【中肯‧食記】了凡香港油雞飯麵 大江店．大江國際購物中心｜新加坡米其林一星小販．港式燒臘油雞．桃園美食推薦！

桃園大江國際購物中心的美食街相當厲害，真的是各國知名的美食薈萃！這間在新加坡榮獲米其林一星的小販「了凡香港油雞飯麵」也在大江開設了分店！一樣位於GB樓層的美食街，招牌的各式燒臘油雞應有盡有～～想試試米其林風味的純正港式燒臘？「了凡香港油雞飯麵」是你不錯的選擇！

了凡香港油雞飯麵 大江店

地址：桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心GB樓)

電話：03-468-0556

營業時間：週日~周四 11:00-22:00、星期五六 及 例假日前一天 11:00-22:30

FB專頁：https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan

油雞燒肉飯 193元

包子爸吃過位於台北車站的了凡，開幕沒多久我就去嚐鮮了，第一次吃他們家的油雞，真心有夠驚豔！但之後再去吃，感覺味道不太一樣了，雞肉也沒有第一次吃感覺這麼嫩。

位於大江國際購物中心美食街的了凡，一份油雞燒肉飯 193元，說真的不算便宜。

因為像這樣的港式燒臘便當可以說在台灣四處可見，這在外面最多賣100-120吧？但冠上米其林的光環，一份賣快要200元，只能說飄洋過海的美食，還有摘星的料理就是比較貴～～～

嚴格上說起來，了凡最招牌的料理是他們家的油雞，但他們家的燒肉也還不錯～～

厚切的五花肉，皮脆肉嫩，還不錯吃！

不過，前面說了，台灣本地也有些不錯的港式燒臘便當店，價格可能只有了凡的一半，口味可能也差距不太。

一直以來，包子爸就覺得這是了凡在台灣發展最大的問題，他的東西沒有足夠差異化到足以讓所有台灣人買單，加上同質競爭者太多，這點實在很可惜。

只能說，台灣人真的太多港式燒臘便當店可以選擇了～～哈！

油雞可能因為有些放涼了，我覺得肉質稍微緊了些，雖然沒有到乾柴的程度，但的確肉汁不足。

了凡招牌的醬油雞皮水準依舊，但以油雞來說，這天我吃到的，的確不到了凡米其林的水準………

包子爸很喜歡吃港式燒臘搭配的蔥油，了凡的蔥油水準不錯，蔥香足之餘，口味也重，搭配油雞一起吃更加分！

建議可以跟店員多要一些，拌進飯中也好吃～～

了凡香港油雞飯麵 大江店

地址：桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心GB樓)

電話：03-468-0556

營業時間：週日~周四 11:00-22:00、星期五六 及 例假日前一天 11:00-22:30

FB專頁：https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan

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