基隆人喜歡吃咖喱炒麵是有了名的!這間位於基隆大廟「慶安宮」旁邊的「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」開業超過30年,相當有口碑!許多在地人都是從小吃到大!
但位於外地人來講,對於這間可能會稍微有點陌生,因為真的藏的比較深,相信旅客來基隆玩,會特別來參拜慶安宮的人應該不多,也就是說,從馬路上往慶安宮裡面望去,是幾乎完全看不到這間老字號炒飯炒麵的招牌的!
基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|地址、店家資訊
- 店家名稱:基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯
- 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區孝二路76巷6號
- 營業時間:11:00-19:30(週日店休)
- 店家電話:02 2428 0693
第一次來吃,找不到是正常的,因為從正面是看不見這間「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」的招牌的!
位於廟口的右側,基本上招牌也被大大的神像給遮擋住了大半,這間絕對是巷仔內基隆人才知道的真正隱藏版老味道!
基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|菜單
品項不多,幾乎就是以炒飯、炒麵為主,還有各式清湯。
基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|店內空間環境
店內空間不大,環境很復古,無論是門窗都有非常有時代感,一進門就知道這間絕對是在地老字號!
「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」又名阿德炒麵,我猜,應該是老闆名叫阿德吧!哈哈!
生意好的時候有三個炒鍋同時開爐!
基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|料理口味介紹
炒青菜
不在正式菜單上的炒青菜,只要跟老闆講,都會炒給你,清爽油香,十分爽脆!
蝦仁肉絲蛋炒飯
嚴格上稱不上料很多的炒飯,蝦仁吃起來口感不錯,香氣也足,重點在於鍋氣十分棒!
醬油味炒的十分入味,炒飯本體粒粒分明,甚至還帶著些許鍋氣帶出來的焦香,令人印象非常深刻,可以說是一盤非常好吃的炒飯!
平凡中見偉大~~~
什錦咖喱炒麵
老店就是老店,這咖喱炒麵相當入味啊!
風味一整個濃郁~~
麵條也許是當天失誤,或是店內的特色,包子爸覺得炒麵的麵條有比較軟爛一些。
包子爸還是喜歡吃那種夠Q夠彈牙的口感。
不過咖喱醬汁濃郁,什錦配料也給的紮實澎湃。
重點是,這一盤咖喱炒飯,調味上極具個性,包子爸甚至覺得略為帶一些苦味。
十分有時代感的老口味,絕對值得一試。
豬肝湯
這家的豬肝湯一定要大力推薦!
嫩口鮮甜,一點都不腥,火候掌握的十分不錯~~~
基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯 評價|包子爸食後心得
來基隆慶安宮絕不可錯過得就是曾記鍋貼,再來就是這間老字號的炒麵炒飯了~~
可以說是很本格的小炒店,就是專門賣炒飯跟炒麵,頂多配上各式清湯。
真正的老口味,是基隆在地老饕口中的隱藏版咖喱炒麵。
知道的人不算多,更多的都是在地人來吃。
嚴格上說起不是什麼令人驚豔的神級口味,但絕對值得來品嚐這專屬於雨城的老口味。
店家/景點資訊
- 店家名稱:基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯
- 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區孝二路76巷6號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話:02 2428 0693
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週日店休
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