【中肯‧食記】激屋居酒屋 げきや・捷運松江南京站|七條通居酒屋推薦・288起飲み放題・深夜食堂・創意和食佐酒・清酒喝到飽!

【中肯‧食記】激屋居酒屋 げきや・捷運松江南京站|七條通居酒屋推薦・288起飲み放題・深夜食堂・創意和食佐酒・清酒喝到飽! @包子爸の食尚攝影手札

遇到這種有「飲み放題」的居酒屋,包子爸一定要給他大力推薦一下啦!開業已經快滿兩年的「激屋」位於熱鬧的七條通中,從捷運松江南京站走過來大約10分鐘,用餐環境相當不錯,各式下酒料理也很齊全!重點是288元起就可以喝到飽,388元威士忌蘇打喝到飽,588元店內的生啤酒、燒酎、清酒通通喝到飽,90分鐘任你喝~真心太超值!加上老闆發揮創意的美味下酒菜,想喝酒的時候來激屋,好酒好菜吃通海,真心是美味與CP值兼具的一家好店~





 

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激屋居酒屋 げきや

地址: 台北市中山區林森北路119巷77號

電話: 02 2531-9210

營業時間: 18:00~2:00

FB專頁:https://www.facebook.com/gekiya77/

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激屋空間不小,擁有四間包廂,店內無論是包廂或是一般座位區,都頗注重隱私,從捷運松江南京站走過來大約10分鐘,就在七條通的巷弄間,不會很難找。




 

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激屋的包廂可容納不少客人,相當適合公司聚餐或是朋友聚會!

 


 

 

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對於愛喝酒的朋友,來激屋絕不可錯過得就是這288起的飲み放題(90分鐘喝到飽)方案!

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店內各式麥燒酎或是芋燒酎都有!對於包子爸這種燒酎控,真是再適合不過了~~~




 

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內行的朋友建議直上588元暢飲,除了生啤酒喝到飽之外,還有冷熱清酒、燒酎全都是喝到飽~~真心太超值!

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激屋店內的生啤是來自北海道的SAPPORO啤酒,冷冽中帶著回甘的麥香,超順口!

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自家製塩麴醬炒雞胗  220元

這一道炒雞胗包子爸超推!重口味的熱炒,加入了日式的塩麴醬,灑上大量的蔥花,每一口吃起來都鹹香脆口,就著這道菜,三兩下就把一大杯生啤酒給喝完了,暢快啊!

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鐵板蒜香鮮蝦小章魚  380元

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有點類似經典的西班牙菜「蒜蓉蝦」,使用西式鑄鐵鍋,放入了蝦仁、小章魚、花椰菜、小蕃茄,使用橄欖油料理,蒜香濃郁,無論是蝦仁或是小章魚都Q脆美味,蠻重口味的一道菜,又是一道厲害的下酒聖品!




 

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北海道名物鮭冬葉  250元

這道菜實在太有特色,也是包子爸此生第一次品嚐到,看起來像是港式料理裡面的肝腸,但吃起來卻又不同,老闆賣了很久的關子才跟我們說~~

原來這是來自北海道的名物「鮭冬葉」!

對北海道原住民阿伊努族人而言,加長食物的保存期限特地把食物加工,只為了度過嚴厲的寒冬。所以他們把鮭魚切成條棒狀、在使用海水清洗後,以海風吹乾而製作加工得以保存。由於切成條棒狀的鮭魚在冬天整個風乾的過程中,看起來就像葉子一樣,所以取為「鮭冬葉」。

激屋以天然不加添加物的醬油麴取代海水,再經由風乾15天左右來控制食材的軟硬程度,使鮭冬葉更加美味好吃。

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醬煮青甘下巴

有些類似中菜的作法,醬汁有勾芡,青甘魚下巴嫩度一流,帶些溫純的甜味,跟一般常見粗曠的居酒屋料理不同,這道青甘下巴極為細緻,風味也值得慢慢品嚐。

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照燒雞肉丸子  200元

標準的日式作法,使用雞絞肉做成丸子,要訣是適量的加入雞軟骨讓口感更為突出,再抹上特製醬汁碳烤,吃的時候沾著濃郁的蛋黃一起入口,柔滑鮮嫩~




 

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北海道玉米天婦羅  260元

這道超好吃!用刀子片下的玉米塊,用麵衣裹著入鍋油炸,炸到金黃分明,每一顆玉米咬下都超級甜,灑上一些薄鹽就超級好吃!

這一道玉米天婦羅,酌時有讓包子爸驚豔~~大推!

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雞佛(雞白子)  220元/ 兩串

包子爸第一次品嚐到傳說中的烤雞佛串燒,渾圓飽滿,咬下有如豆腐的口感,緩緩爆漿,濃郁的甘甜味,極為下酒!

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豚肉泡菜辛子味噌鍋  880元





 

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天氣冷,除了喝酒暖心之外,來一桌赤辣辣的泡菜味噌鍋來暖一下胃也不錯!

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一整鍋滿滿的好料!

加入韓國泡菜、豬五花、豆腐、香菇、杏包菇、韭菜、金針菇……..

隨著鍋子越來越滾,整個包廂的氣氛也逐漸熱絡了起來~~~

果然喝酒一定要配熱湯~~

解酒又熱鬧~

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只能說激屋的這鍋辣味噌火鍋太過癮了,雖然外面天氣冷,但喝了兩碗之後身體一整個超暖和!

嫩口的豆腐配上Q彈的豚肉還有韓式辣泡菜,讓這一晚的聚會無比圓滿~




 

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魷魚絲天婦羅  120元

喝到酒酣耳熱,請老闆推薦下酒菜,老闆神秘兮兮的端來這道菜,相當有梗!

平常我們喝酒都會佐魷魚絲,但老闆秉持日本人講究的精神,居然把魷魚絲裹上麵衣炸成了金黃的天婦羅~~實在太用心~

相較於一般的魷魚絲,天婦羅多了炸物的口感跟香氣,很特別。

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奶油乳酪薯餅  180元

極具特色的和風洋食,有些類似可樂餅,香濃的馬鈴薯泥佐上鮮香的乳酪,口味不鹹卻極香,非常下酒,跟日本酒是絕配!

 

 


 




 

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激屋居酒屋 げきや

地址: 台北市中山區林森北路119巷77號

電話: 02 2531-9210

營業時間: 18:00~2:00

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