【明吉食堂 MINJI CUISINE】捷運港墘站|這間內湖巷弄食堂可不簡單!炸排骨功夫炒飯必吃.紅燒牛肉麵家常帶勁~中肯‧食記!

【明吉食堂 MINJI CUISINE】捷運港墘站|這間內湖巷弄食堂可不簡單!炸排骨功夫炒飯必吃.紅燒牛肉麵家常帶勁~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札  

這間開在內湖巷弄間的「明吉食堂 MINJI CUISINE」主廚功夫了得,一間貌不驚人的食堂,賣些家常料理,居然樣樣都好吃!其中包子爸特別喜歡他們家的招牌炸排骨炒飯,鍋氣足,吃得出功夫!另外,居然牛肉麵也很厲害,湯頭溫醇,家常麵帶勁,其它諸如滷菜、炸紅燒肉、紅油抄手、炸雞腿、乾麵……..幾乎每一種都涮嘴開胃,只能說這間巷弄食堂低調卻很有實力,料理看似質樸,卻烹調十分用心,小吃主食都樣樣精通,這間明吉食堂!真心不簡單~~




 

【明吉食堂 MINJI CUISINE】捷運港墘站|這間內湖巷弄食堂可不簡單!炸排骨功夫炒飯必吃.紅燒牛肉麵家常帶勁~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

明吉食堂位於捷運港墘站和文德站中間,兩站走過來差不多都要10分鐘,江南街這邊還蠻多美食餐廳的,附近停車也方便,所以還蠻多人會來這邊用餐。

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店內用餐空間還蠻不錯的,有些像高檔一些的簡餐店,室內陳設還挺有氛圍。




 

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牆上的一些時鐘佈置也感覺的到明吉食堂的用心。

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吧台座位區旁邊的成長頸鹿真心好可愛!超吸睛~~

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微甜的冰紅茶還有冰開水都自行取用,飲料是喝到飽的,所以來店裡用餐不用另外花錢喝飲料,這點很划算!

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各式辣椒、配料、胡椒粉都自取,亮點在於炒酸菜還有辣蘿蔔乾!一樣都開放客人自己拿取,只要不浪費,想多吃一點都很OK! 

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這酸菜還有辣蘿蔔乾超涮嘴,拌麵或拌飯都超搭!辣度適中,超開胃~~




 

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排骨炒飯  125元

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一整盤熱燙燙的現炒炒飯搭配現炸厚切排骨,這炸排骨一看就知道是主廚是高手,炸到金黃,皮肉不分離,上色上的極美!而且吃起來也不柴,這排骨很好吃耶!

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明吉的炒飯也很推,老闆現點現炒,鍋氣足,蛋香迷人,粒粒分明,搭配炸排骨一起吃,實在是絕配~~




 

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鮮蝦紅油抄手  95元 

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包子爸很推明吉的鮮蝦紅油抄手,皮薄餡多滋味好,裡面還包著一整尾肥肥的蝦仁,吃起來脆甜可口,搭配的紅油醬汁帶勁,微辣~建議來明吉必點,這抄手真的很好吃!




 

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雞腿麵(乾麵)  110元

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相當夠水準的炸雞腿,不輸那些排骨雞腿飯名店,雞腿皮很講究,炸到薄脆金黃,帶著漂亮的麥芽糖色。 

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明吉的炸雞腿很好吃,肉汁多皮脆,灑上點椒鹽,更提味!




 

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滷味三拼  35元

小時候來吃麵一定要跟老闆點的滷菜三拼~~

豆乾、海帶、滷蛋,明吉直接幫你拼好了!貼心啊~哈!




 

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半筋半肉牛肉麵  180元

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酸菜帶些微辣,吃不夠可以再跟老闆要,炒過得酸菜很提香,也讓湯頭增添了夠多濃醇!

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明吉的牛肉麵包子爸覺得還蠻夠水準的,雖然不是牛肉麵專賣店,但仍然好吃~

湯頭走的是紅燒路數,吃起來不辣,甚至帶些甘甜醬香,是很容易被大眾喜愛的口味,牛肉和牛筋燉煮的軟爛,口感佳。




 

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剝皮辣椒雞湯麵  120元

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湯頭很清甜,不是走濃重的那類雞湯口感,明吉的雞湯麵很有媽媽的味道,簡單樸實,喝起來無負擔且清爽,加入了雞腿肉和剝皮辣椒,增加風味層次,天冷的時候來一碗,會有深深的幸福感!

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一碗很樸實卻美味的雞湯麵,不走太多花俏的噱頭,也許這就是明吉食堂的特色,也是主廚料理的心念,吃過一次真的會印象深刻的家常味。 




 

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紅燒肉  70元 

包子爸覺得還不錯吃的紅燒肉,明吉雖然不是什麼傳統紅燒肉老店,但做出來的紅燒肉依然可圈可點,紅糟有入味,外脆內Q,讚讚der!

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搭配炸物店家會附上特製沾醬,辣椒微微辣,醬油膏很提香!




 

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炸餛飩  35元

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包子爸很愛明吉的炸餛飩耶!

外皮炸到金黃焦脆,裡面的肉餡鮮甜,雖然小小一顆,但吃起來真有料~很不錯~ 




 

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炸三鮮  110元 

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還蠻夠水準的炸三鮮,炸魚片、炸花枝還有炸蝦仁,沾點辣椒蒜蓉醬好好吃~~

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燙高麗菜  50元

油蔥搭配醬油膏,脆甜口感不錯的燙高麗菜,份量也不少~~

 

 



 

 

 


 

 

 

 

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明吉食堂 MINJI CUISINE

地址:台北市內湖區江南街71巷16弄50號

營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:30(週日店休)

電話: 02 2657 1460

 

 

 

 

 




 

 

 

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