這間位於東湖的「兄弟鹽酥雞」真心太讓包子爸驚豔!
藏在暗巷中,幾乎走過路過都絕對會錯過得這間隱藏版鹽酥雞,只有內行的在地人才知道!
就在好餃子的對面,一個非常狹窄的小暗巷裡,掛著紅通通的燈籠,東湖超人氣的「兄弟鹽酥雞」就開在這~~
胡椒香氣特別濃郁,嚴選的食材,無論是芋粿巧、米腸、甜不辣、雞蛋豆腐……幾乎每一樣炸物都好好吃,這間吃了真的會上癮!大力推薦給內行的吃貨!
兄弟鹽酥雞在哪裡?
就在東湖路機車行旁邊的巷子轉進去,就在診所旁邊,一個非常狹窄的小巷子裡,看到兄弟鹽酥雞的燈籠就可以找到了,真的是藏很深的隱藏版美食!
地址:東湖路43巷3號號
因為「兄弟鹹酥雞 東湖店」的攤子就卡在暗巷裡面,感覺老闆做生意做得很低調,沒有客人的時候,就默默的在巷子裡滑手機。
千萬別小看這間兄弟鹽酥雞,這兒的食材都相當講究,吃過真的會上癮!
兄弟鹽酥雞菜單
東湖 兄弟鹽酥雞 林口街直營店
兄弟鹽酥雞在雙北還有不少家分店,這間東湖店主打的是「信義區 林口街直營店」,應該是口味上的保證吧!
不過包子爸沒吃過林口街的那間,聽吃過的朋友說評價相當不錯就是了。
食材擺的還蠻整齊,乾乾淨淨的小攤子,老闆個性也很低調,總之就是內行人吃的小店啦!
老闆表情嚴肅,其實人很好,一點也不會兇,當然也更不是兄弟啦!!!!XD~~~
兄弟鹽酥雞 菜色介紹
買回家一定要大力開吃!基本上兄弟鹽酥雞炸出來的顏色比較深一些,但吃起來也完全不油膩,各式的炸物都相當好吃!特色在於口味偏重的胡椒鹽~~
這芋粿巧跟米腸包子爸大力推薦!
米腸還有很讚的油蔥香氣!
芋粿巧更是有彈性,滿滿芋香~~沾點辣椒粉實在太過癮!
花椰菜吃起來口味也重,脆甜脆甜的,相當推薦,本來想點炸黃瓜的,可惜賣完了……
然後兄弟鹽酥雞的甜不辣也是必吃,口感極Q而且魚漿香氣很濃重,蠻鮮美的!
討喜的炸小湯圓,外面裹著花生粉跟砂糖,裡面包著綠豆沙內餡,QQ甜甜好好吃!
鹽酥雞跟炸魷魚都不錯吃!
但純以炸雞來說的話,包子爸更愛吃他們家的炸雞排~~~
鹽酥雞是無骨的,沒有附九層塔這點比較可惜一些。
炸雞排包子爸超驚豔!
來兄弟鹽酥雞絕對必點炸雞排~~
一樣濃重的胡椒香氣,炸皮是薄的那種,整片雞排吃起來一點也不油膩,十分爽口。
雞排本身口感算細緻,不走多汁爆漿路線,口感嫩,搭配酥爽的炸皮很讚!
炸雞蛋豆腐也很厲害!建議一定要點來吃~~~
店家/景點資訊
- 店家名稱:兄弟鹽酥雞
- 所在地址:114臺灣台北市內湖區東湖路43巷3號號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:00-24:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週日不定期公休
週日營業時間下午四點到晚上十點
交通資訊
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