營養號橋下蚵仔湯．萬華美食｜老萬華人最愛！開業50年人氣蚵仔湯！超肥美東石蚵仔～價格實惠CP值超高！生意超夯天天客滿！捷運龍山寺站～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi0312

營養號橋下蚵仔湯．萬華美食｜老萬華人最愛！開業50年人氣蚵仔湯！超肥美東石蚵仔～價格實惠CP值超高！生意超夯天天客滿！捷運龍山寺站～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

包子爸熱愛萬華美食，幾乎在每一個轉角、每一個巷弄間都能尋訪到數十年的老味道！這間位於西園路上的「營養號橋下蚵仔湯」，就是一位資深萬華朋友推薦給我的！這間包子爸走過、路過很多遍，但還真的沒有注意過，原來路邊這間小店，居然開業將近一甲子，而且店內幾乎隨時都保持客滿狀態！許多內行饕客吃蚵仔的首選就是這間「營養號橋下蚵仔湯」，來一份招牌肥美的乾蚵，配上30元壽司，再來一碗蚵仔湯，就是美好幸福的一餐，超補又不傷荷包啊！

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營養號橋下蚵仔湯｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：營養號橋下蚵仔湯
  • 所在地址：108臺灣台北市萬華區西園路一段258號
  • 營業時間：8:00-18:00
  • 店家電話：02 2302 5974

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營養號橋下蚵仔湯｜店內空間環境介紹

「營養號橋下蚵仔湯」創立於1969年，因為之前這邊是西園橋下（現已拆除），所以自然也號稱為「西園橋下蚵仔湯」～～

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「營養號橋下蚵仔湯」是有內用空間的，而且室內有冷氣，座位不多，幾乎每次來都客滿，生意十分好。

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內行的饕客非常多，台灣人就是熱愛吃蚵仔，這麼便宜划算又大碗的蚵仔料理，豈有不客滿的道理～～

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營養號橋下蚵仔湯｜菜單

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很難想像，在這個通膨時代，還可以吃到CP值這麼高的蚵仔料理！

「營養號橋下蚵仔湯」壽司跟乾麵等主食也都只要30元，有夠便宜的啦～～～

 

 

 

 

營養號橋下蚵仔湯｜料理口味介紹

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當天東石直送蚵仔

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真心不誇張，「營養號橋下蚵仔湯」每一顆都超飽滿肥美的蚵仔，全都是當天清晨從嘉義東石送上來的上等新鮮貨！

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壽司

只要30元一份的傳統壽司，這樣大概一人份，口味挺不錯，就是古早味的稻禾壽司還有海苔捲。

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乾蚵

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加上滿滿油蔥、薑絲、烏醋調味的乾蚵，這樣一大盤乾蚵只要90元！超便宜，而且每一顆都飽滿肥美充滿蛋白質～～～

簡單的調味更能品嚐到蚵仔的鮮甜味，對於蚵仔海鮮控來說，這樣的一盤乾蚵仔，絕對令人感到幸福！

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乾米粉

必須說「營養號橋下蚵仔湯」的乾米粉有夠好吃的！

很簡樸的調味，就是油蔥跟芹菜、蔥花加上鹽味十足的料汁，米粉米香十足，稍微拌一下就讓人一吃就停不下來～

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蚵仔麵線

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跟常見的台式蚵仔麵線不太一樣，「營養號橋下蚵仔湯」的蚵仔麵線是清湯的概念，但喝起來仍然有些稠稠的，配上九層塔跟薑絲，賣點當然還是肥美的蚵仔！

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用上了紅麵線，搭配清湯一起品嚐，別有一番風味，是口感風味都很純粹的一碗蚵仔麵線！

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營養號橋下蚵仔湯 評價｜包子爸食後心得

喜歡吃蚵仔的朋友絕對不能錯過這間「營養號橋下蚵仔湯」！

每一顆蚵仔都好新鮮肥美，價格又經濟實惠，沒有過多複雜的調味，就是濃濃古早台灣味。

無論是乾米粉或是乾蚵、麵線，通通都好吃又不傷荷包，大推薦！

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：營養號橋下蚵仔湯
  • 所在地址：108臺灣台北市萬華區西園路一段258號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 8:00-18:00
  • 店家電話：02 2302 5974
  • 評價：★★★★★

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