包子爸喜歡小酌兩杯,超喜歡去日式居酒屋一邊吃美食一邊喝上幾杯,位於板橋的這間「炭吉郎 居酒屋」就是近期包子爸去過評價非常高的居酒屋!首先,店內生意非常好,即使受到疫情影響,也時常客滿,所以要來之前一定要記得先訂位,加上各式串燒和料理幾乎樣樣都不雷,而且價格相較於台北市居酒屋便宜真的蠻多的!CP值高,重點還好吃!這樣厲害的居酒屋不客滿真心沒天理~~好羨慕板橋有這麼厲害的居酒屋,離包子爸家近一點我就能更常去光顧啦~~哈哈!
炭吉郎居酒屋
地址:新北市板橋區中山路一段295號
營業時間:18:00–01:00(週一店休)
電話:02 2956 3879
「炭吉郎 居酒屋」店內不算大,但也很適中,日式居酒屋差不多都這樣的大小,加上吧台位可以容納40多人吧。
包子爸這天來的早,沒多久之後店就全滿了,然後店員一直拒絕來電訂位的客人,因為之後晚點還會被包場,生意真的爆炸好!!!
炭吉郎不知道跟鬼滅之刃的主角炭治郎有什麼關係~~~哈哈!
既然名字這麼像,店內當然要擺設鬼滅之刃的公仔作為吉祥物啦~~~
店內的串燒都堅持使用炭火,每一串串燒都有著濃郁的炭香,吃起來更加美味!
佛心居酒屋真不是說笑的!你有看過別家居酒屋光是小菜就招待個3-4盤的嗎?
包子爸這天帶老婆,總共兩位來用餐,光是招待的小菜就相當豐富,CP值你說高不高?
炭吉郎經典HIGH 160元
基本上就是嗨BALL的概念,店家用威士忌作為基底,再用蘋果西打來取代氣泡水,最後再酒裡插上一根蘇打冰棒,一邊吃一邊喝,買醉又好玩!
這杯酒其實蠻濃的唷!酒量不好的朋友喝之前要三思,威士忌給的真心不少,喝完絕對會微醺~~~薯條媽表示過癮!
可爾必斯 50元
是的!您沒看錯,餐廳居酒屋居然有50元的飲品!這杯在台北市佛心一點少說賣個80,再狠一點賣100-120元的也所在多有,只賣50?有必要這麼便宜嗎?哈哈!
鮭魚炒飯 160元
口味蠻重的炒飯,濃郁的鮭魚鹹香,炒到粒粒分明,鍋氣十足,上面還霸氣附上滿滿的鮭魚卵!喝酒之前記得來點飯打底,才不會一下就掛啦~~
午仔魚一夜干 280元
居酒屋必點的定番,一定要來尾烤魚!鮮香下酒啊~~
炭吉郎的午魚皮脆肉嫩,擠上一些金桔汁,更添美味!
炭吉郎生牛肉 200元
日式的居酒屋提供有些類似義式生牛肉的創意料理,牛肉表面炙烤過,鎖住肉汁且鮮嫩,調味不會過重,沾些生蛋黃入口滑順,好吃!
炭吉郎鹹豬肉 120元
又是讓包子爸讚嘆的佛心價料理了!滿滿一大盤的鹹豬肉,老闆你跟我說只賣120元?我去菜市場切一條回家都差不多這個價錢了……..
經典的客家鹹豬肉配上蒜苗和蒜頭白醋,再來一大口啤酒,爽死了!
明太子玉子燒 120元
包子爸沒意外應該是第一次在台灣的居酒屋吃到這明太子玉子燒,厚厚的煎蛋捲上面擠上濃郁的明太子醬,口感鹹香Q軟,很適合小朋友吃,比常見的明太子山藥多了更多創意。
鹽烤雞腿串 2串/120元
很經典的日式烤雞腿串,搭配青蔥在炭火上烤,很優秀的烤功,將雞皮烤到金黃脆口的同時,雞腿肉也沒有乾柴,鹽味就很好吃,雞腿肉蔥串可以說是衡量一家居酒屋烤功的最佳料理,很明顯的,炭吉郎過關了!
