東湖阿水越南美食．捷運東湖站｜東湖超人氣越南料理．越式河粉湯頭超讚．菜色便宜選擇多．還有便當可以買～東湖美食推薦～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi03122022-08-10

東湖阿水越南美食．捷運東湖站｜東湖超人氣越南料理．越式河粉湯頭超讚．菜色便宜選擇多．還有便當可以買～東湖美食推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

包子爸超愛吃越南美食！從年輕時在國外唸書的時候就養成吃越南菜的習慣了，當時台灣越南菜還沒這麼多，不料20幾年過去，台灣到處都看得到越南餐廳了～

這間位於東湖巷弄間的「東湖阿水越南美食」每次包子爸經過都是高朋滿座，看了店外的菜單發現價格相當平實，CP值頗高！實際找時間去吃，發覺口味還真的很不錯，雖然稱不上多細膩的料理，但以平價越南料理為主的阿水，口味真的很OK了～包子爸特別喜歡阿水他們家河粉的湯頭，超鮮美！另外東湖阿水越南美食還有賣便當，打包回家吃也很方便，住在東湖的朋友，這間東湖阿水越南美食，應該是目前東湖吃越南菜的優質選擇了～隔壁還有一間水姐，但好像歇業了，名字跟阿水這麼像，不知道有什麼關係，但那應該又是另一個都市傳說了～XD

內容目錄

東湖阿水越南美食在哪裡？

東湖阿水越南美食位於東湖路43巷16-2號，從東湖路進來，從機車行的巷子轉進來就能找到，算是在比較巷子裡面，稍微找一下就OK了。

目前在東湖要吃到越南美食，除了這間「東湖阿水越南美食」，好像也沒有別間的是嗎？

知道的朋友可以留言給我或是推薦給我，感恩啦～

不然之前在附近要吃越南菜，我會去汐止的銘記越南美食。

東湖阿水越南美食用餐環境

整體空間不算大，但桌椅蠻多的，客滿的時候會坐的有點小擁擠，用餐尖峰時間客人非常多，進進出出的，就是間吃快餐的地方，環境還算整潔明亮。

東湖阿水越南美食菜單

東湖阿水越南美食菜色介紹

免費的冰綠茶暢飲

無糖的綠茶，蠻好喝的～～

龍鬚菜

涼拌小菜，清爽好吃，拌枸杞，這應該不是越南味，就是台灣常見的便當配菜，事實上也是便當配菜啦，只是可以單點來吃。

小魚乾涼拌苦瓜

同樣也是便當小菜，還蠻好吃的涼拌苦瓜，醬香濃郁，苦瓜不會苦，也一樣不是越南菜，但不錯吃！是很稱職的便當配菜～～

越南牛肉河粉

來吃越南料理一定要吃的就是他們的牛肉河粉！

經典的牛肉一定要是粉紅色的才正點～～

這樣才嫩口！再沾點越式的蠔油跟辣醬，甜甜鹹鹹辣辣，吃起來有夠爽～～

阿水的越南河粉十分夠水準，重點是我很愛他們家的湯頭！

清爽中帶著濃郁的香氣，熱燙燙的喝，好過癮！擠上一點檸檬汁更對味～～～我超愛！

木瓜絲涼拌

就很標準的涼拌木瓜絲，但不怎麼辣，要辣可能得自己另外加，十分清爽，酸酸甜甜，還有蝦子，不錯吃～～

咖喱雞腿飯

蠻大一盤的湯咖喱，加上完整一根大雞腿，很正宗的越式咖喱口味，基本上不辣，很香，湯汁拌飯有夠過癮！馬鈴薯也燉煮得很入味，這道包子爸大推！

炸春捲（3捲）

賣相老實說不是很好，口味說真的也蠻一般，春捲皮感覺有點黏黏的有點像麻糬，這道可能不是阿水的強項，想跳過包子爸也不會勉強你點～XD

但越式春捲包子爸其實非常愛！每次到越南餐廳都必吃，可能這天阿水失誤或是他們家的春捲口味就是這樣也說不定，總之，我沒有很愛～

情人眼淚

名字取的讓人摸不著頭緒，其實就是牛肉片生拌洋蔥，洋蔥倒是一點都不辣，很清爽，牛肉也算嫩，這道還可以。

乾煎香茅排骨飯

感覺還蠻大塊的排骨，炸的稍微柴了一些，比較乾，上面的醃料真的很東南亞風情，滿滿的香茅，吃起來蠻香的，跟台式的炸排骨截然不同，這排骨飯做成便當，可以挑3樣配菜，喜歡南洋風味的排骨飯，可以一試。

月亮蝦餅

很微妙的一道菜，跟包子爸在汐止越南銘記吃到的一道越式「煎班燒」有些類似，但在阿水又取名叫月亮蝦餅～～

而且阿水的月亮蝦餅有分兩種，一種泰式的，130元，而這道越式的要150元。

基本上就是阿水版本的「煎班燒」，只是阿水的蛋皮口感黏了一些，感覺勾芡稍微多了，而且雖然這道要分切搭配豆芽菜夾著生菜一起吃，但給的生菜卻超小片，完全夾不住料～～哈！只能說遇到BUG了！

嚴格上說起來阿水料理口味還可以，但稱不上無敵好吃的越南餐廳，但東湖好像也沒有別的選擇，若是單論河粉，包子爸會給阿水很高的分數。

不過阿水仍然是東湖吃越南菜的不錯選擇，平常生意真的蠻好的，東西不貴，口味也算道地，推薦大家來阿水試試～～

店家/景點資訊

店家名稱：東湖阿水越南美食
所在地址： 114臺灣台北市內湖區東湖路43巷16-2號
營業時間：一二三四五六 11:00-21:00
店家電話： 0963 937 797
評價：★★★★
備註資訊：
營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00
週日店休

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