基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯-阿德炒麵．基隆美食｜在地人從小吃到大！宮廟旁隱藏版古早味咖喱炒麵！開業超過30年的老字號～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi0312

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯-阿德炒麵．基隆美食｜在地人從小吃到大！宮廟旁隱藏版古早味咖喱炒麵！開業超過30年的老字號～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

基隆人喜歡吃咖喱炒麵是有了名的！這間位於基隆大廟「慶安宮」旁邊的「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」開業超過30年，相當有口碑！許多在地人都是從小吃到大！

但位於外地人來講，對於這間可能會稍微有點陌生，因為真的藏的比較深，相信旅客來基隆玩，會特別來參拜慶安宮的人應該不多，也就是說，從馬路上往慶安宮裡面望去，是幾乎完全看不到這間老字號炒飯炒麵的招牌的！

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基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯｜地址、店家資訊

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第一次來吃，找不到是正常的，因為從正面是看不見這間「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」的招牌的！

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位於廟口的右側，基本上招牌也被大大的神像給遮擋住了大半，這間絕對是巷仔內基隆人才知道的真正隱藏版老味道！

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基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯｜菜單

品項不多，幾乎就是以炒飯、炒麵為主，還有各式清湯。

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基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯｜店內空間環境

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店內空間不大，環境很復古，無論是門窗都有非常有時代感，一進門就知道這間絕對是在地老字號！

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「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」又名阿德炒麵，我猜，應該是老闆名叫阿德吧！哈哈！

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生意好的時候有三個炒鍋同時開爐！

 

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯｜料理口味介紹

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炒青菜

不在正式菜單上的炒青菜，只要跟老闆講，都會炒給你，清爽油香，十分爽脆！

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蝦仁肉絲蛋炒飯

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嚴格上稱不上料很多的炒飯，蝦仁吃起來口感不錯，香氣也足，重點在於鍋氣十分棒！

醬油味炒的十分入味，炒飯本體粒粒分明，甚至還帶著些許鍋氣帶出來的焦香，令人印象非常深刻，可以說是一盤非常好吃的炒飯！

平凡中見偉大～～～

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什錦咖喱炒麵

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老店就是老店，這咖喱炒麵相當入味啊！

風味一整個濃郁～～

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麵條也許是當天失誤，或是店內的特色，包子爸覺得炒麵的麵條有比較軟爛一些。

包子爸還是喜歡吃那種夠Q夠彈牙的口感。

不過咖喱醬汁濃郁，什錦配料也給的紮實澎湃。

重點是，這一盤咖喱炒飯，調味上極具個性，包子爸甚至覺得略為帶一些苦味。

十分有時代感的老口味，絕對值得一試。

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豬肝湯

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這家的豬肝湯一定要大力推薦！

嫩口鮮甜，一點都不腥，火候掌握的十分不錯～～～

 

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯 評價｜包子爸食後心得

來基隆慶安宮絕不可錯過得就是曾記鍋貼，再來就是這間老字號的炒麵炒飯了～～

可以說是很本格的小炒店，就是專門賣炒飯跟炒麵，頂多配上各式清湯。

真正的老口味，是基隆在地老饕口中的隱藏版咖喱炒麵。

知道的人不算多，更多的都是在地人來吃。

嚴格上說起不是什麼令人驚豔的神級口味，但絕對值得來品嚐這專屬於雨城的老口味。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯
  • 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區孝二路76巷6號
  • 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話：02 2428 0693
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    週日店休

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