位於華山市場2樓，開業至今超過65年的「阜杭豆漿」，絕對堪稱台北人氣第一名的豆漿店！創立超過一甲子，也榮獲米其林肯定，「阜杭豆漿」在台北爆紅非常多年！幾乎是國內外遊客來台北觀光必吃的一間中式早餐店！從凌晨五點多就開始排隊，尖峰時刻排隊人龍絕對超過200公尺，天天都是如此，一點都不誇張，想吃到少說也得排上超過一小時，這天包子爸硬生生排了快要兩小時才買到，真的是排到天荒地老～～XD
阜杭豆漿｜地址、店家資訊
- 店家名稱：阜杭豆漿
- 所在地址：100臺灣台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
- 營業時間：5:30-12:30（週一店休）
- 店家電話：02 2392 2175
真心不誇張，每天一大清早「阜杭豆漿」就開始排隊，蜿蜒的人龍我覺得至少有超過200公尺，一路從騎樓邊繞一個S型再順著華山市場的樓梯一路排上去！
包子爸這天大約10點來排，最後差不多12點才吃到，整整排了差不多2小時，真的是十分誇張的生意量，七成都是外國觀光客，「阜杭豆漿」大概是來台灣觀光必吃的早餐吧！
阜杭豆漿｜店家空間環境介紹
基本上整座華山市場的二樓幾乎都是「阜杭豆漿」的用餐空間，像是百貨公司美食街一般，大家點好早餐自行找位子坐。
碩大的內用空間，但還是一位難求，因為用餐的人潮太多、也太誇張，所以有時候得稍微等一下才會有位子。
油條也是現炸，只是因為客人太多，都是一次炸一批出來，所以真正遞到客人手上時，有時候溫度差了一些，小小可惜。
廚房內師傅馬不停蹄的再做燒餅麵食。
剛烤好的炭火厚燒餅，個個外表厚實飽滿，這個真的是很傳統的古早味燒餅！必點！
阜杭豆漿｜菜單
阜杭豆漿｜口味介紹
冰豆漿
不知道是不是心理作用，總覺得「阜杭豆漿」的冰豆漿實在太好喝，有沒有可能排隊排太久，產生幻覺了～～～哈哈！
鹹豆漿加蛋
不誇張，真的是濃醇香，喝過最好喝的鹹豆漿加蛋，畫龍點睛的地方在於「阜杭豆漿」在鹹豆漿內所附的油條超級無敵脆，堪比麻辣鍋的脆油條，太精彩了！
厚燒餅夾蛋夾油條
喜歡吃厚實口感蔥燒餅的一定要試試「阜杭豆漿」，表皮脆香，咬下一口麵香十足，帶著清爽的蔥香、芝麻香，十分美味！
蛋餅夾油條
「阜杭豆漿」的蛋餅絕對堪稱一絕！自製的蛋餅皮略厚，有點微微帶軟糯，有一些些粉漿蛋餅皮的口感，夾上蔥花蛋和油條， 好吃！
薄燒餅夾蛋夾油條
酥脆的薄燒餅，夾上蔥花蛋和油條，麵香十足，油條也十分美味，可惜不是現做立馬上桌，而是先做好擺了一陣子才交給客人，所以溫度有些不夠，若是現做的一定超級好吃！
鹹飯糰加蛋
十分夠水準的鹹飯糰，本格派的口味，油條、蘿蔔乾、肉鬆配上蔥花蛋，糯米軟嫩，現做的好好吃！
蔥花鹹餅 & 焦糖甜餅
還有一個蘿蔔絲酥餅這天沒買，但這三寶建議若是你排隊來了2小時，真的可以掃貨買一堆，因為這個可以放，回家冰起來之後回烤一樣美味十足！
蔥花鹹餅十分酥脆飽滿，千層酥皮的感覺，配上鹹香的青蔥內餡，比一般坊間蟹殼黃還要好吃許多～～～
阜杭豆漿 評價｜包子爸食後心得
天氣好，一早送完小孩，不知道哪裡來的勇氣，認真去華山市場排阜杭豆漿！
大概排了2小時才吃到，生意太好，燒餅油條都做好放著，沒有現做好吃，可惜了！
但老實說還是不錯吃，尤其是燒餅油條真心美味，鹹豆漿加蛋是目前第一名～～
阜杭豆漿絕對堪稱另外台灣經濟奇蹟，要排兩個小時才能吃到的豆漿早餐店，在台北絕無僅有了～～～哈哈！
店家/景點資訊
- 店家名稱：阜杭豆漿
- 所在地址：100臺灣台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 5:30-12:30
- 店家電話：02 2392 2175
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一店休
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