2020年過年比較早，1/24就是除夕夜了！許多主婦早已在開始在張羅年菜啦！這幾年冷凍年菜非常夯，除了料理簡單之外，還料好實在，滿滿一桌菜輕鬆上桌，有面子有裡子更有好口味～包子爸推薦大家由暢銷宅配年菜的常勝軍「中保無限＋」攜手「復興空廚」，熱門、經典又超值的年菜組合「2020食來運轉開運年菜」（預購請點此）！即日起至2019年12月22日止，凡購買單組年菜，優惠價2388元 (原價2888元)約83折；A+B年菜組合，優惠價4688元(原價5776元)約81折，超值划算，CP值爆表，單筆消費滿3,000元以上者可享免費宅配服務～～～至於年菜內容究竟有哪些好料？跟著包子爸的文章來一飽口福吧！
這一次購買A+B非常划算，有八折優惠，等於十道年菜只要4688元！每道菜的份量足3-5人食用，等於一桌年菜，可以餵飽一個小家庭，真心超划算！宅配人員會送來兩個大保冷袋，若是當天沒有要食用，記得一定要冷凍才能保鮮。
打開保冷袋，裡面全都是各式料理的真空包裝，有料包、湯包還有甜品……….
一袋一袋的，，全都標示的非常清楚。
每一道宅配年菜都經過急速冷凍，務求料理新鮮口味不會變，料理包上的貼標也清楚的註記了每一道料理的內容物，食安品質看得見。
復興空廚非常貼心，每一組年菜裡面都有附上「覆熱說明書」只要照表操課，即使不會做菜的新手，也能獨立完成一整桌超炫的年菜！
冷凍年菜之所以受歡迎就在於每一道菜色幾乎都只需要「微波」或是「蒸」，只要讓食材充分加熱，就可以上桌，過程裡完全沒有任何油煙，可以說是主婦最愛～～
許多道料理微波爐一按就可以解凍，照著說明書，照表操課即可！哈哈！
家裡的大同電鍋就可以搞定一桌年菜～～～超級方便！
家裡廚房若是比較大，有這種傳統蒸籠，可以一次加熱更多道菜色，15-30分鐘就可以上桌～～
包子爸就不多贅言如何調理了，總之，真的很簡單！不用煎、煮、炒、炸，你只要想辦法把年菜加熱擺盤就可以上桌了～包子爸真心不騙！哈哈！
我太懂許多新手人妻對於料理的恐懼症，過年花點小錢買年菜組合，真心太有面子，口味又讚，更不會不小心誕生出暗黑料理，一舉數得啊！
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以經典粵菜融合異國泰式風情料理，推出兩種年菜經典
『吉祥鱸魚水上鮮』、『珍品佛跳牆』、『富貴泰旺咖哩蝦』、『私房無錫排骨』等
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即日起至 2019 年 12 月 22 日止，凡購買單組年菜，優惠價 2388 元 (原價 2888 元)約 83 折
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A 組年菜：吉祥鱸魚水上鮮、私房無錫排骨、 煙燻雞腿慶團圓、鴻運臘味三拼米糕、櫻花重乳酪蛋糕
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煙燻雞腿慶團圓
冷藏完全解凍之後，可以選擇烤或是直接切成冷盤吃，兩種都風味極佳。
首先，這道燻雞腿是整大根包裹在真空包內，建議稍微切片就可以上桌，因為是燻雞，所以風味濃郁，帶著迷人的煙燻味，相當入味，好吃的程度讓包子爸頗為稱讚！一點都不像是冷凍食品，Q彈的程度就有如當天在菜市場買回來現切的燻雞一般。
吉祥鱸魚水上鮮
吉祥鱸魚水上鮮，包裝時便將魚與醬汁分開，復熱時只須將魚放入熱鍋中稍微乾煎（也可以選擇用烤箱加熱或是用油鍋炸），川菜醬汁以微波加熱淋在魚身，輕鬆享用如親臨五星高級飯店般的經典年菜佳餚。
過年的年菜絕對少不了紅燒魚！這道紅燒魚肉還蠻厚實的，也不小尾，作為年菜上桌絕對有面子！
