包子爸年輕的時候曾住過南港研究院路幾年，這些年，隨著南港的開發，這附近也變得越來越熱鬧，這間「給冷鴿手作甜點」就是在地饕客推薦包子爸一定要來品嚐的人氣甜點店！「給冷鴿」三個字乍聽之下還以為是什麼法文諧音，經過老闆的開示之後才瞬間明白，原來就是台語「雞蛋糕」的同音字啦！哈哈！實在太有梗！「給冷鴿手作甜點」天天都有不同品項的甜點蛋糕，每天來都吃的到新鮮，限量蛋糕賣完就沒有了，也難怪許多鄉民這麼愛，還有在地人說這間「給冷鴿」是南港最強的甜點蛋糕店～～
給冷鴿手作甜點｜地址、店家資訊
- 店家名稱：給冷鴿手作甜點
- 所在地址：11552臺灣台北市南港區中南街127號
- 營業時間：11:00-19:00
- 店家電話：02 2651 7080
給冷鴿手作甜點｜店家空間環境介紹
「給冷鴿手作甜點」位於南港中南街127號，從捷運南港展覽館走過來有一小段路，大約10分鐘吧。
這附近的房子少說也都有50年以上了，兩層樓的建築，堪稱古蹟，給冷鴿就是這樣一間開在老屋中的甜點咖啡廳。
「給冷鴿手作甜點」LOGO設計的也很有趣，真的是一隻鴿子耶！
沒想到居然是台語「雞蛋糕」的諧音～～～XD
「給冷鴿手作甜點」店內空間佈置的相當有氣氛，燈光昏黃，老磚牆搭配木桌跟滿滿的植栽，置身其中，頗為舒適。
牆上掛著滿滿的鹿角蕨，還有老古董縫紉機，相當有味道！
入口處還有一張小桌子，還有一個小魚缸。
冰櫃內的蛋糕甜點全都是當日限量，賣完就沒了，隔天賣的又是不一樣的甜點，傳說中的千層蛋糕好像不是天天有，聽老闆說是週五還有週末限定？
給冷鴿手作甜點｜菜單
每人低消100元，用餐90分鐘，沒有洗手間可以用這點蠻微妙的～～～XD（逼人不點飲料嗎？哈哈！）
給冷鴿手作甜點｜甜點咖啡口味介紹
巧克力蛋糕
忘記品名了，濃濃巧克力可可香，不甜不膩，口感鬆軟細緻。
藍莓雙層乳酪
厚厚一層藍莓乳酪，搭配新鮮莓果，吃起來酸甜乳香，配咖啡相當合適。
鮮奶布丁
相當夠水準的鮮奶焦糖布丁，蛋香味很足，甜度剛剛好，包子爸最喜歡這種原汁原味的手作布丁。
成人版提拉米蘇
加入了洋酒的成人版提拉米蘇，雖然稱不上會喝醉的程度，但濃濃的酒香還是非常迷人！
洋柑橘柚香
清爽酸甜的茶品，搭配甜點很適合唷～～～
西達摩
帶著茉莉跟柑橘香氣的咖啡，果香味十足。
耶加雪夫
天然莓果香氣，順口開胃帶著令人感覺舒爽的酸度，搭配甜點好適合。
給冷鴿手作甜點 評價｜包子爸食後心得
真的藏很深的甜點咖啡廳，敢開在這麼低調的地方，「給冷鴿手作甜點」一定有它堅強的實力！
蛋糕甜點真的不錯吃，氣氛也營造的不錯，咖啡也順口好喝，真的是南港蠻推薦的一間甜點咖啡。
店家/景點資訊
- 店家名稱：給冷鴿手作甜點
- 所在地址：11552臺灣台北市南港區中南街127號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：02 2651 7080
- 評價：★★★★★
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