【中肯‧食記】板橋黑肉圓.捷運板新站|板橋老字號肉圓.光仁中學肉圓.板橋小吃推薦!

【中肯‧食記】板橋黑肉圓.捷運板新站|板橋老字號肉圓.光仁中學肉圓.板橋小吃推薦! @包子爸の食尚攝影手札

包子媽是板橋人,這間位於板橋的「黑肉圓」是包子媽大力跟我推薦我才知道,她說自己從小吃這家長大,這一回,趁著跟包子媽一起去板橋辦事,事情搞定之後便順道來這附近吃傳說中的黑肉圓~~果真名不虛傳,跟一般用炸的肉圓風味不同,板橋黑肉圓是用蒸的,而且醬汁更是厲害!身為板橋女婿的包子爸不推怎麼對得起板橋人啦!哈哈!




 

【中肯‧食記】板橋黑肉圓.捷運板新站|板橋老字號肉圓.光仁中學肉圓.板橋小吃推薦! @包子爸の食尚攝影手札

板橋黑肉圓

地址:新北市板橋區中山路二段255巷5號(近光仁中學)

營業時間:15:30~23:30

電話:02-2956 9995

FB專頁:https://www.facebook.com/BanciaoBaWan/

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據說這間黑肉圓之前是路邊攤,這些年才改到中山路二段255巷5號營業~~有了店面後肉圓也小漲了5元,但有室內用餐座位也不錯,內用吃肉圓也能更舒服。




 

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肉圓  25元

【中肯‧食記】板橋黑肉圓.捷運板新站|板橋老字號肉圓.光仁中學肉圓.板橋小吃推薦! @包子爸の食尚攝影手札

建議一定要加上大量的蒜蓉,辣椒就随喜!

黑肉圓是用清蒸的,跟炸得肉圓口感很不一樣,據說是因為醬汁黑黑的,才被稱為「黑肉圓」

醬汁頗為獨特,吃起來甜鹹甜鹹,還品嚐的到蒜香!




 

【中肯‧食記】板橋黑肉圓.捷運板新站|板橋老字號肉圓.光仁中學肉圓.板橋小吃推薦! @包子爸の食尚攝影手札

赤肉紮實,筍絲甘甜,搭配甜鹹蒜香的醬汁,實在是有夠好吃!

外帶回家吃,即使有點冷掉滋味還是一樣棒~~

難怪在板橋一開多年而且死忠粉絲這麼多!

 

另外還有豬血湯、貢丸湯可以配肉圓。

但包子爸覺得光吃肉圓就很過癮了~

一個大人一口氣吃兩顆還有點意猶未盡,每次來還得打包幾顆回家才過癮!

 

 


 

 

 

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板橋黑肉圓

地址:新北市板橋區中山路二段255巷5號(近光仁中學)

營業時間:15:30~23:30

電話:02-2956 9995

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