加上師傅特製的川味醬汁，佐上蒜蓉跟肉末，吃起來滋味相當討喜！
烤過或煎過的魚皮帶著焦脆，和上醬汁更是對味～～
私房無錫排骨
小時候常常吃奶奶會做的一道年菜，為三大經典江浙名菜之一，醬紅色的華麗外表，肉美汁鮮甜。
其實這也不是只有過年才吃，但過年就是要大魚大肉，這道無錫排骨賣相極佳，帶骨肉又大塊，而且不辣，帶著微微的甜香，大人小孩都超愛！
只要解凍之後用電鍋蒸上20-30分鐘，超對味的無錫排骨就能上桌了～～
包子爸必須說，復興空廚的大師傅真心厲害，每一道年菜雖然重新加熱的手段許多都是用電鍋去蒸，吃起來卻絲毫不覺得像電鍋蒸出來的料理，不說還真的以為是當天現煮的，好好吃喔～～～
鴻運當頭三拼米糕
一樣只要解凍後用用電鍋蒸20分鐘就可以上桌～～
台式的米糕搭配港式的臘腸跟肝腸，不得不說，這道米糕真心又讓包子爸驚豔了！
首先米糕要吃的就是油飯獨有的鬆軟感，每一口糯米都要入味，而且溫溫熱熱口感要溼黏不乾，只能說大師傅就是大師傅，這種量產化的年菜也能將火侯拿捏的如此之好，這米糕是我吃過還想再買來吃一次的厲害口味，我這樣形容絕不誇張。
櫻花重乳酪蛋糕
沒想到年菜現在還流行附上一個手作甜點蛋糕，還是包子爸最愛的「重乳酪蛋糕」～～
上面看似櫻花形狀的圖案不是造型，更不是手繪，而是真真實實的醃漬櫻花瓣！
口感濃郁，起司香氣讓人印象深刻，甜度恰到好處，不會過膩。
感覺這道乳酪蛋糕除夕當天吃不完，留著初一一大早當早餐配咖啡好像也不錯～～哈哈！
B組合年菜：珍品佛跳牆、開運筍絲東坡肉、極品蜜汁雙方、冠軍八寶芋泥、富貴泰旺咖哩蝦
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富貴泰旺咖哩蝦
相當特別的年菜！在B組裡面居然出現了一道泰式風味的鮮蝦料理～～～
道地的泰國味，用上特調咖哩醬、洋蔥、魚露和雞蛋大火快炒，品嚐起來微微的辣，搭配鮮甜的白蝦更是下飯下酒的好良伴！
開運筍絲東坡肉
年菜一定要吃這道，我家老奶奶以前過年都喜歡都滷一大隻蹄膀！
換成視覺份量感同樣十足的東坡肉也是剛剛好～～
看到這東坡肉的賣相，包子爸又再度驚嘆了～～為什麼冷凍年菜上桌之後肉居然不爛，還可以維持的形體如此完整，而且吃起來又入口即化！
搭配滷筍絲的東坡肉，真心是白飯殺手！肥美醬香迷人，滿滿膠質！是道讓我印象深刻的功夫菜～～
但因為肉真的很厚，所以在加熱的時候務必時間要足，讓肉中間也能受熱，才能品嚐到最原始的美味。
極品蜜汁雙方
這道蜜汁雙方一直是包子爸相當懷念的外省菜，以前年節家人帶我上館子總是非得要吃到這道菜才滿足！
蜜汁火腿加上多層豆腐皮製成的烤四方，一同放入Q彈香噴噴的四方餅一口咬下，甜香脆口又綿密，可以說是超經典的名菜，太好吃了～～
珍品佛跳牆
以大骨為湯底，結合台灣產地蔬菜、大甲芋頭等，細火慢煲熬煮八小時，加上精選膠質豐富的豬腳先炸再滷，口感Q彈入味，其多種精選食材皆經醃製以滷、蒸、泡、炸多道烹調手法，融合出醇香多層次的獨特口感、味道豐富鮮甜。
不知曾幾何時，台灣人過年桌上一定要來上一盅佛跳牆。
滿滿的好料，象徵著這一年不虞匱乏、發發發！
滿滿的好料，醇厚的湯頭，暖暖的品嚐，團聚圍爐少不了這一盅佛跳牆～～
冠軍八寶芋泥
芋頭、紅豆沙、紫地瓜、黃納豆、糖蓮子、葡萄乾、金桔、糖蜜棗、蜜紅豆、紅棗。
滿滿超過八種的好料，釀成這一盤經典的八寶飯！
小時候我奶奶真的會親手做八寶飯，這口味讓我特別懷念～～
紮實的紅豆沙搭上各式甜料，佐上濃郁的芋泥尤其增味！
酒足飯飽之後，全家人一同享用這一盤暖心暖胃的經典年菜甜品，象徵來年也能八面玲瓏，官運亨通！
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