【柯子林茶莊】新北汐止｜包子爸吃過最好吃的鹽烤台灣鯛！汐止老字號山產土雞城．高CP值熱炒桌菜．汐止美食推薦～中肯‧食記！

包子爸住在汐止十多年了，今天第一次來訪位於汐萬路深處的山間土雞城「柯子林茶莊」！經過汐止綿延的山道，一路上景點蠻多的，新山夢湖、拱北殿，都在這條路上，若是住在外縣市的朋友想來汐止玩，這兒超適合規劃個半日遊，晚餐再選擇來「柯子林茶莊」吃飽喝足再回家！第一次吃，點了滿桌菜，價格相當實惠，而且菜色的份量都給的不少，其中蔥油土雞絕對是招牌必點！另外讓包子爸印象最深刻的就是它們家鹽烤的活台灣鯛，肉質水嫩到一個不行，而且一大尾活魚才400多元，闔家分享實在是太過癮！基本上這家沒什麼雷的菜，也因為地處偏僻，所以上門的都以老客人或是內行饕客為主，相當適合帶全家人來吃，真心不會讓你失望～～

柯子林茶莊

地址：新北市汐止區汐萬路三段306號

營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00（週二店休）

電話：02 2646 1568

FB專頁：https://www.facebook.com/kezilin26461568

從店旁的小路山坡開上去，稍微有點抖，開上去之後有專屬停車場，還蠻好停車的。

停車場蠻空曠的，大約可以停10台車。

店內空間也同樣十分寬敞，因為是走土雞城桌菜風格，所以圓桌或是大人數的餐桌特別多，所以很適合相約家人來聚餐。

再往外面走還有一區戶外座位，可以看到外面的山景，環境挺不錯！

戶外座位相當熱門，坐著矮板凳在木桌上用餐的體驗也很有特色，呼吸山林間的新鮮空氣，感覺不賴！

店內有提供免費熱茶可以免費喝，喝完自己DIY可以續壺～～

鐵板豆腐  180元

鐵板豆腐中規中矩，使用的是雞蛋豆腐，表面煎過，還算有入味。

茶油麵線  80元（這是兩份160元）

拌上茶油的麵線，香氣足，建議必點的主食。

炒甘蔗苗  180元

第一次吃炒甘蔗苗，口感十分特別，根本就覺得自己吃的是滷過的桂竹筍～～哈哈！

竹筒滷肉飯  40元

嚴格上來說竹筒只是擺設，就是把滷肉飯裝在竹筒中，不用期待有什麼竹筒的香氣，就是滷肉飯而已，不過肉燥挺夠水準，不錯吃！

凍頂茶豆腐  150元

十分特別的茶葉醬燒豆腐，湯頭帶著茶的清香，吃起來卻醬香濃郁，一樣使用的是雞蛋豆腐，挺特別的料理。

蝦仁炒蛋  300元

蝦仁給得很夠意思的蝦仁炒蛋，大蔥豬油爆香，蝦仁脆Q，炒蛋香噴噴！

涼拌山豬皮  250元

這道包子爸超愛！極脆的山豬皮，吃起來有夠涮嘴，拌著辣椒、香菜，有些醋溜的口味，超級無敵開胃的！

糖醋排骨  250元

原本以為在土雞城點這樣的館子菜應該會雷，沒想到卻依然夠水準，真的挺好吃！

蔥油土雞 半隻  470元

油亮油香的土雞，雞皮富含膠質，土雞肉還蠻有嚼勁的，挺香挺香！半隻份量也不少，招牌必點！

生炒半天花  180元

炒檳榔花是也！爽脆的口感，清炒最能體現那讀有的脆甜好滋味。

鹽烤台灣鯛  450元（時價）

老闆娘說是活魚現殺現烤，吃起來也的確有那回事，水嫩水嫩的口感，完美的恰到好處，台灣鯛就是吳郭魚，吃起來沒什麼土味，加上魚肉厚且不怎麼帶細刺，吃起來爽度十分足的烤魚，包子爸超級無敵大推！必點！

生炒山豬肉  250元

肉質非常緊實的炒山豬肉，爆炒起來就是超級白飯殺手。

炸地瓜  150元

一道大人小孩都喜歡的炸地瓜，可以視為餐後甜點，沾上隨餐附上的梅甘粉很提味，直接吃就非常好吃了！

柯子林茶莊菜單：

點了超級多菜，這樣才3050元，老實講，價格挺公道的！而且這邊不需要收服務費，整體來說柯子林茶莊CP值真的頗高～～

 

 

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柯子林茶莊

地址：新北市汐止區汐萬路三段306號

營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00（週二店休）

電話：02 2646 1568

FB專頁：https://www.facebook.com/kezilin26461568

 

 

 

 

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