【中肯‧食記】姊紋 given CAFE HOUSE（已歇業）‧捷運市政府站｜市府捷運站隱藏版義式小酒館‧台洋食材混搭創意料裡！

台北‧食記takeshi03122016-10-101

在市政府捷運站後巷中，過往雖然是住宅區，但隨著此區因為統一時代百貨和信義計畫區的開發，越來越多餐飲品牌在此立足，包子爸今天就特別要介紹這間位於靜巷中的「姊紋given CAFE HOUSE」，帶著十足文青風和英式工業元素，下午白天是間文化氣息濃厚的咖啡廳，晚上則成了浪漫氣氛的義式小酒館，這間姊紋小酒館料理口味真心不錯，酒也不錯喝！以後包子爸晚上想小酌又多一個好所在啦！

「姊紋given CAFE HOUSE」位於信義區基隆路一段147巷28號，市政府捷運站的後方靜巷中，屬於一間朋友不帶，自己應該找不到的隱藏版好店。

GIVEN 姊紋，這名字取的好雅！很適合女孩子姊妹聚會開心小酌的感覺～～

「姊紋」的LOGO設計也相當有感覺！

入門處的紅磚牆和大大的英國國旗噴漆塗鴉非常吸睛！

當然，包子爸覺得最屌的絕對是這女孩兒夢寐以求的「旋轉木馬」！

小包子看到這馬兒的第一瞬間就認定為他心目中的第一神駒了！

當然要趕緊爬上馬拍照啦～～～～

十足工業風的硬調性，從菜單上的設計就很明顯感覺的出來～～～

簡單的空間，微黃的燈光，週五夜間，窗外下著雨，氣氛卻十分到位。

長長的吧台後方連結的便是主廚坐鎮的廚房，一樣是用大面積的紅磚牆勾勒。

吧台上方還點綴著幾盞類似紅綠燈的有趣燈具。

鳳梨水果茶 180元

新鮮水果製成的冰球，樣子非常討喜！

水果茶本身帶著清爽的柚子香氣和鳳梨甘甜，酸甜解膩。

自製西式綜合泡菜（招待）

自製風乾蕃茄，小麵包佐青色凱薩醬和芝麻醬，搭配醃漬洛神花和蓮藕，口感口味十分多變，畫面呈現也挺細膩。

原味風乾綜合水果（招待）

奇異果、火龍果、鳳梨、蘋果。

這風乾水果真心好吃！甜度濃縮吃起來口感微脆，一點都不乾硬，很適合配些香甜酒或是清口氣。

豪格登小麥生啤酒 230元 500cc

經典的花香淡味啤酒，微微的蜂蜜香甜味，清爽迷人！

炙燒鮪魚刺身 250元

清爽的冷前菜，炙燒過的生鮪魚沾點特製的泰式辣醬和鳳梨莎莎醬，點題又開胃，頗為時尚的一品！

伊比利豬炒辣圃佐醋汁泡菜 300元

台菜西作最佳的代表，嚴選的西班牙國寶伊比利豬熱炒台味辣菜圃，台西混搭，微辣帶著重口，下酒十分搭！

酥炸挪威毛鱗魚 230元

雖然吃起來真的很像台灣的柳葉魚，但店家強調這是來自挪威的毛鱗魚，酥炸金黃脆口，蒜香引人一口接一口！

和柳葉魚一般腹中也同樣塞滿蛋蛋，吃起來更增添口感風味～

看來，這一餐小包子公主很滿意喔！

BBQ豬膝蓋襯松露野菇燉飯 390元

同樣也是台灣食材西作，松露燉飯的米用的是台灣產的五穀米，口感十分彈牙，做成燉飯意外的相當搭！這創意用的真是大加分～～

豬膝帶著美式BBQ的風味，稍微有些嚼勁，肉質還蠻瘦的。

嫩煎干貝墨魚米型麵 380元

海鮮用料十分不手軟，干貝十分厚且甘美鮮甜、蛤蜊SIZE頗大、花枝嫩度脆度都是一流，搭配香味濃郁的墨魚醬汁，吃起來很夠味！

美國PRIME極上老饕 3oz 佐紅酒肉汁 650元

老饕牛肉為肋眼牛排中十足珍貴的上蓋肉～

主廚使用低溫烹調的技術，讓肉質肉汁更飽滿，吃起來肉質細緻，入口即化！

搭配馬鈴薯泥、雲耳（台灣食材）和蘆筍！

紅酒肉汁很迷人，雖然這老饕牛份量不多，但吃起來口味卻頗為驚喜。

德國茉莉微甜白酒 180元一杯 / 680一瓶

同樣是女孩子很喜歡的甜白酒，喝起來帶著蜂蜜和花草般的甘甜，冰飲超順口！

德國百樂紅酒 180元一杯 / 680一瓶

莓果味香，酒體偏淡，佐餐不搶味，挺順口。

美國加州夸蒂紅酒 220元一杯 / 1000一瓶

微甜如同汽水一般順口的粉紅酒，女生最愛！

姊紋 Given CAFE HOUSE

電話：(02)3765-1515

地址：台北市信義區基隆路一段147巷28號

營業時間：週二至週日 am 11：30 – pm 22：00

公休日：星期一

粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E5%A7%8A%E7%B4%8Bgiven-CAFE-HOUSE-513918645351712/

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中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）

美味等級：★★★☆

環境氣氛：★★★★

服務水準：★★★☆

C P值：★★★★

回訪率：★★★☆

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One comment Add yours

鄉下婦表示:

2016-10-1108:13

那個燉飯是我的菜～
版主回覆：(10/11/2016 11:19:16 AM)
哈哈，等你來台北再去吃好料

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