，而且肉給的份量也蠻多的，還提供米飯類的主食，可以說是頗為超值！加上開在人氣很夯的遠東信義A13，理論上應該位於不敗之地，但包子爸實際體驗後發現幾個問題，在內文中會提出來給大家參考～～至於這間「YKNK club」究竟值不值得一試？建議看完包子爸這篇食記再決定～～
主打年輕客群的「YKNK club」為了跟旗下頂級的日本和牛燒肉品牌「樂軒」做出區隔，感覺真的塑造得很平民化～～包子爸是覺得幾乎沒什麼高級感，感覺就是一間很一般市井的燒肉店………
主打各式雙人燒肉套餐，這天包子爸選擇的是雙人2180元的套餐，但即使均消一人破1000以上，依然摸不著日本和牛的邊～～～「YKNK club」應該是以美國牛或是澳洲和牛為主打的一間燒肉店吧～～
一開始點上一杯臺虎精釀現拉生啤酒來試試～～
說真的，我覺得不怎麼好喝，因為不夠冰，口味也跟日式生啤有落差。
還有店內有賣三種生啤酒：臺虎、ASAHI、Orion
點選套餐之後要再自行勾選要點的菜色，許多菜色還要額外加價，尤其是米飯類（除了白飯）居然都要加錢，感覺有些OOXX
另外，最後的哈根達斯吃到飽絕對是必選～～因為等於兩個人都可以吃到飽，相當過癮！
既然是套餐，那一定要送上前菜，凱薩沙拉就是很普通的凱薩沙拉，不予置評。
至於韓式泡菜則是吃燒肉必備，解膩下飯！
然後，點套餐可樂、雪碧….等等軟性飲品都是罐裝喝到飽，不用另外加價。
重點來了，「YKNK club」醬汁乍看之下有六種，但包子爸覺得味道都不怎麼足，特色的柚子胡椒被稀釋的太淡，燒肉醬汁感覺也是半吊子，比起這些五花八門的調味料，我寧可店家提供給我日式燒肉最本格的味噌沾醬即可～～～
我原本期待這各式的調味料能讓燒肉增味，但很明顯，是我想太多了…….醬汁真心沒有特別幫燒肉加分………這點其實YKNK club可以做的更好，稍微可惜了。
這是傳說中的基本肉盤：鴨胸、松阪豬、雞腿肉
雞腿肉包子爸覺得相當好吃，只要顧的好，真心可以烤到外脆內嫩又多汁！
月見蔥油拌飯、和牛炒飯
兩樣米飯類的主食表現都還可以，蔥油拌飯口味我覺得不夠重，和牛炒飯還不錯，有些鐵板燒炒飯的感覺。
點雞湯居然送上一整鍋火鍋，而且料也給的不少，只能說主打學生年輕族群真心有下功夫……..真的很擔心學生年輕人吃不飽是不是～～哈哈！
對於年過40的包子爸來說，在信義遠百A13吃樂軒副牌的燒肉，除了炭爐之外，已經不大的桌面上又硬塞了一鍋長的也不怎麼精美的火鍋，老實說，我覺得充滿違和感………有點扣分
但同行友人覺得加入了花雕酒的雞湯很鮮甜，各式配料也很新鮮好吃～～
第一杯臺虎實在讓我太失望了，接下來換一杯ASAHI試試，果然日本生啤就是不會讓包子爸失望，建議來吃燒肉的朋友，可以直接跳過臺虎了………..XD
主要的肉盤終於上了～～～
橫隔膜、三角肉、美國無骨牛小排、牛舌
原則上，除了三角肉有讓包子爸驚豔之外，其餘我覺得都蠻一般的～～
牛舌切的太薄，幾乎沒有什麼風味，相當可惜…….
至於美國牛小排？恩，不難吃，但真心太普通
三角肉用上了澳洲和牛，油脂非常豐富，吃起來有些像日本和牛了，相當不錯！
生食等級的干貝還有剝了殼的草蝦～～～
餐後的烤年糕～
哈根達斯吃到飽，共有四種口味，CP值還算不錯！
包子爸的食後心得：
包子爸覺得可能是我一開始對「YKNK club」期待過高，畢竟人家是高檔和牛餐廳「樂軒」出來開的副牌，但就如包子爸所說，算盤打的太精，高檔跟平價這一刀切的太開，所以反而讓我覺得YKNK club幾乎一點精緻感都沒有了……..無論是服務、環境、料理，全都非常平庸！但你明明開在遠東A13耶，其實可以做的更好的！嚴格來說，YKNK club就是樂軒旗下一間「普通的平價燒肉品牌」，沒有意外，應該會連鎖店越開越多吧…….但說真的，均消1000有找的價格真的有很便宜嗎？學生或是年輕人真的會買單嗎？我是抱持著疑問的態度……..
再來就是包子爸來吃的這天，發現他們的空調還是烤爐通風的設計有些問題，我一開始坐在靠內的沙發區，但那邊超級熱，一直忍耐直到朋友說另一側比較涼才換了過去，但正常的設計不應該是四個位子都差不多涼爽才對嗎？
沒有意外的話，這間不是包子爸的菜，它的定位吸引不了包子爸，食材不怎麼驚豔、服務沒有什麼亮點，加上環境空間一般，這天包含包子爸喝的三杯生啤，兩個人也吃了3000多，我覺得這個預算跟價位，絕對有更好的地方可以去才對。
YKNK club
地址： 台北市信義區松仁路58號遠百信義A13 14F
營業時間：11:30–02:00
電話：02 2722 5522
FB專頁：https://www.facebook.com/yknkclub/
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