【中肯‧食記】天母‧東大門韓食房 @包子爸の食尚攝影手札

我個人還蠻喜歡吃韓式的烤肉的，今天在天母發現了一家韓國烤肉專門店”東大門”，吃完後介紹給大家。

p.s 店外的招牌只剩下”東大”了…..呵呵～乍看之下好像日本的第一學府東京大學阿～～

正宗的韓國烤肉一定要包生菜來吃，解膩又爽脆！口感大加分！

海鮮豆腐鍋（120元）：附白飯一碗。口味比較不正宗，個人覺得蠻普通的，裡面還放了許多火鍋裡才會出現的料，例如蟹肉棒、魚丸….等等

韓國餐廳一定會隨餐附送的小菜，個人也覺得口味普通。

韓國烤肉有兩種：一種是銅盤烤肉，另一種就是這樣的石盤（平底鐵盤）烤肉，兩種都各有特色，我是比較喜歡吃石盤烤肉，因為這種的烤法可以將肉的油脂逼出比較多。

烤三層肉（300元）：醃漬過得豬三層肉，肥瘦剛剛好，不會讓人覺得過油，吃起來也不會有乾乾的感覺。

隨餐會附上包肉生菜。

將肉放上烤盤，烤的吱吱作響～店家有附上剪刀，可以將肉給剪成一片一片的。

烤肉的沾醬，推薦香油加鹽（透明的那一盤），沾起來很清爽，可以帶出肉的原味。

喜歡加蒜頭的可以在包生菜時加上一片，嗆辣的感覺很過癮！

其實自己在家也可以作這道烤三層肉包生菜，簡單方便就可以吃一餐韓國的烤肉！

店家外觀。

店內外觀。

東大門韓食房

台北市士林區天母天玉街三號

【中肯‧食記】之美食評價表–滿分為五顆星★★★★★

推薦度：★★

沒有特別的推薦，如果不是路過或是地緣關係，應該不會特別推薦大家專程跑去嘗試吧。

平價度：★★

烤肉份量不多一份要300元，豆腐湯一份也要120，個人覺得不算便宜呢！

美味度：★★

烤肉本身口味還可以，不過卻沒有讓我特別驚豔，大概是因為我之前在國外所吃過得韓國料理太正宗，太道地了，所以當然不是這間店可以比較的。

精緻度：★★

韓國料理基本上走的就是粗曠風，一直以來都不是種精緻的料理。

服務：★★★

上菜雖然不算太快，不過老闆娘很親切，會一直介紹烤肉的吃法，附帶一提，這間店是韓國華僑開得。

氣氛：★★

簡單的形容，就是社區形態的家庭式餐廳吧！隱身在巷弄中，特色也欠缺的一間老店。

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