酒蒸蛤蜊 160元
這道蒸蛤蜊上桌的時候我驚呆了!第一是它的價錢!這一大盤在台北少說280起跳!
再來,我驚豔蛤蜊的肥美!這道酒蒸蛤蜊絕對是來炭吉郎必點必吃,160元能吃到將近20顆肥美的大蛤蜊,吃完還可以喝超鮮美的湯,我都擔心老闆賠錢了…….
胡麻豆腐沙拉 100元
豆腐給的相當多的一道胡麻沙拉,滿滿的生菜搭配香濃的胡麻醬,很是清爽開胃。
鹽烤牛小排 2串/180元
品嚐的出來炭吉郎用上了頗優質的牛小排,切成大丁做成鹽烤,表面微焦脆,吃起來多汁帶著炭香,牛肉控必點!
醬燒雞頸串 2串/90元
雞頸肉非常Q彈,且帶著些許嚼勁,加上日式醬汁碳烤非常之好吃,灑在表面的芝麻更添香氣~~
Orion生啤酒 120元
包子爸頗愛的日本沖繩生啤酒,一杯120元真的很便宜,在台北,ORION啤酒一杯賣160-180的店還蠻多的,在板橋,這真心是喝一杯賺一杯的佛心價!
鹽烤七里香 2串/90元
去骨的雞屁股,吃起來Q嫩卻不油膩,雞皮的部份處理到很像炸過,金黃酥脆!
鹽烤松阪豬 130元
包子爸超愛的烤松阪豬,油脂豐沛且帶嚼勁,越嚼越好吃,沾點椒鹽擠上些許金桔作為下酒菜實在太合適了~~
干貝鮭魚子蒸蛋 170元
這道干貝鮭魚卵蒸蛋也是炭吉郎必點的料理!
滑嫩的蒸蛋鋪上了滿滿的鮭魚卵,再來上兩顆生食級的大干貝,還有蛤蜊香菇,料多到爆炸,大人小孩都會很愛~~~大推!
干貝雞翅 240元
吃過塞剝皮辣椒的雞翅,好像是第一次吃到裡面塞干貝的烤雞翅,相當華麗厚工,加上師傅貼心去骨,吃起來十分飽口,干貝的鮮甜Q脆和雞翅的香味交織,山珍搭海味,好好吃!
玉膚蒜仁捲 1串/45元
菜單上沒有的隱藏版好料,雞皮裹著蒜仁,雞皮則烤到如洋芋片一般酥脆,搭配蒜仁,實在太香啦!這個給我來10串都不會膩,好好吃,而且極有特色!
炭吉郎居酒屋
地址:新北市板橋區中山路一段295號
營業時間:18:00–01:00(週一店休)
電話:02 2956 3879
店家/景點資訊
- 店家名稱:炭吉郎居酒屋 – 板橋店
- 所在地址:220臺灣新北市板橋區中山路一段295號號 1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-23:30
- 店家電話:02 2956 3879
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一店休
交通資訊
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感謝分享
版主回覆:(10/21/2021 10:35:36 PM)
感謝賞文
每道看起來都好好吃
版主回覆:(11/13/2021 06:03:49 PM)
板橋我最愛的居酒屋之一
還以為只是名字像炭治郎 原來裡面也是 😂
蘇打冰也太酷了
版主回覆:(11/15/2021 01:28:26 PM)
哈,應該是有致敬鬼滅之刃
感謝美味的分享~~
版主回覆:(12/05/2021 12:42:19 PM)
這家真的讚!
今天是冬至,祝福格友冬至愉快,記得照顧身體,注意保暖
版主回覆:(12/23/2021 02:20:17 PM)
您也愉快!謝謝!
看起來相當好吃唷,下午好
版主回覆:(12/23/2021 02:20:34 PM)
您好,這家我真的很推薦!
剛好要去居酒屋耶!!
收藏
每道都看起來好好吃
有機會想去試試
http://www.jg.com.tw/